Varm sås kan hjälpa dig att gå ner i vikt och leva längre

För att komma till denna slutsats, forskare utfört läkarundersökningar på 485.000 undersökningsdeltagare och analyserade deras dieter för mer än sju år. Efter kontroll för ett antal faktorer, bland annat anamnes, ålder, diabetes och rökning, fann forskarna att deltagare som konsumeras varm och kryddig mat en gång eller två gånger i veckan hade en 10 procent minskad risk för dödsfall jämfört med dem som ryggat smaka kryddstark mat en gång i veckan. Och folk som vände upp värmen sex eller sju gånger i veckan hade en 14 procent lägre risk för död. Korrelationen mellan kryddig livsmedelskonsumtion och minskad risk för dödlighet var ännu starkare hos dem som don `dricker alkohol. Capsaicin, den ingrediens som ger chilipeppar deras ämnesomsättning

"Vi behöver mer bevis, särskilt från kliniska prövningar, för att ytterligare verifiera dessa fynd, och vi ser fram emot att se data från andra populationer," studera medförfattare Dr. Lu Qi, docent i näringslära vid Harvard, sade i ett påstående. Under tiden, gå vidare och tillsätt en skvätt stark sås dina omeletter eller piska upp en kryddig chili - det kan bara gynna din hälsa och midjan.