ägg

Hälsofördelar med ägg

Ägg anses vara bland de mest hälsosamma livsmedel. De är populärt konsumeras i frukost eller som en kväll snack. Laddad med näring, är ägg kända för sin unika form och smak. Sorter av ägg konsumeras över hela världen. De är främst kyckling, anka, vaktel och caviar`s ägg. Ägg kan kokt, stekt, förvrängd eller inlagd. Många söta rätter som pajer och kakor använder ägg som de agerar som emulgeringsmedel och förtjockningsmedel. Låt oss ta en titt på närings- och hälsofördelar av ägg.

Hälsofördelar med ägg

Näringsmässiga fördelarna med ägg

Ägg är packade med hälsosamma näringsämnen. Det är en hög energi mat och ger cirka 150 kalorier för 100 gram av dess konsumtion. Den vita delen av ägget kallas äggvita är rikt på protein och den gula delen, är hög i fetter äggula. Förutom dessa, innehåller ägg Vitamin-A, vitamin-D, vitamin-E och vitamin-B. Mineraler som järn, kalcium, zink, magnesium, svavel och kalium finns också i den.

Hälsofördelar med ägg - bra för syn

Vision kan förbättras och dess hälsa kan upprätthållas genom intag av ägg. Ägg är rika på karotenoider nämligen lutein och zeaxantin. Dessa två föreningar att bidra till att begränsa uppkomsten av sjukdomar som åldersrelaterad makuladegeneration hos äldre människor. Zeaxanthin är en kraftfull antioxidant som skyddar ögonen från skadliga UV-strålar. Lutein är också ansvarig för att hämma sjukdomen som grå starr.

Ägg är bra för Brain Health

Ägg kan avsevärt förbättra effektiviteten i hjärnan functioning.It är en källa till kolin som är typ av en signalsubstans och hjälper till att förbättra de kognitiva funktionerna. Äggula av ett ägg är rik på folater som är också till hjälp för att öka effektiviteten i nervceller och deras verksamhet i hjärnan. Vitamin-B12 finns i överflöd i ägg. De är kända för att producera en myelinskidan som hjälper till att bygga isolering till nervfibrer och förhindrar därmed neuralrörsdefekter.

Hälsofördelar med ägg - stärker skelettet

Ägg är verkligen användbart i att bygga och utveckla starkare ben. De är rika på vitamin-D. Vitamin-D hjälper till i absorptionen av kalcium och hjälper till att reglera det i blodet. Dessutom, ägg är också rikt på kalcium och fosfor, vilket gör dem ännu mer effektiva. Det kan därför bidra till att förebygga benskörhet och kan öka bentätheten.

Ägg förbättra naglar och hår hälsa

Ägg är rika på svavelinnehållande aminosyror som hjälper till att öka hårväxt och förbättrar kvaliteten på naglarna. Den innehåller också många andra mineraler som zink, järn, selen som förbättrar och underlättar tillväxten av hår. Den äggvita är en källa till protein som kan appliceras i hårbotten för bättre hårkvalitet. Det fungerar som en naturlig balsam och ger näring åt håret. Tjock och glänsande hår kan uppnås genom att tillämpa den.

Ägg stöd upprätthålla Vikt

Ägg är en källa till protein och måste konsumeras av en person som vill få muskler vikt. Det har visat sig att det hjälper till att begränsa matintaget och därmed hjälper till att undvika overeating.Researchers har funnit att mer än 400 kalorier kan undvikas om den konsumeras under frukosten.

Andra positiva hälsoeffekterna av ägg

• Ägg är laddade med massor av vitaminer och mineraler gör det ett måste mat för att utveckla immunitet.
• Selen i ägg är antioxidanter som har visat resistens mot bröst cancer.
• Järn finns i ägg. Det kan hjälpa till att eliminera yrsel och slöhet. Det hjälper transporterar syre i blodet och hjälper till att metabolisera energi.

Ägg får inte konsumeras av diabetiker och hjärtpatienter eftersom det är ganska hög i kolesterol och kan vara skadligt för dem. Dess äggula är laddad med mättade fetter. Men innehåller äggvita endast vatten och protein och kan konsumeras av alla.