10 underbara hälsofördelar med brysselkål
innehåll
10 Hälso fördelarna med brysselkål
Brysselkål är inte allas favorit grönsaker och barn, i synnerhet verkar avskyr dem, men dessa små gröna medlemmar av korsblommiga familjen av grönsaker har några överraskande hälsofördelar! Till att börja med, brysselkål har mycket högre proteinhalt än de flesta grönsaker och när du lägger tillsammans med alla vitaminer och mineraler som de innehåller, du få några mycket goda skäl att inkludera dem i din kost. Så lägga undan din barndom mardrömmar av brysselkål, kolla in deras hälsofördelar, och ge dem en chans, du kan vara glad att du gjorde.
1. De kan skydda din DNA
Vår lista över hälsoeffekterna av brysselkål börjar med DNA skydd. Under de senaste studier har det visat sig att en del av de föreningar som finns i brysselkål kan förbättra stabiliteten i din DNA. Dessa föreningar blockerar den skadliga aktiviteten av enzymer som kallas sulphotransferase enzymer, vilka kan vara skadliga för stabiliteten hos DNA i vita blodkroppar.
2. Ge hjärt stöd
En annan av stora hälsofördelar med brysselkål är att brysselkål har förmågan att kontrollera inflammation och även vända skador i blodkärlen. Detta beror på att föreningen isotiocyanatet sulforaphane, som är gjord av glukosinolater, som finns i grönsaker, och detta kan bidra till att förhindra hjärtattacker.
3. De är en frisk källa till fiber
Vi behöver fiber i vår kost för att reglera vår matsmältning och skydda hälsan i tjocktarmen. Brussles groddar är en bra källa av denna fiber och en 100 grams portion kommer att ge 4 gram av fiber som är 15% det rekommenderade dagliga intaget för kvinnor.
4. De ger all den vitamin K som du behöver
Brysselkål har en särskilt hög K-vitamin innehåll, som du behöver för att främja friska ben och förhindra förkalkning i kroppen. Bara en kopp groddar kommer att ge dig över dubbla mängden vitamin K som är den lägsta rekommenderade dagliga intaget.
5. Stöd avgiftning av kroppen
Hälsoeffekterna av brysselkål inkluderar även kroppens avgiftning. De enzymsystem i cellerna i kroppen använda föreningar som kallas glukosinolater att bistå i avgiftningsprocessen. De glukosinolater som finns i brysselkål aktiverar detox processen och hjälper kroppen att rensa oönskade, cancerframkallande ämnen.
6. De innehåller höga halter av antioxidanter
Brysselkål innehåller flavonoider kaempferol, Quercitin och isorhamnetin, samt en mängd av vitaminer (A, C, K, B-6), mineraler och selen, som alla bidrar till att skydda kroppen mot effekterna av oxidativ stress på kroppens celler.
7. De fungerar som en anti-inflammatorisk
Äta brysselkål kan hjälpa till att skydda dig mot att utveckla kronisk inflammation i kroppen. Grönsakerna är rika på glukosinolat, som hjälper till att reglera kroppens inflammatoriska / anti-inflammatoriska systemet och förhindra oönskad inflammation.
8. Rik källa till C-vitamin
En annan av de viktiga hälsoeffekterna av brysselkål är att det är en rik källa till vitamin C. Bara 100 gram servering av kokt brysselkål innehåller över 100% av din dagliga krav på vitamin C, eftersom dessa små grönsaker innehåller mycket mer C-vitamin , än till apelsiner gör! Vitamin C spelar flera viktiga roller i kroppen, inklusive att hjälpa till att bygga upp ett starkt immunförsvar och avvärja högt blodtryck.
9. Sänker kolesterol
Hälsoeffekterna av brysselkål inkluderar även normalisera dina kolesterolnivåer. På grund av sin höga fiberinnehåll, över 15% av det rekommenderade dagliga intaget, brysselkål är väldigt bra på att sänka kolesterol i kroppen. Fibern som finns i vegetabiliska, binder tillsammans med gallsyror och gör det lättare för kroppen att ta bort dem från matsmältningssystemet.
10. De är en stor källa till många vitaminer, näringsämnen och mineraler
En portion av brysselkål ger dig en otroligt högt näringsvärde fördel. Det kommer att ge mer än 100% av det dagliga behovet av vitamin K, vitamin C, vitamin B, samt vara en bra källa av andra vitaminer och mineraler såsom järn, zink, kalcium, magnesium, s
otassium och fosfor.Vet du några andra hälsofördelar av brysselkål?
Känn dig fri att dela dina tankar och sunda tips i kommentaren nedan.
Var glad!
- De 21 bästa low-carb grönsaker
- 10 skäl till varför du bör äta och grönsaker frukt varje dag
- Groddar - känna deras typer och hälsofördelar
- 10 fantastiska hälsofördelarna med blomkål
- 10 fantastiska hälsoeffekterna av broccoli
- 10 underbara hälsofördelar av sparris du behöver veta om
- 10 Grönsaker med fantastiska hälsofördelar
- 11 Underbara brysselkål fördelar
- Låg Carb grönsaker
- Undvik dessa grönsaker i din platt mage diet plan
- 5 Måste-göra brysselkål recept
- Låg Carb grönsaker - lista av grönsaker med låga kolhydrater
- Växt effekt: 10 planteras med mest protein
- 10 Livsmedel som innehåller mycket omega 3-fettsyror
- 10 Grönsaker med höga nivåer av protein
- Topp 12 friska grönsaker innehåller mycket järn
- 10 C-vitamin rika livsmedel som ska ingå i din kost
- 22 fiberrik mat du bör äta
- 10 Sockerfria frukter och grönsaker
- De 14 mest hälsosamma grönsaker på jorden
- Brysselkål kalorier