Hur mycket protein är det i mjölk?

I genomsnitt, en amerikansk dricker förmodligen mer än 200 pund av mejerimjölk per år. Mjölk är känd för att vara en rik källa till kalcium, men mer än så är det också en utmärkt leverantör av högkvalitativa protein. Hur mycket protein i mjölk du konsumerar kan bero på vilken typ av produkt du dricker. En kopp mjölk ger dig minst 30% av det dagliga värdet. Dessa proteiner är höga i den essentiella aminosyran lysin, som kompletterar en diet som är låg i detta näringsämne.

Hur mycket protein finns det i mjölk?

Den typ av produkt du konsumerar kan bestämma hur mycket protein i mjölk du konsumerar:

1. Sammanlagt Mjölk

En kopp (8 uns) av helmjölk ger 7,7 g protein. Det ger dig också 28% av den dagliga värde (DV) för kalcium och cirka 150 kalorier. Helmjölk innehåller minst 3,25% mjölkfett och 8,25% fettfri torrsubstans, som står för cirka 50% av kalorierna som finns i helmjölk. På grund av den höga fetthalten är helmjölk rekommenderas endast för barn upp till 2 års ålder.

2. lättmjölk

Sänkt fetthalt (2%) och låg fetthalt är något högre i protein än helmjölk. En kopp sänkt fetthalt mjölk innehåller 8 g protein, 29% DV för calciumand 122 kalorier. Endast 35% av sina kalorier från fett. Å andra sidan, en kopp lättmjölk (1%) ger 8,2 g protein, 30% DV och 102 kalorier. Endast 23% av kalorierna kommer från fett. Dessa typer av mjölk kan också berikade med vitaminer och extra protein.

3. Skummjölk

Skummjölk eller fettfri mjölk containsabout 8,3 g protein och 30% DV för kalcium. Men en kopp av denna typ av mjölk innehåller endast 83 kalorier. Skummjölk kan förstärkas med extra proteiner och har högre kalciumhalt. Det ger endast 35% DV per kopp. Endast 5% av kalorierna i skummjölk komma från fett.

4. Andra former av mjölk

Fettfri mjölkspulver ofta spädas med vatten och används i olika recept, som frukt smoothies att öka deras näringsvärde. Hur mycket protein i mjölkpulver? En kopp rekonstituerat mjölkpulver ger mindre kalcium och protein som fettfri flytande mjölk, men har en lika stor mängd kalorier. Indunstades mjölk har 60% mindre vatten än vanlig mjölk, så det är tjockt så tung grädde. Den används ofta för matlagning snarare än för att dricka. En kopp indunstades mjölk (fettfri) ger 19,3 g av protein, 74% DV för kalcium och 200 kalorier.

5. nondairy Mjölk

Icke-mejerimjölk innehåller varierande mängder fett, kalcium och protein, beroende på vilken typ du använder. En kopp berikade osötad soymilk har 7 g protein, 30% DV för kalcium och 80 kalorier. Ljus soymilk har färre kalorier och mindre protein. En kopp ris eller mandelmjölk är inte en betydande källa till protein.

Hela innehållet av mjölk

Mjölk innehåller en hel del näringsämnen, såsom:

1. Kasein

Detta är ett protein som långsamt bryts ned. Cirka 80% protein i mjölk består av kasein som hjälper dig att känna full längre, ökar muskelreparation och bidrar till att minska fettförbränningen.

2. Vassle

Detta är ett protein som snabbt bryts ned. Cirka 20% av mjölk består av vassle som främjar muskelreparation.

3. BCAA

Grenade aminosyror (BCAA) består av isoleucin, leucin och valin. Mjölk innehåller rikligt med BCAA som är viktiga för muskeltillväxt.

4. Kolhydrater

Laktos är en typ av socker som finns i mjölk, som används av kroppen som energikälla. Men vissa människor har svårt att smälta laktos.

5. fett

Helmjölk innehåller 1-3 g fett per 100 ml. Fetter bryts ner långsamt och hjälpa till att hålla dig mätt längre.

6. Kalcium

Kalcium bidrar till att förbättra benhälsa och förhindra förlust av fett. Detta är särskilt viktigt för att förebygga benskörhet hos kvinnor.

7. vatten

Om 87% av mjölk består av vatten som hjälper till att korrekt hydrering, muskelåterhämtning och förebygga trötthet.

8. Elektrolyter

Natrium och kalium finns i mjölk. Dessa mineraler bidra till att bibehålla vätskor som håller dig ordentligt släckt efter träningen.

9. Andra Näringsämnen

Mjölk innehåller många andra viktiga näringsämnen såsom biotin, magnesium, vitamin A, B-12, D, K och riboflavin, särskilt i befäst mjölk.

Andra källor till bra protein

Nu när du vet hur mycket protein i mjölk, överväga andra goda proteinkällor från en mängd olika livsmedel:

1. skaldjur

Fisk och skaldjur är en stor källa till högkvalitativt protein. Dessutom är det också låg halt av mättat fett. Fisk som lax är full av höga hälsosamma fetter som kallas omega-3 fettsyror. Fiskfiléer innehåller cirka 22 g protein för varje 100 gram. En 6 oz burk tonfisk innehåller ca 40 g protein.

2. White-kött av fjäderfä

Vitt kött från fjäderfä innehåller magert protein. Kycklingbröst (3,5 oz) ger ca 30 g protein. Andra kycklingdelar innehåller:

• Lår - 10 g
• Kycklingben - 11 g
• Wing - 6 g

3 ägg

Som det minst dyra leverantören av protein, kan ägg som innehåller ca 6 g protein på ett säkert sätt konsumeras dagligen som en del av en hälsosam diet, enligt American Heart Association.

4. Bönor

Halv kopp bönor (svart, linser, pinto, etc.) innehåller mängden protein (ca 7-10 g) liknande ett uns av vita biff. Bönor är också laddad med friska fiber för att hålla dig fullt ut för många timmar. En halv kopp av delade ärter innehåller cirka 8 g protein.

5. Soy

Soja är ett bra substitut för kött källor på grund av dess höga proteinhalt och låg fetthalt. En halv kopp sojabönor ger 14 g protein. Andra sojaprodukter som tofu kan innehålla 20 g protein per halv kopp.

6. Lean Beef

Magert nötkött innehåller så lite fett som ett skinnfritt kycklingbröst och är en utmärkt källa till vitamin B12, zink och järn. En 4-oz hamburgare patty innehåller 28 g protein, medan en 6-oz biff ger 42 g. De flesta nötkött nedskärningar tillhandahålla omkring 7 g protein per ounce.

Dela på sociala nätverk: