totandguru.men

Lök

  • December 9, 2013
  • Inga kommentarer
  • Hälsofördelar av lök

    Alla kulinariska skålen skulle vara ofullständig utan lök. Lök tillhör allium familjen och i stor utsträckning odlas och konsumeras över hela världen. Lampan och bladen av denna grönsak är ganska vanligt used.The glödlampa lök kan särskiljas genom dess stickande, stark lukt. Det används i olika såser och som en viktig bas ingrediens i många varma curryrätter. Lök används i en rad olika snabbmat, soppor och sallader. De är även inlagd med vinäger och friterad som lökringar, som är populära delikatesser. Lök har fått hög näringslära och livsmedels värde. Låt oss titta på närings- och hälsofördelar av lök.

    Hälsofördelar av lök

    Näringshälsofördelar av lök

    Lök ger cirka 45 kalorier för 100 gram av dess konsumtion. Den utgör en hög andel av vatten och är rik på kolhydrater och kostfiber. Den innehåller antioxidanter som fenoler och flavonoider. Vitamin-B och vitamin-C är närvarande i denna grönsak. Mineraler som järn, kalcium, zink, mangan och magnesium finns också i lök.

    Lök är Heart Friendly

    Lök är rika på antioxidanter som kan vara till nytta för hjärtat. De innehåller quercetin, som är en typ av flavonoid. Dessa föreningar bidra till att minska nivån av dåliga LDL-kolesterol och kan öka HDL-kolesterolnivån. Plackbildning i artärerna kan begränsas och blod rörelse kan göras effektivare. Den innehåller thiosulfinates, som hjälper till att förhindra blodproppar eftersom de kan bidra till gallring blodet. Antiinflammatoriska ämnen organosulfurs bidra till att skydda blodkärlen. Heart stroke och andra hjärt-kärlsjukdomar kan förebyggas.

    Lök kan förebygga cancer




    Lök är rika på anticancerframkallande ämnen. De innehåller flavonoider och fenoler som hjälp för att begränsa uppkomsten av cancer tillväxtceller. Quercetin och antocyaniner som finns i lök undertrycka tillväxten av tumörer och har anti-inflammatoriska egenskaper. Fruktooligosackarider finns i lök som hjälper till att öka tillväxten av goda bakterier i tjocktarmen. Detta kan förhindra uppkomsten av tjocktarmscancer. Äggstocks- och levercancer kan också begränsas av lök.

    Lök begränsa andningsproblem

    Allicin är närvarande i lök. Det hjälper i kampen mot bakterier och andra mikrober. Det bidrar också till att förbättra cirkulationen genom att minska tjockt slem och trängsel. Lök har en lugnande och värmande effekt på halsen. Quercetins har antiallergiska egenskaper och därmed kan hjälpa mot förkylning och feber.

    Lök förebygga diabetes

    Lök är rika på krom, vilket kan bidra till att reglera blodsockret. Det hjälper till att göra insulin effektivt och mer känsliga.

    Andra hälsofördelar med lök

    • Lök som detoxifiers: lök kan bidra till att avgifta kroppen. Den innehåller olika svavel aminosyror som metionin och cystin som kan hjälpa till att spola skadliga metaller som kvicksilver, kadmium och bly.
    • Ökar Hemoglobin: Lök är rik på järn som kan vara till stor hjälp mot anemi. Röda blodkroppar kan ökas genom dess konsumtion.
    • Förbättrar Uppslutning: Lök är rika på kostfiber som kan hjälpa till att förhindra förstoppning och kan öka effektiviteten i avföring. Fruktanen är en typ av dietfiber, som får omvandlas till fettsyror. De fungerar som naturliga laxermedel och kan bidra till att effektivt matsmältningen.
    • Näring Hår: Lök är rika på svavel, vilket kan främja hår hälsa. Lök saft kan appliceras på hårbotten och kan vara till hjälp för att öka blodcirkulationen.
    • Lök för Bones: epifysplattan kondrocyter finns i lök som hjälper till att förbättra bindväv och benhälsa. Osteoporos kan förebyggas hos kvinnor genom att konsumera det.
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    AvokadoAvokado
    SalladSallad
    PumpaPumpa
    SötpotatisSötpotatis
    GrönkålGrönkål
    VinägerVinäger
    ÄggplantaÄggplanta
    PotatisPotatis
    HasselnötterHasselnötter
    TamarindTamarind
    © 2024 totandguru.men