Hur man gör fuktig majsbröd

Cornbread är en mycket enkel maträtt att baka. Men många av de enklaste recepten inte resulterar i godaste majsbröd. Boxed mixar är bekvämt, men kan vara torr och kornig. Det är möjligt att njuta av bekvämligheten med en inramad mix, men skapar en godare slutprodukt genom att göra några justeringar till det ursprungliga receptet. Följ tipsen noga och försöker de fuktiga majsbröd recept hemma.

Fuktig Cornbread Recept

innehåll

Fuktig cornbread recept
Allmänna regler för att göra fuktig kornbröd

1. Fuktig och Easy majsbröd

Detta är ett av de enklaste majsbröd recept tillgängliga. Det är lätt att göra, men ändå produkter en fuktig slutprodukt.

Serveringar: 4 till 6

Ingredienser:

1 kopp majsmjöl
6 tspn. smält osaltat smör
Smör för smörjning ugnsform
1 tspn. socker
½ tspn. bakpulver
1 ½ tspn. bakpulver
¾ cup allrengöringsmedel mjöl
¼ tspn. salt-
2 stora lätt vispade ägg
1 ½ kopp kärnmjölk

Vägbeskrivning:

Värm ugnen till 425 grader F.
Grease 8-tums ugnsform och ställ åt sidan.
I en stor skål, blanda alla torra ingredienser.
I en separat skål, blanda ägg, kärnmjölk, och smält smör. Häll den flytande blandningen in i den torra blandningen och blanda tills det finns klumpar, men inga torra fläckar. Häll smeten i smord ugnsform.
Grädda i 20 till 25 minuter eller tills toppen är gyllenbrun och testare in i mitten av majsbröd kommer ut rena.
Låt färdiga majsbröd svalna i cirka 10 minuter före servering.

2. Fuktig söt kornbröd

Denna enkla recept använder smör, mjölk och honung för att skapa en fuktig majsbröd.

Serveringar: 10 till 12

Ingredienser:

1 kopp majsmjöl
3 kopp allrengöringsmedel mjöl
⅔ kopp vegetabilisk olja
⅓ kopp smält smör
4 vispade ägg
2½ kopp helmjölk
1⅓ dl socker
2 tspn. bakpulver
1 tspn. salt-
2 tspn. honung

Vägbeskrivning:

Värm ugnen till 350 grader F
Smörj en 9x13 tum bakform
I en stor skål, kombinera mjöl, majsmjöl, bakpulver, socker och salt.
Till den torra blandningen, tillsätt smör, vegetabilisk olja, mjölk och ägg. Rör om tills fuktad, men var noga med att inte över uppståndelse.
Häll smeten i ugnsform.
Grädda i 45 minuter eller tills den övre delen av majsbröd är gyllene och börjar spricka.
Svalna innan servering.

Videor för mer fuktiga kornbröd recept:

Fuktig and Sweet majsbröd:

Super fuktig majsbröd med en tryckkokare:

Allmänna regler för att göra Fuktig kornbröd

1. Sötning

Det är möjligt att göra traditionella majsbröd recept sötare. Istället för att lägga standard vitt socker, prova majssirap, ljust brunt socker eller honung. Förutom att ge brödet en sötare smak, det skapar också en fuktig konsistens.

2. Mer Fat

Cornbread är en fettsnål mat, särskilt i jämförelse med många andra bakverk. Bara en liten ökning av fetthalten i en vanlig kornbröd recept kan lägga till en hel del fukt. Lägga till en enkel äggula eller tredjedel kopp vegetabilisk olja eller smält smör är tillräckligt för att fukta brödet utan att göra smeten för att tunna.

3. fuktning Ingredienser

Förutom sötningsmedel, olja, smör och ägg, det finns andra ingredienser som tillför fukt till receptet. Skummad säden skapar fukt och ger en rikare smak till brödet. På samma sätt kan du göra en grönsak majsbröd genom fragmentering zucchini, aubergine eller paprika och lägga till dem i mixen. Slutligen, lägg till en fjärdedel kopp tunga grädde, gräddfil eller vanlig yoghurt till mixen. Om du lägger till en kombination av fukt ingredienser, minska mängden vätska som tillsätts. Till exempel, en kopp skummad majs och en fjärdedel kopp grädde resulterar i en fuktig bröd som håller den formen.

4. Metodik

Om du föredrar att inte lägga något att fukta din majsbröd, kan du ändra förberedelserna för att skapa fukt. Majsmjöl absorberar fukt, så ju längre det sitter före bakning, desto mer fuktiga slutprodukten. Låt smeten stå i upp till 30 och sedan baka som rekommenderas.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade