Hög protein grönsaker

Protein är nödvändigt för tillväxt, utveckling, reparation och underhåll av din kropp. De biologiska processerna i kroppen bryta ner proteiner till aminosyror som ytterligare kombineras för att bilda nya proteiner. Proteiner och aminosyror är en väsentlig komponent i cellbildning. Bortsett från djur, finns det flera källor till proteiner som nötter, spannmål, baljväxter och grönsaker. Här är en lista över 13 vegetabiliska proteinkällor för vegetariska i dig.

Lista över 13 proteinrika grönsaker

Protein är viktigt att hålla dig energisk hela dagen. Om du letar efter icke-kött proteinkällor, inte leta längre! Vi har allt som du behöver.

1. Kikärter

En kopp råa kikärter innehåller 41 gram protein.

Även känd som garbanzo bönor, är det hjärtat friskt och hjälper matsmältningen på grund av dess höga fiberinnehåll. Den reglerar insulinnivåerna i kroppen och är därför mycket bra för diabetiker. Den innehåller också mangan och folat.

2. Sojabönor

En kopp kokta sojabönor innehåller 28,6 gram protein som nästan uppgår till proteinhalten i 150 g kokt kyckling.

Sojabönor innehåller den maximala mängden protein som kan hittas i växter och är en komplett växtprotein. De är hjärtat friskt och hjälp i matsmältningen på grund av sin höga fiberinnehåll.

3. Linser

En kopp kokta linser innehåller 18 gram av protein.

Linser, ett slags legume, är höga i fiber och laddade med vitaminer och mineraler som järn, tiamin, fosfor, etc. Kokta linser kan läggas till en mängd olika livsmedel såsom sallader, soppor, ris patties och är en välsignelse för kalori medveten.

4. Edamame

En kopp kokt edamame innehåller 16,9 gram protein.

Dessa är omogna sojabönor som är kokt eller kokt i baljan. Även om fysiskt små i storlek, de är stora paket av protein och innehåller alla nio essentiella aminosyror. Det är en av de höga protein grönsaker populära i japanska köket.

5. bondbönor

En kopp råa bondbönor innehåller 10 gram protein.

Bondbönor är en rik källa av järn, koppar, folat och vitamin C, D och K. De inte bara hjälpa till att sänka kolesterol, men också minska risken för vissa typer av cancer. Och de är också antioxidanter och detoxifiers.

6. Ärter

En kopp kokta ärter innehåller 8,6 gram protein.

Det är en effekt hus av nutrition och är rik på folat, tiamin, järn och vitaminer A, C och B. Detta protein vegetabiliska hög är en stor källa till antioxidanter och minskar risken för hjärtsjukdomar och magcancer. Det bidrar också till att förebygga skelett problem som artrit och osteoporos.

7. Pumpa Frön

Ett uns av rostade pumpafrön innehåller 5,2 gram protein.

De är rika på antioxidanter och hjälper till att minska inflammation. De är kända för att hjälpa människor med sömnsvårigheter och bidra till att förbättra prostata hälsa. De minskar också risken för viss typ av cancer som lungcancer, bröstcancer, etc. De är höga i vitamin E, zink, magnesium, omega 3 fetter, etc.

8. majs

En kopp kokt majs innehåller 5 gram protein.

Den har en stor mängd antioxidanter jämfört med alla andra vegetabiliska och är rik på mineraler som magnesium, mangan, järn, koppar, zink och vitaminer som A, B och E. Det är dessutom rikt på antioxidanter och skyddar ditt hjärta. Det hjälper också diabetes och högt blodtryck.

9. Kronärtskockor

Ett medium kronärtskocka innehåller 4 gram protein.

Det är rikt på fibrer och är packad med vitamin C och K, och mineraler som järn och magnesium. Det främjar lever, gallblåsa och benhälsa. Det sänker också kolesterol, hjälper matsmältningen och minskar risken för cancer.

10. Broccoli

2,6 gram protein i en kopp hackade broccoli gör broccoli rang nr 10 bland alla höga protein grönsaker som förtecknas här.

Det är en korsblommiga grönsaker, som är en rik källa av folat, vitamin C, vitamin D och vitamin K. det minskar risken för vissa typer av cancer och är också en antioxidant. Äta ångad broccoli hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och avgiftning din kropp.

11. Mung böngroddar

En kopp kokta mung böngroddar innehåller 2,5 gram protein.

Det är en effekt hus näringsämnen som zink, lecitin, vitamin C och K, järn och folat. Det stärker immunförsvaret, sänker kolesterolet och hjälper till att förhindra livsstilsrelaterade sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar, fetma, etc. Det smakar bra i sallader och smörgåsar.

12. Sparris

100 gram sparris innehåller 2,4 gram protein.

Det är rikt på kalium, antioxidanter, vitamin A, C, E, K, etc. Det är ett diuretikum och därmed hjälper människor med problem som ödem och högt blodtryck. Det reglerar kroppsinsulinnivåer, saktar ner kroppens åldrande och hjälper till att förhindra lung- och skelettcancer.

13. Mörker Greens

En kopp mörkgröna som grönkål eller spenat innehåller en till tre gram protein.

De är kända som super livsmedel som är näringsrikt, som innehåller vitamin C och K och mineraler som järn och magnesium. Rå mörkgröna leverera mer näringsämnen än kokta sådana. De är rika på fibrer och även hjälpa till att hålla levern och gallblåsan friska.

16 Fler Hög Protein Grönsaker

De ovan nämnda grönsaker är inte en fullständig lista över proteinrika grönsaker. Här är några fler härliga grönsaker som är rika på protein:

Dela på sociala nätverk: