5 sätt att göra salt gratis mat välsmakande

Salt är en av de äldsta livsmedel kryddor och har en viktig roll att spela i livsmedel konservering.

Forskarna är övertygade om att salt (natriumklorid) är inte bara bra för kroppen, men också behöver vårt system även en del av det för en normal funktion. Salt är involverad i reglering av vattenhalten i kroppen, men överdrivet saltintag kan ha negativa effekter och är farligt för njure, hjärta och det kan även uppmuntra högt blodtryck.

Därför rekommenderar Världshälsoorganisationen att vuxna bör konsumera mindre än 2.000 mg natrium (5 gram salt) per dag, beroende naturligtvis på din ålder och kroppstyp. (Källa)

Allt kan vara bra, men vi vet inte alltid hur mycket salt hamnar i vår kropp, eftersom så många förpackade produkter, ofarliga, vid första anblicken, är överbelastade med salt. Här är några tips på hur du kan sänka förbrukningen av salt och hålla sig frisk:

1. Undvik rökt fisk och rökt kött.

Dessa produkter innehåller stora mängder salt. Du kan ersätta Rökta matvaror med kokt kalv, kyckling eller kalkon.

2. Krydda din sallader med färsk juice.

Citron, lime eller apelsinjuice kan vara en underbar substitut för salt i sallader.

3. Sätt citronsyra peppar i disken instead salt.

Denna krydda kompletterar perfekt vegetabiliska eller kötträtter, soppor och pasta.

4. Refuse förpackade juicer.

Ett glas grönsaksjuice från ett paket (t ex en tomatjuice) kan innehålla den dagliga dvala av salt, så var försiktig!

5. Läs ingrediensförteckningen.

Inte bara salt innehåller natrium, men också kan det finnas i en bakpulver och en smakförstärkare ... så, tänk.

Jag hoppas att du har hittat den här informationen användbar, snälla, dela dina tankar om detta ämne i kommentaren avdelning nedan.

Hålla sig frisk!