10 Läckra pakistanska ramadan recept som du bör prova

Bild: Shutterstock

Bröd rullar är fantastisk kväll snacks i Indien liksom Pakistan. Smaken är fortfarande läcker på båda sidor om gränsen!

Ingredienser:

• brödskivor
• Potatismos
• grön chili
• Red chilipulver
• Salt
• Olja
• dhania

Hur man gör?

1. Lägg grön chili, salt och röd chilipulver till potatismos.
2. Blötlägg brödskivor i vatten.
3. Tryck dem mellan händerna.
4. Gör en fyllning av potatismos.
5. Fritera bröd.
6. Servera varma med chutney.

[Läs: Läckra Ramadan Snacks indiska recept ]

2. Tikka Samosa / Chicken Samosa:

Bild: Shutterstock

Detta är en av de mest fantastiska pakistanska Ramadan recept för Iftar.

Ingredienser:

• Kycklingbröst
• Citron juice
• Tikka masala
• Salt
• ägg
• Manda Patti

Hur man gör?

1. Marinera kycklingbröst med tikka masala, citron juice och salt.
2. Hetta upp oljan i en kastrull och fritera marinerad kycklingbröst.
3. Använd manda Patti att linda Samosa. Gör en fyllning av kycklingbröst och päls med ägg.
4. Fritera tills den blir gyllenbrun.

3. Tandoori kotletter:

Bild: Shutterstock

Denna mycket näringsrika pakistanska Ramadan recept är en populär indisk mellanmål också.

Ingredienser:

• Mjöl
• ägg
• Olja
• Salt
• Vinäger
• Red chilipulver
• grön chili
• garam masala
• Kokta potatisar
• Tandoori kyckling

Hur man gör?

1. Blanda tandoori kyckling, vinäger, och garam masala, salt och hackade gröna chilipeppar i en skål.
2. Mäsk kokt potatis och blanda med den blandning som framställts i steg 1 för att bilda en tjock pasta.
3. Forma pasta i form av kotletter.
4. Vispa ägg i vatten.
5. Coat kotletter med mjöl. Dopp i ägg. Fritera i olja.

4. Ghilafi Kebabs:

Bild: Shutterstock

Ghilafi kebab är frestande pakistanska börja perfekt för din iftar party!

Ingredienser:

• Finhacka
• Spansk peppar
• lök
• tomater
• grön chili
• Ingefära vitlökspasta
• Citron juice
• garam masala
• Salt
• cashewnötter
• Grädde
• Bröd
• Olja
• Korianderlöv

Hur man gör?

1. Blanda alla hackade grönsaker med korianderblad, ingefära vitlök pasta, salt, citronjuice, cashewnötter, grädde, bröd och färs.
2. Forma pasta i form av kebab och kyla dem.
3. Fritera den kylda kebab i olja och servera varm.

5. Nudlar Kebabs:

Bild: Shutterstock

Detta är en mycket innovativ pakistanska Ramadan recept. Om du funderar på att överraska dina gäster, ge detta recept ett försök!

Ingredienser:

• kyckling nudlar
• Sojasås
• Olja
• Koriander
• Chilisås

Hur man gör?

1. Koka nudlarna.
2. Stek kokt nudlar i olja. Lägg chilisås, soja sås och hackad koriander till pannan.
3. När blandningen svalnar, använda en cookie cutter att gjuta blandningen i form av kebab.
4. Baka kebab i ugnen (vid 180 grader Celsius).

[Läs: Smaskiga Kerala Ramadan Recept ]

6. Sofiyani Biryani:

Bild: Shutterstock

Denna typiska pakistanska maträtt kommer kittla dina smaklökar och lämnar dig ber om mer!

Ingredienser:

• Kyckling
• Kokat ris
• Ostmassa
• Ingefära vitlökspasta
• Jeera
• Kardemumma
• kryddnejlika
• Hackad lök
• Kanel
• Citron juice
• Saffran
• Mynta
• Olja
• Salt
• hackad koriander
• lagerblad

Hur man gör?

1. Blanda saffran och ostmassa.
2. Skär den rengjorda kycklingen i små bitar.
3. Hetta upp oljan i en kastrull.
4. Lägg hackad lök, jeera och chilipulver och garam masala till den.
5. Efter 3 minuter, tillsätt ingefära-vitlökspasta till pannan och stek i 2 minuter.
6. Lägg kyckling, saffran och ostmassa blandning och citronsaft till pannan. Cook ordentligt.
7. Ordna lager av kokt ris och kyckling i en bakning redskapen. Placera hackad koriander och lagerblad ovanpå varje skikt.
8. Baka i en förvärmd ugn i 20 minuter.

7. Keema Karela:

Bild: Shutterstock

Karela och läckra? ja! Med denna fantastiska recept, ödmjuka karela får en makeover!

Ingredienser:

• Finhacka
• karela
• Salt
• Gurkmeja
• Olja
• Hackad lök
• Jeera
• Tomat
• garam masala
• Ingefära vitlökspasta
• Myntablad
• Citron juice
• Chaat masala
• Amchur
• Hackad grön chili
• Red chilipulver

Hur man gör?

1. Tillsätt salt och gurkmeja pulver till skivad Karela.
2. Blanda Keema och vatten för att göra sås.
3. Fry lök, jeera och ingefära vitlökspasta i olja.
4. Lägg tomatpuré, röd chilipulver och amchur, gurkmeja, Keema och garam masala.
5. Använd pasta gjord i steg 4 som en fyllning av Karela. Knyt Karela med tråd och fritera.
6. När kokta, ta bort tråden. Servera i en tallrik garneras med myntablad.

8. fruktsallad:

Bild: Shutterstock

Denna enkla söta maträtt är en populär pakistansk Ramadan recept. Den perfekta efterrätt!

Ingredienser:

• kyld grädde
• Socker
• Tjock vaniljsås
• bananer
• ananas
• jordgubbar
• cashewnötter
• valnötter
• pistas

Hur man gör?

1. Blanda grädde, vaniljsås och socker i en skål.
2. Lägg hackad frukt i skålen. Vispa väl.
3. Kylskåp i 2 timmar. Garnera med torra frukter före servering.

[Läs: Läckra Ramadan recept ]

9. Khajla:

Bild: Shutterstock

Khajla gör ett fantastiskt enkel pakistanska Ramadan recept. Om du har ont om tid, är detta recept att prova!

Ingredienser:

• Mjöl
• ghee
• Ararot

Hur man gör?

1. Gör degen med hjälp av mjöl och vatten.
2. Gör små rullar av degen och lägg ghee på dem.
3. Skära dem och låt stå i 10 minuter.
4. Gör små roti som rullar av de små deg rullar.
5. Fritera dem i ghee.

10. Karachi Falooda:

Bild: Shutterstock

Detta är en kyld pakistanska Ramadan söt maträtt. Den perfekta änden till iftar party!

Ingredienser:

• Mjölk
• ananas
• Glass
• Falooda
• Socker
• Röda och gröna gelé
• Nötter
• Red sirap
• Isbitar

Hur man gör?

1. Blanda mjölk, is och röd sirap.
2. Placera Falooda i ett glas.
3. Häll blandade mjölk i den.
4. Placera ananas bitar, gelé och sockerlag ovanpå.
5. Garnera med två skopor av glass.

Du behöver inte vänta på Ramadan att njuta av dessa läckra rätter. Koka dem i dag, och dina gäster kommer att sugen för mer!

Det var några av de bästa pakistanska recept för Ramadan. Vilken är din favorit Ramadan recept? Har du någonsin försökt någon av rätterna som nämns här? Berätta för oss!