totandguru.men

Den matdagbok av en naturläkare

Vi fångade upp med naturopath Jules Galloway på personliga kostexperiment och fick insidan scoop på hennes dagliga äter.

innehåll

    Diet mål: Övriga hälsofrågor

    Protokoll: Självutnämnda // anpassade glutenfri

    Vad fick dig att börja experimentera med din diet?

    Jag hade flera hälsofrågor som inte hade kunnat lösas genom örter, kosttillskott, eller till och med läkemedels läkemedel. Jag började göra min egen forskning och fann länkar till gluten, mjölk och socker. Jag fick också veta av en naturläkare att jag hade en intolerans mot dessa livsmedel, så jag trodde att jag skulle bara försöka skära ut dem. Jag var chockad över resultatet! Så många niggly hälsofrågor klarats upp - huvudvärken försvann, jag slutade att få återkommande halsfluss och bröstinfektioner, rensat min hud upp, astmasymtom borta ....

    Hur gick du om forska kostförändringar?

    Jag testades för intolerans genom en naturläkare. Senare började jag äta en kost som var mestadels paleo, eftersom eftersom jag redan var att undvika gluten, mjölk och socker, verkade det som ett logiskt nästa steg.

    Har du försökt något som inte fungerade?

    Jag försökte bara att byta ut min vanliga kost med bearbetat gluten fri varor och falska soja ost och sojamjölk. Naturligtvis gjorde allt det bearbetade saker inte håller med mig!

    Jag har provat en ’regular` glutenfri kost, men jag åt massor av bearbetade glutenfria produkter och det inte får mig att må bra alls.

    Hur visste du när du skulle träffa på något som `bearbetade`?

    Jag visste att jag var på något när jag började se en vändning i symptomen på endometrios. Jag har haft tillstånd sedan tonåren, så det tog ett tag för diet för att ha någon effekt. När jag såg att börja flytta, jag underblåst!

    Hur vet du det `näringsmässigt ljud?

    Jag har haft massor av GPs berätta för mig att kosten inte kommer att göra något för att hjälpa, och att glutenintolerans inte händelse en sak! Jag håller bara göra det jag doing- om jag känner bättre att äta på detta sätt, det är allt som betyder något. (P.S. Det finns nu medicinska bevis för att glutenintolerans är verkligen en sak.)

    Hur bedömer du ditt sätt att äta?

    Jag har några markörer - det viktigaste är min egen energinivåer. Om de hoppar och jag känner mig ständigt trött eller köra ner, jag vet att jag måste skärpa upp saker och äta bättre.

    Vad är reglerna`?




    Det är bäst beskrivas som 80/20 paleo. Jag äter inte gluten, mjölk, socker, bearbetade livsmedel, kemiska tillsatser, bearbetade vegetabiliska oljor eller soja. Istället jag äter massor av smaskiga Wholefoods (och spännande!) - kött, fisk, kyckling, grönsaker, frukt, nötter, frön, buljonger, hälsosamma oljor och fermenterade livsmedel.

    Den 20 procent av min kost som inte är Paleo är saker som baljväxter, ris, majs och potatis. Oh och vin, som isn `t paleo!

    Vilka förmåner?

    Ett starkare immunförsvar, mer energi, mindre ångest och klar hud var de största fördelarna jag upplevt. Men det är olika för alla. Vissa människor äter det här sättet att få ner inflammationen, en del äter detta sätt att förbättra deras humör. Vissa tror helt enkelt det gör dem att känna sig starkare, tydligare och full av vitalitet.

    På en skala från 1 till 10 där 1 är lätt ...

    Äta ute brukade vara svårt, men det blir lättare i dessa dagar, eftersom fler restauranger blir medvetna. Jag gör också massor av friska behandlar och hålla dem i frysen (se recept på botten).

    Har du någonsin bryta ut och äta något du försöker att inte?

    Jag är lite partisk för Lindt 70% mörk choklad. Hot chips är min andra weakness- vanligtvis, de kokas i en typ av olja skulle jag aldrig använda hemma, men jag bara njuta av dem och försöka att inte betona det. Jag tror att stress är mycket värre för kroppen än några chips!

    Vad händer när du svänger från menyn?

    Jag lider alltid på något sätt efteråt. Min matsmältning blossar upp, min knä värk, bryter min hud ut och mina energinivåer sjunka. Jag vet inte slå upp mig om det - men varje gång det händer tänker jag "Detta är egentligen inte värt det" och försöka komma ihåg den känslan nästa gång jag är på väg att äta något som jag vet att min kropp inte kommer att gilla.

    matdagbok

    Frukost: Banan och blåbär smoothie med cashewnötter, Chia frön och mandelmjölk. Långt svart kaffe (utan socker)

    Lunch: Kyckling och grönsaker soppa med ben buljong

    Mellanmål: Bliss ball

    Middag: Långsam kokta lamm med grönsaker, blomkål ris och surkål.

    NÄSTA: Vill du veta mer om glutenfri levande? Ta en titt in i livet av en glutenfri guru här.

    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hype chatt: ’Orange är det nya svarta’ skådespelerskan tanya wright aktier hur…Hype chatt: ’Orange är det nya svarta’ skådespelerskan tanya wright aktier hur…
    Detta är exakt hur många steg du bör gå en dag för viktminskningDetta är exakt hur många steg du bör gå en dag för viktminskning
    Min hairstory: hur jag fick min studsa tillbakaMin hairstory: hur jag fick min studsa tillbaka
    Loc takedown: hur jag kammade ut 20 års dreadlocks utan att skära dem [video]Loc takedown: hur jag kammade ut 20 års dreadlocks utan att skära dem [video]
    Cover Story: teyonah parris talar naturhår resa & skönhet-måstenCover Story: teyonah parris talar naturhår resa & skönhet-måsten
    Slem uppbyggd i halsenSlem uppbyggd i halsen
    Hur en mamma förlorade över 100 poundsHur en mamma förlorade över 100 pounds
    Denna diet gör dig mer attraktiv för kvinnorDenna diet gör dig mer attraktiv för kvinnor
    Är glutenfri bättre?Är glutenfri bättre?
    Paleo, har vi ett problem?Paleo, har vi ett problem?
    » » Den matdagbok av en naturläkare
    © 2024 totandguru.men