Varje snabbmat kyckling nugget-rankade!

Eftersom snabbmats chicken nuggets var en del av många Americans` barndom, kan de verkar ganska oskyldiga. (Varför skulle annars mamma låta du äter dem?) Men som det visar sig, dessa bita storlek snacks är komplexa. Here`s låg ner.

Snabbmats nuggets alla börjar med kyckling, en av våra 29 bästa någonsin proteiner för viktminskning, men de innehåller också flera syntetiska ingredienser härledda från källor långt från någon typ av fjäderfä. Istället kommer de från en majs eller sojafält (sojaolja, modifierad majsstärkelse och mono- och diglycerider), en petroleumraffinaderi (artificiella färger som gult # 5 och Red # 40), eller en kemisk fabrik (blekt vetemjöl, oleoresin paprika och karragenan). Är detta snabbmat stapel börjar låta mindre aptitlig ännu?

Tänk på detta: Om du `ve någonsin ätit en vanlig bakad kycklingbröst, vet du att fjäderfä kan vara särskilt smaklös. Således, pump snabbmatsföretag bearbetade chicken nuggets med kemikalier som ökar våra begär. I stället för kryddor du kan nab från ditt skafferi, många restauranger använder ämnen såsom MSG, autolyserad jästextrakt, och hydrolyserade proteiner som artificiellt ökar smak och önskvärda. Det tricks hjärnan att tro faktiskt `re äta en näringsrik måltid. Men i själva verket `re konsumerar super bearbetat skräp.

Vi här på Ät detta, inte det! vill hjälpa dig att förstå vad snabbmatsrestauranger lägger i din nuggets, så nästa gång du `ll veta vilka kyckling till Peck, er, menar vi plocka. Vi undersökte Nutritionals, då rankad varje nugget av kalorier, fett och natrium per gram eftersom storleken på varje order och storleken på kyckling (nugget, remsa eller anbud) varierade kraftigt mellan restauranger. Vi ansåg också hur många och vilka typer av ingredienser tillsattes till varje nugget, knackar off poäng för transfetter. (Till skillnad från nötkött, bör kyckling vara 100% trans-fettfritt.) Läs vidare för att upptäcka vilka nugget du ska beställa på snabbmats fuska dag. Och om du gillar noshing på chicken nuggets hemma, se till att kolla in Varje fryst kyckling Nugget rankade!

FÖRST ... VÄRST

12

gubben i lådan
Crispy Chicken Strips

Näring (4 st, 195 g): 563 kalorier, 24 g fett (3 g mättat fett), 1581 mg natrium, 53 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 33 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,89, 0,12, 8,11

Som den tredje beståndsdelen efter kyckling och vatten, är isolerad potatisprodukten ett bindemedel / fyllmedel som används i kyckling nugget produktion. Även om dessa kycklingstrimlorna görs med helvita kött kyckling, they`re inget som hela remsor av kycklingbröst eller filé. `S på grund av bindemedel (dvs kött lim). Eftersom kycklingen pulveriseras, isolerade potatisprodukten och isolerad havreprodukt limma det till något som ser ut som det bör vara en kyckling remsor (som fortfarande isn `t). Istället för att äta nuggets med denna syntetiska carb, kolla in 25 Bästa Carbs för viktminskning.

11

Sonic Spicy Jumbo
popcorn Chicken

Näring (Mellanmål, 113 g): 350 kalorier, 17 g fett (3 g mättat fett), 860 mg natrium, 30 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 21 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 3,04, 0,15, 7,61

Sonic, hem till en av de saltiest restaurang desserter, spelar ingen lista de ingredienser som de använder i sin mat på nätet. Det får oss att undra vad detta stekt mat leverantör gömmer sig. Om they`re något som deras kolleger medarbetare snabbmat, It`s förmodligen en massa artificiellt bearbetade tillsatser och kemikalier. På grund av bristen på råvaror, dockad vi Sonic, en av de mest kalori kedjorna i Amerika, tillsammans med något annat företag som vägrar att lägga upp sina ingredienser på nätet, för att vara skumma.

10

gubben i lådan
Chicken Nuggets

Näring (5 st, 77 g): 238 kalorier, 17 g fett (2 g mättat fett), 604 mg natrium, 13 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 3,09, 0,22, 7,84

Dessa chicken nuggets kanske inte har den högsta natriumhalten per portion, men när man tittar på natrium per gram, they`re högre än you`d förväntar sig. Natrium tillsätts många snabbmatsprodukter för att underlätta bevarandet i sin långa resa från produktion till sjöfart, frysning, och slutligen till magen. För mycket natrium i din kost kan orsaka att kroppen att behålla vatten, vilket gör att du känner uppsvälld och svullet. Faktum är att en ny studie från Queen Mary University i London fann att för varje extra gram salt du äter på en dag, risken för fetma klättrar med 25 procent, så att skära ner på salt kan vara det absolut bästa sättet att kasta magen fett, snabb.

9

Culver`s Buffalo
Chicken Tenders

Näring (4 st, 206 g): 460 kalorier, 22 g fett (3 g mättat fett), 1820 mg natrium, 32 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 34 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,23, 0,11, 8,83

They`re görs med anbud verkliga kyckling och undfly några konstgjorda färger för att lysa upp dessa kryddig kyckling anbud, men Culver`s erbjudande är fortfarande för hög i sodium för oss att överväga det en av de bästa nuggets.

8

Wendy`s Spicy
Chicken Nuggets

Näring (4 st, 60 g): 190 kalorier, 12 g fett (2,5 g mättat fett), 480 mg natrium, 11 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 3,17, 0,20, 8,00

Någonsin hört talas om snabbmats chicken nuggets smältande? Enligt tidigare snabbmat anställd och Reddit användare DFunkatron, "Jag lämnade av misstag en hel påse med cirka 100 chicken nuggets på en räknare för alldeles för lång tid. De smälte. In i en pool av vätska." Hur kan det hända, kanske du frågar? Det kan bero på att finmalen kycklingkött måste kombineras med ett vattenbaserat marinad av natriumfosfat, modifierad majsstärkelse, dextros, gummi arabicum, och sojaolja bara för att hålla det sammanbundna. Inte undra på pre-yngel, upptinade nuggets smälter annan än kyckling, they`re mestadels består av kemisk vatten.

7

Burger king
kyckling Fries

Näring (9 st, 91 g): 280 kalorier, 17 g fett (2,5 g mättat fett), 850 mg natrium, 20 kolhydrater, 1 g fiber, en g socker), 13 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 3,08, 0,19, 9,34

En av de mest skadliga ingredienser i Burger king`S mat låter ganska ofarliga vid första anblicken. Blekt vetemjöl är mjöl som traditionellt har blekts med hårda medel såsom azodikarbonamid och bensoylperoxid för att påskynda processen av protein och gluten utveckling. Detta innebär att en hel del näringsämnen försvinner i processen, så dessa nuggets sluta erbjuda lite näring. Ännu värre, på grund av de lättillgängliga stärkelse som kan förvandlas till glukos snabbare än något annat och öka ditt blodsocker, konsumtion av livsmedel som framställts med blekt vetemjöl kan leda till sjukdomar som fetma och diabetes.

6

Zaxby`s
Chicken Fingerz

Näring (5 st, 176 g): 390 kalorier, 18 g fett (2,5 g mättat fett), 1830 mg natrium, 13 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 44 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,22, 0,10, 10,40

Snabbmatsrestauranger som Zaxby`s dra ut alla hållplatser när det gäller att göra sin mat utseende och smakar bra, och `s eftersom kalibrering mat att vädja till vår smaklökar inspirerar oss att hålla äta. Snabbmatsföretag se till att alla våra medfödda önskningar för en mängd olika söta, salta och bittra smaker är uppfyllda och även utan en ingrediensförteckning, we`re ganska säker Zaxby`s har att täckas på den salta front. En portion av dessa Fingerz ger dig mer än hälften dina dag` s rekommenderade intaget av natrium.

5

Sonic Jumbo
popcorn Chicken

Näring (Medium, 114 g): 380 kalorier, 22 g fett (4 g mättat fett), 1260 mg natrium, 27 g kolhydrater (3 g fiber, en g socker), 18 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 3,33, 0,19, 11,05

Vi kanske inte vet något om ingredienserna, men vi vet att även den medelstora av dessa Jumbo Popcorn Chicken biter från Sonic har några av de värsta nutritionals- särskilt att they`re högsta i natrium per gram.

4

KFC
popcorn Nuggets

Näring (Stor, 170,2 g): 620 kalorier, 39 g fett (5 g mättat fett), 1820 mg natrium, 39 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 27 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 3,64, 0,23, 10,70

Enligt Pulitzer Prize-vinnande författaren Michael Pollan, har forskare funnit att personer som presenteras med stora delar kommer att äta upp till 30 procent mer än de annars skulle-`s bara synd de särskilda näringsämnen` re mest sannolikt att stöta på i denna -storlek-behovs stora KFC popcorn nugget ordning finns massor av tillsatt socker och fett. En av dessa tillsatt socker är majssirapfastämnen, som är i princip bara torkade glukossirap. Socker är en av de främsta anledningarna `re upp i vikt, men du kan skära ner på söta saker med dessa 30 enkla sätt att sluta äta så mycket socker.

3

Carl`s Jr.
kyckling stjärnor

Näring (4 st, 61 g): 170 kalorier, 10 g fett (2 g mättat fett), 360 mg natrium, 12 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 8 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,79, 0,16, 5,90

Tillsammans med dessa 40 dagliga vanor som gör dig sjuk och fett, snabbmat är kända för att vara stora feta bomber och `s eftersom they`re friterad och serveras med hög fetthalt doppa såser. Dessa Kyckling Stjärnor är särskilt fet, och `s eftersom Carl`s Jr. injicerar dem med uttorkad kycklingfett, kycklingfett och nötköttfett.

2

Popeyes Handgjorda
Spicy anbud

Näring (3 st, 126 g): 310 kalorier, 15 g fett (6 g mättat fett, 1 g trans fett), 1240 mg natrium, 16 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 28 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,46, 0,12, 9,84

Att äta en kost rik på konstgjorda färgämnen och konserveringsmedel kan spela en roll för att påverka din mentala hälsa, vi bara gick inte tänka we`d måste säga att när det gäller en kyckling nugget. Popeyes lägger inte en, inte två, och inte ens tre, men sex artificiella färgämnen till deras kryddig kyckling anbud. (Varför Popeyes, varför ?!) En genomgång av relaterad forskning som publiceras i tidskriften kliniska Pediatrics indikerade att många konstgjorda färgämnen, som gult # 5 och rött # 40, öka hyperaktivitet hos barn. Den främsta orsaken kycklingen näst värsta är dock förekomsten av ett gram av artär-igensättning förbjöd näringsämne: transfetter.

Och antalet 1 VÄRSTA Fast Food Kyckling Nugget ...

1

Popeyes Handgjorda
milda anbud

Näring (3 st, 126 g): 340 kalorier, 14 g fett (6 g mättat fett, 1 g trans fett), 1350 mg natrium, 26 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 27 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,70, 0,11, 10,7

Värre än Popeyes` tvätt ingrediensförteckning dessa nuggets innehåller ett gram transfett-konstgjorda fett som har förbjudits av FDA på grund av dess band till hjärtsjukdomar, viktökning, och stroke. (Det måste tas bort från mat start 2018, men från och med 2017, ser det ut som det `fortfarande där.) Inte bara kan ingrediensen utlösa förödelse på din viktminskning plan, men fasta transfetter kan också täppa artärer, bland annat i hjärnan, vilket försämrar kognitiv funktion och minne. It`s inte bara i snabbmat heller. Se vilka av dina favorit livsmedel innehåller ohälsosamt transfetter i vår Ät detta, inte det! särskild rapport Värsta livsmedel för din hjärna.

Och nu ... THE BEST!

11

Chick-Fil-A
nuggets

Näring (8 st, 113 g): 260 kalorier, 12 g fett (2,5 g mättat fett), 980 mg natrium, 9 g kolhydrater (1 g fiber, 28 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,30, 0,11, 8,67

Ni kan rutinen: något du inte kan uttala sig om ett livsmedel etikett isn `t förmodligen bra för dig. Att tale sak gäller med dimetylpolysiloxan-en "anti-skumning" medel sättes till många snabbmats companies` matolja för att hålla de stärkelser i panering från att binda till luftmolekyler, som typiskt skulle producera skum under stekning. Enligt Handbook of livsmedelstillsatser, dimetylpolysiloxan är ett misstänkt cancerframkallande ämne och en etablerad mutagen och tumorigen. Låter som problem för oss. Även om we`re inte glad Chick-fil-A använder denna kemikalie i deras yngel olja, deras nuggets faktiskt har gynnsamma Nutritionals.

10

Culver`s
Chicken Tenders

Näring (4 st, 228 g): 540 kalorier, 24 g fett (3 g mättat fett), 1840 mg natrium, 42 g kolhydrater (2 g fiber, 2 g socker), 40 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,37, 0,11, 8,07

Vi älskar det faktum att Culver`s använder själva skära av anbud, helt naturliga, helt vitt kött kyckling, men det gick inte stoppa dem från belastning på tillsatser i "predust" och smet. En av dessa ingredienser är sojaolja. Fettet i denna vegetabilisk olja är främst omega-6 fett, som när den konsumeras i överskott jämfört med friska omega-3`s, omega-6 fett kan bidra till att främja kronisk inflammation i kroppen, vilket är en bakomliggande problem för så gott som alla kroniska sjukdomar . Om du `re splurging på dessa anbud, stöta upp din omega-3-fettsyra nivåer med en av våra favorit avokado recept för viktminskning.

9

Arby`s Prime-Cut
Chicken Tenders

Näring (3 st, 131 g): 360 kalorier, 17 g fett (2,5 g mättat fett), 950 mg natrium, 28 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 23 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,75, 0,13, 7,25

Det primära syftet med att lägga hydrolyserat vegetabiliskt protein (och autolyserad jästextrakt, och dinatrium guanylat och dinatriuminosinat) till dessa chicken nuggets är att förbättra smaken och craveability av dem, så det `s inte konstigt snabbmat smakar så bra för vad det är. Dessa växtproteiner är kemiskt bryts ner till aminosyror, som glutaminsyra: aminosyran som också finns i mononatriumglutamat (MSG). I naturen, glutaminsyra (som förekommer naturligt i kött och parmesanost) berättar din hjärna `re äta en energitäta livsmedel och aktiverar smaklökar celler som frigör den "happy" hormon serotonin, enligt en studie i BMC Neuroscience. Så när livsmedel forskare lägga till den i din chicken nuggets, they`re hacka glutamate`s hjärnsignal egenskaper som normalt skulle berätta din kropp `re äta en hälsosam protein när det i själva verket` re verkligen äta högförädlade skräp.

8

Wendy`s
Chicken Nuggets

Näring (4 st, 60 g): 180 kalorier, 13 g fett (2,5 g mättat fett), 390 mg natrium, 10 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 3,00, 0,22, 6,50

Tjugo procent av fettet i Wendy`s chicken nuggets är mättade fettsyror-fettsyrorna som kan höja din kolesterolhalten i blodet, vilket leder till en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom. På toppen av det, nutritionist Marisa Moore, MBA, RDN, LD, säger att "mättade fetter negativt kan påverka hjärtat, men det` s också forskning som tyder höga intag av mättat fett kan påverka hjärnans funktion och minne negativt." Kanske `s varför du glömmer att hoppa över den drive-thru! Sparka din snabbmats vana och fylla på dessa 30 Livsmedel som smälter kärlek handtag!

7

Burger king
Chicken Nuggets

Näring (4 st, 58 g): 170 kalorier, 11 g fett (1,5 g mättat fett), 310 mg natrium, 11 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 8 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,93, 0,19, 5,34

Någon plats som säljer 10 nuggets för mindre än $ 1.50 isn `t sälja dig näringsrik mat. I själva verket kan det inte vara mat alls. Bortsett från kyckling och vatten, Burger King tillför olika icke-livsmedels kemikalier och tillsatsämnen i form av MSG derivat (dinatriuminosinat och dinatrium guanylat), modifierade stärkelser och natriumaluminiumfosfat.

6

Sonic Super Crunch
Kyckling remsor

Näring (3 st, 114 g): 330 kalorier, 16 g fett (3 g mättat fett), 670 mg natrium, 25 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 22 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,89, 0,14, 5,88

Även om du får fem delar, efter att ha ätit dessa extra krispigt kyckling stålband, `ll fortfarande svälter-närings sett är det. "Din kropp är tillfälligt fullt med tomma livsmedel som don` t ge näring, så även om du har ätit en hel del kalorier, du kommer inte vara uppfyllda för länge", säger Amy Shapiro, MS, RD, CDN, grundare av Real Nutrition NYC. Eftersom kalorier i snabbmat åtföljs av låg näringsinnehåll, kommer din kropp att börja sakna nödvändiga näringsämnen den behöver för att fungera korrekt.

5

Hardee`s Hand Panerad
Chicken Tenders

Näring (3 st, 128 g): 260 kalorier, 13 g fett (2,5 g mättat fett), 770 mg natrium, 13 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 25 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,03, 0,10, 6,02

De kan göras med "all-vitt kött kyckling", men dessa anbud aren`t gjord av bara kött. I själva verket, they`re injiceras med en vattenbaserad lösning av salt och natriumfosfater. Däri ligger en fråga: Även om fosfater är nödvändiga för att hjälpa våra celler funktionen kan överskotts fosfat inte behandlas av kroppen, som orsakar höga nivåer av kemikalien för att bygga upp i blodet, och `s dåliga nyheter. Läkare har kopplat fosfater till högre kronisk njursjukdom, svaga ben, hjärtsjukdomar, och även för tidig död. I själva verket, skotska forskare fann nyligen att höga blodfosfatnivåer är kopplade till markörer för accelererad åldring, enligt en studie publicerad i tidskriften åldrande.

4

McDonald`s
Chicken McNuggets

Näring (4 st, 65 g): 180 kalorier, 11 g fett (2 g mättat fett), 340 mg natrium, 11 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,77, 0,17, 5,23

Dessa McNuggets äntligen fått en McMakeover. I augusti 2016 meddelade McDonalds deras kyckling nuggets var nu "gjort med 100% vitt kött kyckling och inga artificiella färger, smaker, och nu inga konstgjorda konserveringsmedel." I synnerhet inga fosfater. Inte nog med att de städa upp sin ingredienslistan, men nu nuggets är lägre i kalorier, fett, natrium och kolhydrater än de var med den tidigare recept. Bra gjort, Mickey D`s.

3

Chick-Fil-A
Chick-n-Strips

Näring (3 st, 163 g): 350 kalorier, 17 g fett (3 g mättat fett), 940 mg natrium, 22 g kolhydrater (1 g fiber, 3 g socker), 28 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,14, 0,10, 5,77

Dessa "generöst" Chick-n-Strips är generöst marinerad med speciella kryddor som MSG, kycklingfett och karamellfärg (en tillsats normalt återfinns i soda). En studie från National Toxicology Program för amerikanska Department of Health and Human Services säger 2-metylimidazol orsakar cancer i labbråttor, vilket är ganska dåligt med tanke på 2-metylimidazol är en ingrediens i karamellfärg. En annan ingrediens i detta färgmedel är 4-metylimidazol, vilket har visat sig ge karcinogen aktivitet hos möss.

2

KFC extra
Crispy anbud

Näring (3 st, 154,5 g): 410 kalorier, 22 g fett (2,5 mättat fett), 940 mg natrium, 24 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 29 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 2,65, 0,14, 6,08

Dessa chicken nuggets kan innehålla det mesta kyckling av alla nuggets i snabbmatsvärlden. Varför? Eftersom förutom kycklingbröst tenderloins eller bröstband med revben kött, de är också kryddat med Colonel`s speciella blandning av kycklingfett och uttorkad tillagad kyckling ... `s bara brutto. Allt som kyckling förskjuter ett matsmältningssystemet häftklammer, kostfiber, som endast visas som mindre än ett gram per portion. Fiber hjälper till att hålla din tarmkanalen fungerar korrekt eftersom det inleder avfall ut ur kroppen. Vad gör innehåller högt fiberinnehåll? Dessa 30 Bästa fiberrik kost för viktminskning!

Och antalet en bästa snabbmat kyckling nugget is ... en TIE

1a

Chick-Fil-A
grillade Nuggets

Näring (8 st, 100 g): 140 kalorier, 3,5 g fett (1 g mättat fett), 440 mg natrium, 2 g kolhydrater (0 g fiber, 0 g socker), 25 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 1,40, 0,04, 4,40

Vi vet att dessa aren`t din traditionella panerad kyckling nugget, men deras ingredienslistan liknar säkert en. Även om de är den mest näringsljud om kalorier, fett och natrium, de har fortfarande en absurd ingrediensförteckningen. Hela bröstet filet injiceras med en lösning av salter, extra animaliskt fett och kemikalier som rökarom för att kompensera för bristen på välsmakande Panering. En sak som de har att gå för dem är dock att de grillmärken verkliga men samma Kan inte sägas om alla "grillat" snabbmat. Läs mer i dessa 24 saker snabbmatskedjor Don `vill du veta.

1b

AW Hand Panerad
Chicken Tenders

Näring (3 st, 156 g): 260 kalorier, 9 g fett (2,5 g mättat fett), 1100 mg natrium, 5 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 40 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram: 1,67, 0,06, 7,05

Även don `vi normalt rekommenderar något med mer än 1000 mg natrium per portion, det fanns ingen förneka att dessa anbud förtjänade topplaceringen har gjorts inte bara minst antal ingredienser, men med hjälp av minst antal tvivelaktiga ingredienser. Per gram, deras näringsprodukter är fortfarande ganska bra, och skulle ha rankat dem andra. Om du `re planerar att beställa snabbmat kyckling, gör dessa anbud din go-to-bara se till att du spola ner dem med massor av detox vatten.