15 Top platt-mage foodie trender för 2016

Det finns mycket att se fram emot 2016.

Det är sommar-OS, med dess medföljande sida show av skimpily klädda Brazilians- presidentvalskampanjen, redan en av de vildaste turer som vi någonsin har varit på utan en enda röst är gjutjärns och naturligtvis finns det Batman V Superman, som är i grunden bara en ursäkt för att titta på Henry Cavill slå skiten ur Ben Affleck. (Något några av oss har velat göra i årtionden.)

Men de är bara åskådarsport. När det kommer till saker som vi ska göra oss själva, vår uppmärksamhet vänder, som de alltid gör, att livsmedels gångarna. I år några av de mest intressanta nya mattrender är också bland de mest hälsosamma, från soppor som kan ge dig en trimmad kropp till snabbmat som hjälper dig att få smal utan fasta. Teamet på äter detta, inte det! tog en titt på de mest lovande mattrenderna som vi kan förvänta tastemakers att samlas kring. Vi gillade vad vi såg- och om du följer de som anges nedan, vi tror att du kommer att gilla vad du ser när du tittar i spegeln i ett par månader. För mer Tastemaker trender se vår rapport om 20 Supermarket Trends av 2016!

1

Souping

Souping-en låg-cal rengöra bestående enbart av soppa (Duh!) - är Supertrendiga juicing alternativ för iskalla vintermånaderna tar nationen med storm. Under det senaste året har en mängd olika företag kommit ut med sina egna rensning program inklusive soppa rengöra och Splendid Spoon, som levererar sina soppor rätt till sina kunders dörrar. Och deras erbjudanden är inte något som din mammas kyckling Nudel, heller. Med den nya trenden har kommit spännande, innovativa smaker som pumpa Pear Hampfrö, on-the-go flaska Gazpachos, frukost soppor (mer känd som smoothie skålar) och även dessert soppor, så dieters kan stanna på rätt spår med sina renar morgon, middag och natt. Även om vi inte rekommenderar enbart lever på soppor, ersätta en del av dina högre kalori mat med färska, näringsfyllda buljonger är inte en dålig idé om du försöker gå ner i vikt. Det är också ett hälsosammare alternativ till juice renar, som tenderar att sakna den mycket näringsämnen som kommer att hålla dig nöjd och frisk samtidigt banta ner: fiber.

2

Alternativ
proteiner

Borta är de dagar när ordet proteinet endast i samband med fisk, hamburgare och kyckling. Nu när någon yttrar ordet, mer av oss tänker på saker som linser, bönor och gamla korn, även om vi inte är veganer eller vegetarianer. I själva verket, vegetabiliska proteiner är så populär att FN har dubbat 2016 det internationella året för pulser. Pulse är en allomfattande term för bönor, linser och ärtor, några av de allra bästa alternativa proteiner på anläggningen. Inte bara kan äta mindre kött och mer växtproteiner hjälper dig att hålla trim, att göra så kan också avvärja degenerativa och hjärt- och kärlsjukdomar, som kan förvärras av överkonsumtion av fett kött, enligt en slovakisk Medical University rapport. Att komma in på trenden, kolla in dessa 30 De bästa vegetariska källor av protein och lägga till lite till din tallrik stat!

3

Ännu mer
Matcha

Denna koncentrerade grönt te är inte bara finns på den lokala sushi plats anymore- trendiga brygden har poppar upp i allt från kakor och glass till grekisk yoghurt och även salt! Och det är inte bara en livsmedelsbutik trend. New York hotspots som Victory Garden och Juice Generation har varit att lägga matcha i deras menyalternativ för att tillgodose deras hälsa sinnade kunder. Laddad med all-around fantastiska antioxidanter och magen fett krossa föreningar som kallas katekinerna, packar denna grönt te pulver en stor punch av god för-dig näringsämnen. Nyckeln till banta framgång är dock att smutta det vanligt eller använda den för att förbättra en redan hälsosam maträtt. Lägg matcha din go-to över natten havre recept eller göra en grön smoothie genom att kombinera pulvret med frukt, vanlig grekisk yoghurt, linfrön och isbitar.

Gör det mesta av fördelarna från te med 7-dagars Platt-Belly Tea rengöra! Testpaneldeltagare förlorat upp till 10 pounds i en vecka!

4

livsmedel som
Fart

Pumpakrydda? det är så 2014. Under de senaste månaderna, smaker kittlande allas tungor är långt mer varm och kryddig. McCormick, en av de största krydda, kryddor och kryddor tillverkarna i världen, förutspår att 2016 kommer att bli ett stort år för chili baserade kryddor och snacks inspirerade av heta indonesiska och malaysiska smaker. Räkna med att se saker som sambal sås, chili-citrus chips och kryddig popcorn invaderande stormarknader och restaurangmenyer. Den bästa delen? Allt detta är goda nyheter för din mage. Fiery capsaicin, den förening som ger chili sin signatur kick, har visatsöka ämnesomsättningen samtidigt minskar aptiten.

5

lägre Sugar
räknar

Nya amerikanska kostrekommendationer har äntligen sjunkit, och förslaget att begränsa tillsatt socker till 10% av det dagliga kaloriintaget är en av de mest surrade-om rekommendation. Denna nya inriktning på farorna med socker har lagt restauranger och livsmedelsproducenter både under allt större press att minska hur mycket av de saker som de använder i sina produkter och rätter. Som sagt, förväntar sig att se mindre socker i snacks och fler produkter reklam naturliga sötningsmedel, "som stevia, lönnsirap, agave sirap, munk frukt, datum och kokos socker. Bli inte förvånad om låg eller ingen lagt socker menysektionerna börjar dyka upp också.

Även om detta är verkligen ett steg i rätt riktning, vet att det finns lite forskning som visar att alternativa naturliga sötningsmedel är betydligt bättre än vanlig ol` socker. I själva verket är många av dem metaboliseras på samma sätt som sackaros. För att komplicera saker och ting ytterligare, många livsmedelstillverkare inte att saker som fruktjuicekoncentrat och honung, tillsatt socker, när per definition de faktiskt är! Nyfiken på hur din kropp reagerar varje gång du överbelasta det med den vita varan? Så kolla in vår exklusiva rapport, Detta är vad som händer med din kropp när du äter socker.

6 7

Mer Probiotiska-Infused
fermenterade livsmedel

År sedan, människor förlitat sig på yoghurt och yoghurt ensam, att få sin dagliga dos av probiotika. Nu vet vi att de små rackarna inte bara finns i mejerigången. De finns i överflöd i saker som spirulina, mörk choklad och, framförallt, fermenterade livsmedel som kimchi och surkål. Men det slutar inte där: "Ser fram emot 2016, kommer det inte vara ovanligt att hitta probiotiska-berikade livsmedel och drycker såsom apelsinjuice, spannmål och vatten," dietist Sarah-Jane Bedwell berättar Dagens Dietist. Påfyllning dina goda tarm buggar med probiotiska och fermenterade livsmedel kan avvärja inflammation och viktökning, så vi ger denna trend vår stämpel godkännande! För att dra mest platt mage fördelar, men du vill hålla fast vid de naturliga källorna till saker och undvika nya förbättrade produkter som juice, som vanligtvis är överfyllda med socker.

8

friskare
Snabbmat

Inte bara är kedjor som Chick-fil-A, Panera och McDonalds förändra deras meny erbjudanden och sanering deras ingredienser för att behålla sin mer hälsomedvetna än någonsin kundkrets, men det finns nu också mer hälsosamma snabb bite matställen än någonsin tidigare . Med fortsatt framgång för viktminskning vänliga kedjor som Sweetgreens och gräva Inn, skulle vi satsa det kommer att bli ännu mer hälsosamma alternativ snabbmat kommer in i världen 2016. Här hoppas att detta kommer att inspirera sit-down restauranger att göra samma-en skälig andel av sina måltider är rent motbjudande när det gäller kost. Vill du ha en exempel? Vad sägs om 23? Kolla in dessa 23 Restaurang Foods med Crazy-höga halter av socker för att se vad vi menar!

9

kött Tar
ett baksäte

För så länge vi kan minnas, har kött alltid spelat en ledande roll på tallrikar hela nationen medan planteras var rollen som stödjande aktörer. Väl inte längre! För första gången någonsin, grönsaker tar centrum på restaurang plattor medan kött håller anges som kompletterande sidor. Kanske det har något att göra med det ökande antalet flexitarians (de som äter mindre kött) eller vår nations ständigt växande oro med antibiotika i kött, men oavsett orsak, är denna trend något som Största förloraren dietist Cheryl Forberg är en stor beundrare av: "När du placerar smakrik grönsaker front och center på lunch och middag plattor, tillsammans med sidor av protein och fullkornsprodukter, kommer du automatiskt förbruka färre kalorier och ta in fler hälsoskyddande vitaminer och näringsämnen som främjar välbefinnande och viktminskning," förklarar hon.

10

Bowl-Centric
Dining

Acai skålar, Buddha skålar, smoothie skålar, makro skålar och quinoa skålar tog världen med storm förra året och de är inte förlora ånga som helst snart. Inte bara är iögonfallande en skål underverk omedelbar Instagram stjärnor, men de gör också att få alla de näringsämnen och energi du behöver mer än lätt. Men precis som måltider som serveras på en tallrik, kan inte alla skålar hjälpa dig trimma ner. Vara uppmärksam på tillsatt socker i smoothie och acai skålar och hålla delar av höga-cal ingredienser som nötter, avokado, och oljor till en vettig portion när åtnjuter något på salta sida.

11

Mer
Beets

Väl framme vid botten av vegetabiliska hierarkin, är rödbetor gör nu en kraftfull comeback. Beet-infunderas hummus, snabb tillfälliga bets sallader och betor-infunderas sportdryck har alla varit poppar upp överallt som för sent, och vi förväntar oss att se fler restauranger och stormarknad produkter spetsade med grejer att vrida upp under hela året. Om du kan få ombord med smak, konsumerar mer rödbetor är en bra sak för din bod: Vissa studier har visat att konsumera roten veggie förbättrar prestationsförmågan och bättre din träning, desto snabbare kommer du att nå din målvikt. Deras magiska ingrediensen: Nitrater, en naturlig kemikalie som ökar uthålligheten och sänker blodtrycket. Beats är också låg i kalorier, högt i fiber och rik på mineral järn, vilket gör dem en vinnare i våra ögon. För ännu fler livsmedel som kan hjälpa dig att nå din målvikt, kolla in dessa 25 bästa livsmedel för en tonad kropp.

För 100 + krämiga, läckra viktminskning recept klicka här för Noll Belly Smoothies!

12

Mini-Efterrätter

Enligt National Restaurant Association Vad är inne 2016 Culinary prognos kommer alla coola kids beställer mini-desserter i år. Starbucks testade vattnet i våras med sin 10-ounce Mini Frapps och sedan dess små muffins, kakor, brownies och glass har dykt upp på andra menyer i hela landet. Inte bara är små godis lättare på plånboken än en "normalstor" dessert, men de är också lättare på din midja och hälsa. Faktum är att många minis erbjuder 50% färre kalorier än sina större motparter-och vissa erbjuder ett ännu mer betydande kalori besparingar. Utöver detta kan en liten behandla hjälpa till att hålla dig frisk! "Lite söt behandla ibland kan hjälpa till att hålla dessa cravings under kontroll och gör att du kan följa din viktminskning eller vikt underhåll regim," dietist Maria-Paula Carrillo, berättade.

13

Tång

Se upp, grönkål, är en ny familj av super greener kandiderar för din plats på toppen av näringskedjan! Inte bara är undervattens planteras som nori, kelp, och tång fylld med cancer-fighting näringsämnen som folsyra, men några av dem innehåller också ämnen som kallas alginat, vilket har visat sig avsevärt minska fettabsorption, säger dietist Tanya Zuckerbrot. Räkna med att se en expansiv urval av havsväxter invaderar ditt favoritrestaurangmenyer under det kommande året.

14

Hybrid
Burgers

För ett tag nu, har vi föreslagit att blanda Burger kött med grönsaker och bönor att sträcka din mat dollar, skära kalorier och upp fiberintaget, så det är på tiden restaurangvärlden fångas på! (Om du är nyfiken, är spetsen med i vår exklusiva rapport, 25 Easy (och billiga!) Sätt att gå ner 5 pund.) I slutet av förra året, Back Yard Burgers debuterade en kyckling burgare infunderas med spenat, mozzarella, quinoa, och paprika och vi förväntar oss att se fler restauranger som serverar liknande erbjudanden under hela året som fler konsumenter börjar leta efter lågt kaloriinnehåll, fiberrik alternativ som inte offrar smak.

15

Mindre
plattor

Enligt National Restaurant Association, lägre kostnad halva portioner och små platta menyalternativ är två av de hetaste och snabbast växande restaurangtrender av året. Mindre portioner = färre kalorier = en tunnare dig! Den bästa delen? Du kan fortfarande äta alla livsmedel som du älskar. Detta är definitivt en modefluga som har några större merit!