Är vegetarianer friskare?

Vegetarianer är människor som inte äter kött som nötkött, fläsk och fisk. Några av dem inte äter animaliska produkter heller. Det finns flera anledningar till att människor inte äter kött-det kan bero på religiösa tro, moraliska eller hälsoskäl. Beslutar att vara vegetarian är ett val och det hjälper att veta fakta om det innan han blev en. Det finns också många olika typer av vegetarianer som vegan, lakto vegan, pollotarian, halv vegetarianer pesci-vegetarianer.

Är vegetarianer friskare än icke-vegetarianer?

Ja, vegetarianer kan vara friskare, men inte alltid. Vegetarisk kost är generellt låg halt av mättat fett, animaliskt protein och kolesterol men har högre fiber och folat jämfört med en icke-vegetarisk kost eller vanlig diet. Som ett resultat, de är mindre benägna att förvärva bensjukdomar, hjärtsjukdomar, högt blodtryck, diabetes mellitus, lungcancer, tjocktarmscancer och andra former av cancer. I själva verket har det rapporterats att vegetarianer lever längre i västvärlden.

Men det är inte den enda faktorn som arbetar här matvanor kan minskade risker och ökad livslängd också bero på en hälsosam livsstil vegetarianer ta. De flesta vegetarianer ses utöva rutinmässigt, röker inte och har en hälsosam vikt än de som inte följer en vegetarisk kost.

När det är inte så friska

Är vegetarianer friskare? Det beror på. Inte alla vegetarianer följer samma diet. Vissa vegetarianer kan ersätta kött med ohälsosamma livsmedel som innehåller mycket fett, socker och kalorier såsom glass, fettrik ost, chips, etc. Dålig mat substitut kan verkligen vara skadligt eftersom det kan leda till allvarliga sjukdomar i det långa loppet. Proteinbrist, järn, kalcium, zink och B-vitaminer, särskilt B12 är alla väsentliga för sin hälsa och om du saknar någon av dessa vitaminer och mineraler, särskilt under graviditeten, kan det leda till ett mer allvarligt tillstånd för dig och ditt barn. Vegan typ vegetarianer som inte äter fjäderfäprodukter behöver vitamin B12 tillskott. Dock kan överdriven dosering av tillägg också orsaka problem. Därför är god måltid planering rekommenderas för bättre fysisk och psykisk hälsa. Så, innan beslut fattas om att bli vegetarian, söka professionell rådgivning först.

Hur man planerar en hälsosam vegetarisk kost

Sammantaget kan vegetarisk kost anses friska om den innehåller viktiga näringsämnen. Att vara vegetarian minskar risken för att förvärva vissa sjukdomar som hjärtproblem, typ 2-diabetes och även vissa former av cancer. Vegetarisk kost behöver bara vara välplanerad och följas för att se till att näringsämnen som finns i kött och andra fjäderfäprodukter ersätts med näringsrika livsmedel substitut.

Så är vegetarianer friskare än icke-vegetarianer? Vegetarianer kan vara healthier- dock bör din vegetarisk kost innehålla följande:

1. Kalcium

Kalcium hjälper till att hålla våra tänder och ben starka och friska. De bästa källorna är mjölk och mjölkprodukter. Men om du inte konsumera dem, gå för andra källor, såsom växt- och kalcium-berikade produkter. Dessa inkluderar mörkgröna grönsaker som kålrot, grönkål, broccoli andcollard greener. Du kan även inkludera sojamjölk, soja yoghurt, flingor, tofu och färsk frukt juice att ersätta måltidsprodukter.

2. Vitamin D

Precis som kalcium, hjälper D-vitamin näring våra ben och tänder. Kontrollera märkningen av livsmedel för att säkerställa att D-vitamin läggs till i komjölk, soja, spannmål och margarin. Du måste ha berikade livsmedel och tillräckligt med sol för att få tillräckligt med vitamin D. Om inte, ta några tillskott vid brist.

3. Protein

Proteinrika livsmedel som ägg och ost är nödvändiga för att hålla huden frisk. Det håller också muskler, ben och andra inre organ starkare. Du kan få tillräckligt med protein genom att äta växtbaserade produkter såsom baljväxter, soja, linser, nötter, bönor, fullkorn, frön och havre och vassle.

4. Järn

Järn spelar en viktig roll i vår kropp. Det är en del av våra celler och hjälp transporterar syre från lungorna till olika delar av kroppen. Iron från växter är inte lätt absorberas av kroppen, vilket är anledningen till vegetarianer rekommenderas att ha dubbla mängden järn i kosten jämfört med icke-vegetarianer. Mat som jordgubbar, tomat, broccoli och C-vitamin att absorbera järn. Mat som linser, linser, spannmål, fullkorn och gröna bladgrönsaker är bra källor för järn.

5. Zink

Zink spelar en viktig roll i celldelning. Om du är vegetarian som äter mejeriprodukter, är ost ett mycket bra alternativ att äta för att få tillräckligt med zink. Växter källor är fullkornsprodukter, baljväxter, nötter och mandlar, vetegroddar, sojaprodukter och många fler. Men zink härrör från byxa källor inte lätt absorberas av kroppen.

6. Vitamin B12

Vitamin B12 är viktigt för hjärnan och nervsystemet att fungera väl. Men kan denna typ av vitamin bara i animaliska produkter. För veganer, är nödvändigt berikade livsmedel med vitamin B12 som jäst flingor, sojamjölk och spannmål. Vissa källor till B12 är komjölk och ägg. För att du har tillräckligt med B12 kan ta vitamin B12 vara nödvändig.

7. Omega-3-fettsyror

Är vegetarianer friskare? Oavsett om du konsumerar tillräckligt omega-2-fettsyror är viktigt att behålla din hälsa. För veganer kan detta förvärvas från olika källor som linfrö, rapsolja, sojabönor och tofu. Omega 3-fettsyra är nödvändig för att hjälpa till att förhindra någon typ av inflammation och förhindra vissa sjukdomar som heartdisease.

8. Jod

Jod är en typ av mineral som hjälper i metabolismen av din kropp. Veganer löper större risk för jodbrist, eller ännu värre, struma. Och notera att vissa livsmedel som korsblommiga grönsaker, sojabönor och sötpotatis kan främja en struma. Den goda nyheten är att endast 1/4 tsk. av iodized salt dagligen skulle bidra till att lösa problemet.

9. Kolhydrater

Detta är en macronutrient som ger energi och vitaminer som behövs för hjärnan och musklerna att fungera korrekt. Fullkornsprodukter är bra källa för kolhydrater. Vegetarianer behöver en mängd olika korn som fullkornsvete, pasta, brunt ris, quinoa och havre att ha tillräckligt med fibrer och vitaminer.

10. fett

För att behålla din hälsa, är fett krävs. Fett är nödvändig för absorption av de olika typerna av vitaminer. Och det ger fettsyror. Avokado, smör och nötter är bra källor till fett.

Rekommenderad Vegetariskt diet