Är kyckling hud dåligt för dig?

Det är en vanlig rekommendation från dietister för att avlägsna kycklingskinn innan matlagning och äta. Det har länge trott att fett delar av fjäderfä är dåligt för dig, men på senare tid har detta ifrågasatts. Så vad är svaret på ldquo-Är kycklingskinn dåligt för dig?”

Är Chicken Skin dåligt för dig?

Egentligen, om ätas med måtta, har kycklingskinn många fördelar och kan vara ganska hälsosamt för dig. Visst kyckling med huden tillför kalorier till din måltid, men inte mycket. Du kan också ge smak genom kokning kyckling med huden.

Här finns skäl till varför kyckling hud är inte dåligt för dig:

1. The Fat i Chicken Skin är främst Omättade

De flesta fett i kycklingskinn är omättade, vilket är bra för hjärtat. Även om det finns också lite mättat fett i kycklingskinn, är det känt att mättat fett kan hjälpa till att sänka blodtrycket och kolesterolnivåer, samt reglering av hormon. Så oroa dig inte om fettet i kycklingskinn.

2. Kalorierna är inte mycket högre

Är kycklingskinn dåligt för dig eftersom det innehåller fler kalorier? Egentligen en 12-ounce servering av huden på kyckling med ben innehåller endast 50 mer kalorier än samma mängd skinn kycklingbröst. Detta är goda nyheter eftersom du kan sluta att offra smak av kycklingskinn genom att ändra ditt kaloriintag på annat håll.

3. Det kommer att tillfredsställa dig

Din aptit måste uppfyllas och resterande huden på kommer säkert att vara tillfredsställande. Kommer du inte sugen på godis och andra livsmedel skräp. Så snart dessa cravings är under kontroll, kommer du att njuta av din hälsosammare kost.

4. Du kan laga mat med mindre salt

När du laga din kyckling med huden på, kommer din maträtt har mer smak. Flavorful mat kräver mindre salt för att göra det välsmakande. Så du konsumera mindre salt än tidigare, vilket kommer att vara till nytta för ditt hjärta.

5. Det hjälper till att förhindra kött från att absorbera olja

När du laga kyckling vid hög temperatur, fungerar huden som en barriär från olja, eftersom det kommer att absorbera den inre fukt och förvandlas till en skorpa. På detta sätt kommer att blockera överskott av olja från att absorberas in i fjäderfäkött.

Anmärkningar om äta kyckling Skin

• Äta kyckling hud Måttligt: Anledningen till att du bör äta kyckling hud med måtta är det faktum att det är fullt av omega-6. Fettsyran har visat sig ha effekten att öka inflammation i kroppen om alltför mycket konsumeras.
• Ät inte Charred Skin: Det bästa sättet att tjäna kycklingskinn är när det är något krispiga. Du bör inte äta krispigt eller förkolnade hud eftersom överkokt kycklingskinn har lågt näringsvärde och kan göra skada din hälsa.

nutrition Myths

Kanske tanken som får dig att be ldquo-Är kycklingskinn dåligt för yourdquo- är sporrade av den näring myten om att det är. Det finns flera andra livsmedel myter som påverkar våra matvanor, som inkluderar:

Myt 1: Ägg kan göra ditt kolesterol nivå blir högre

Den Sanningen är ägg har mycket lite att göra med kostkolesterolnivåer i ditt system. I själva verket, kolesterol doesnrsquo-t har verkligen mycket att göra med mängden kolesterol i blodet. Egentligen är det mättade fettet som påverkar hur mycket kolesterol din kropp gör, medan ägg innehåller en mycket liten mängd av det. Det är hälsosammare för att hålla ägg i din kost eftersom de är fulla av mineraler och vitaminer.

• Myt 2: Rött vin är den enda hjärtvänlig alkohol

Egentligen alla typer av vin, öl och sprit erbjuda samma typ av hälsofördelar. Eftersom nyttiga antioxidanter som finns i rödvin upptäcktes av en fransk vetenskapsman, har det varit kopplat till lägre hjärtsjukdom. Emellertid har senare studier upptäckte bevis för att antioxidanter är inte de näringsämnen är bra för hjärtat friskt. Det är alkoholhalten som höjer bra kolesterolnivåer och minskar hjärtsjukdomar.

• Myt 3: De positiva hälsoeffekterna av olivolja kommer att minska på grund av matlagning

Olivoljor av alla sorter kan kokats och wonrsquo-t förlora sina näring fördelar om det är lämpligt kokta. Full av goda, mono-omättat fett, är olivolja ofta används i höga sautes temperatur och ändå behålla dess näringsvärde. Det är smakrik och frisk så länge det inte värms till oljor rökhörna.

• Myt 4: Konventionella livsmedel är mindre näringsrika jämfört med organiska matar

Precis som du kanske undrar: är kycklingskinn dåligt för dig, kanske du undrar om ekologisk mat är bättre för dig. Forskning har visat att ekologiska livsmedel är inte nödvändigtvis mer hälsosamt att konventionella livsmedel. Det viktigaste att tänka på när man äter konventionella produkter är att se till att herbicider och bekämpningsmedel tas bort.

Dela på sociala nätverk: