Tamarind

Hälsofördelar Tamarind

Tamarinds är frukter som växer intensivt i den täta buskar av tamarind träd och har en unik lång och tunn form. Det är en del av Fabaceae familjen. Tamarind är känd för sin mörka färg och syrlig smak. Olika såser, juicer, sylt och efterrätter använder tamarind för att få sin starka sötsur smak. Det är även lagt i en mängd olika curryrätter och grönsaker. Låt oss ta en titt på närings- och hälsofördelarna med tamarind.

Hälsofördelar Tamarind

Näringsmässiga fördelarna med Tamarind

Tamarinds är hög kalori frukter. Det ger cirka 240 kalorier för 100 gram av dess konsumtion. Tamarinder är en rik källa till kolhydrater och kostfiber. Vitaminer som vitamin-A, vitamin-B, vitamin-C, vitamin-E och vitamin-K finns i den. Kalcium, järn, zink, kalium, magnesium och fosfor är några av de mineraler som är närvarande i tamarind.

Tamarind minskar kolesterol och Heart Friendly

Dåligt kolesterol kan minskas betydligt på grund av närvaron av niacin i tamarinder. Det har visat sig att regelbunden konsumtion av tamarind tillsammans med vatten kan minska triglycerider och LDL-kolesterol med mer än 50%. Antioxidanter som är närvarande i det hjälper att minska processen för oxidation av kolesterol. Således är artärerna inte blockeras av plackbildning och kranskärlssjukdomar förhindras. Kostfiber som föreligger i tamarind hjälper också till att absorbera de gallsalter som framställs från kolesterol och spolas ut ur kroppen.

Tamarind minskar blodsockernivå

Tamarind kan konsumeras av diabetiker. Det hjälper i produktionen av insulin därmed balansera nivån av socker i blodet. Amylas kan bromsas genom konsumtion av tamarinder eftersom de har förmågan att hämma effekterna av kolhydrater. Tannin är en antioxidant närvarande i tamarind som kan försena oxidationsprocessen och förhindra skador i bukspottkörteln.

Hälsofördelar Tamarind - Ger näring Skin

Tamarinds är laddade med näringsämnen som kan vara riktigt bra för huden. Tamarinder innehåller vitamin-C, antioxidanter, flavonoider och alfa hydroxyl syror. De hjälper till att skydda huden från skadliga UV-strålar och därmed förhindra processen för oxidativa påfrestningar. Hud fläckar och rynkor kan fördröjas genom sin konsumtion och en mjuk och smidig hud kan uppnås. Tamarind har också antiinflammatoriska och antiseptiska egenskaper och kan bidra till att förebygga sjukdom som eksem. Det kan användas som en skrubber eller en hud toner genom blandning med socker eller rosenvatten.

Tamarind hjälpmedel Digestion

Vitamin-C och kostfiber finns i överflöd i tamarind. Vitaminer bidra till att producera mer magsafter som kan hjälpa i processen för upplösning av mat och spola ut gifter. Kostfiber kan hjälpa till att ackumulera och bindning av de matrester. Tamarind har laxerande egenskaper. Detta gör det bra att rensa tarmkanalen och ge en effektiv avföring.

Tamarind kan förebygga cancer

Tamarinds är rika på antioxidanter och därmed bidra till att förebygga cancer. Oxidativa processer kan begränsas och effekten av fria radikaler kan stoppas genom verkan av antioxidanter. Det innehåller vinsyra, som kan hjälpa till att förhindra kolon, pankreatiska och hudcancer.

Andra positiva hälsoeffekterna av Tamarind

• Tamarind rekommenderas för personer som lider av malaria feber och gulsot.
• Det kan konsumeras när en person har en vanlig förkylning och feber. Det rekommenderas att konsumera det med varmt vatten eller mjölk eftersom det underlättar nasal vägarna och rensar stopp i halsen.
• Tamarinds är rika på karotenoider och därmed kan bidra till att förbättra ögonhälsa. Torra ögon syndrom kan bromsas genom intag av det. Den innehåller polysackarider som hjälper till att minska torrhet och klåda i ögonen.