Broccoli

Hälsofördelar Broccoli

Broccoli tillhör kålfamiljen och är känd som en av de mest näringsrika grönsaker. Det är vanligtvis äts råa i sallader och kokas eller ångas för framställning gryta eller olika curryrätter. Olika typer av broccoli är närvarande vilka har unika smak, färg, form och storlek. Det ger fräschör och unika arom till köket tillsammans med många hälsofördelar. Låt oss ta en titt på de olika närings- och hälsofördelar av broccoli.

Hälsofördelar Broccoli

Närings positiva hälsoeffekterna av broccoli

Broccoli är en mycket rik källa till vitamin-C och kostfiber. Det ger också betakaroten och protein. Olika mineraler som magnesium, kalcium, järn, zink är närvarande i den. Broccoli är mycket låg i kalorier och ger endast 35 kalorier för 100 gram dess tjänstgör.

Hälsofördelar Broccoli - Anti-Cancersjukdomar Egenskaper

Broccoli är en källa till glukorafanin som får omvandlas till sulforaphane. Broccoli rekommenderas att ätas rå annars sulforaphane nivån minskar samtidigt bearbeta den. Den innehåller också selen och diindolylmethane som uppvisar anticanceregenskaper och begränsa tillväxten av cancerceller. En annan förening som finns i broccoli är indol-3-karbinol som hjälper vid reparation av DNA i cellerna och begränsar cancerceller. Tjocktarmscancer, bröstcancer och prostatacancer kan förebyggas genom sin konsumtion.

broccoli minskar Blodtryck

Broccoli är en utmärkt källa av magnesium och kalcium, som hjälper till att reglera blodtrycket. Det innehåller glukorafanin vilket ökar antioxidantegenskaper hos vävnaderna i kroppen. Det har också antiinflammatoriska egenskaper och slappnar av hjärtat muskler och artärer.

Hälsofördelar Broccoli - Skyddar hjärt Muskel

Broccoli är mycket rik på kostfiber som hjälper till att sänka kolesterolhalten i kroppen. Det har antiinflammatoriska egenskap på grund av närvaron av sulforafan som hjälper till att minska skador på blodkärl foder. Broccoli innehåller också antioxidant betakaroten som hjälper till att begränsa cellskador i de kardiovaskulära muskler.

broccoli Ökar Immunitet och ger näring Hud

Broccoli är rik på vitamin-C och antioxidanter. Dessa föreningar hjälpa till att förebygga åldrande, rynkor och pigment i huden. Antioxidanter hjälper till att förhindra fria radikaler formation som kan orsaka hud problem och cancer. Glukorafanin finns i broccoli som skyddar mot solskador och hjälper reparera huden själv. Glukorafanin, gluconasturtiin och glucobrassicin hjälper avgifta kroppen. Den innehåller olika antioxidanter som betakaroten och spår av mineraler som hjälper till att stärka immunitet.

Hälsofördelar Broccoli - Skyddar Öga

Broccoli är en källa till karotenoider. Den är rik på lutein och zeaxantin. Dessa antioxidanter finns i gula fläcken i ögat och hjälpa till att förebygga åldersrelaterad makuladegeneration.

Broccoli hjälpmedel i Matsmältning

Hög källa av kostfiber gör broccoli fördelaktigt i matsmältningen. Det hjälper till att upprätthålla en effektiv avföring och trottoarkanter överätande. Isotiocyanater är fytonäringsämnen närvarande i broccoli som hjälper till att skydda magslemhinnan och förhindrar bakterietillväxt i magväggen.

Andra positiva hälsoeffekterna av broccoli

• Broccoli innehåller kalcium och vitamin-K som förstärker ben och förhindrar osteoporos.
• Kalium i broccoli bidrar till att upprätthålla ett friskt nervsystem och gör hjärnfunktion effektiv och aktiv.
• Det har alkaliska natur och kan hjälpa till att neutralisera surheten i kroppen.
• Källa flavanoid gör broccoli en anti-inflammatoriskt medel och bidrar till att minska allergier och hudskador.