okra

Okra Hälsofördelar

Lady finger eller okra eller bhindi är en grönfärgad grönsak som tillhör mallow familj. Lady finger odlar i allmänhet i varma tropiska och subtropiska region.The baljor av denna växt konsumeras som innehåller rund vit ätliga frön. Lady fingrar konsumeras efter tillagning dem och du kommer att märka slemmig konsistens som kommer på grund av närvaron av mucilage- som är rik på lösliga fibrer. Lady fingrar konsumeras i gryta, soppor eller de kokas, kokt eller rör stekt.
Även bladen av Lady finger konsumeras och används för garnering och i sallader. Ätlig olja utvinns ur frön från läggningsfingret som är rik på omättade fetter som oljesyra och linolsyra. Lady finger visar sig vara ett livsmedel som kan blir en hälsosam mat med dessa näringsämnen. Så kommer vi att ytterligare diskutera okra hälsofördelar.

Okra Hälsofördelar

Näringsmässiga fördelarna med Okra

Okra är en låg kalori grönsak. Det ger cirka 30 kalorier per 100 gram sin konsumtion. Nästan 90% av den innehåller vatten. Det ger primärt kolhydrater och kostfiber. Vitamin-A, vitamin-B, vitamin-C, vitamin-E och vitamin-K är närvarande i okra. Mineraler som kalcium, järn, zink, magnesium och kalium finns i okra.

Okra för matsmältningen

Okra är klibbig och har laxerande egenskaper. Det stöd i matsmältningen och korrekt avföring. Lady finger har både lösliga och olösliga kostfiber. Denna hjälp att upprätthålla kolon hälsa. Konsumerar dam finger hjälper till att hålla tarmen ren som den slemmiga karaktär denna grönsak binder alla gifter och hjälper till att spola bort från kroppen. Polysackarider i Lady finger fungerar som en barriär för bakterier att växa och sprida sig i magen. Det hämmar tillväxten av Helicobacter pylori, vilket kan orsaka magsår. Även vitamin-A i det hjälper i hälsa slemhinnan, vilket medhjälp i totala rötningsprocessen.

Okra Hälsofördelar under graviditeten

Gravida kvinnor måste gå för okra. Okra är rik på vitamin-b och vitamin-c. Folater är nödvändiga för att producera nya celler och hjälp i utvecklingen av friska foster. De främjar tillväxt och utveckling av friska hjärnan. Vitamin-c tillsammans med vitamin-b kan förhindra ryggmärgsbråck, som är en vanlig defekt. Också, folsyra i dam finger spelar en viktig roll i bildandet av neuralröret hos fostret.

Okra hjälper Viktminskning

Okra är en låg kalori grönsak och är en stor källa av kostfiber. Kostfiber är känd för att hålla en person mätta och även hjälper till att främja en sund matsmältningssystem. Okra kan kokt och saltade och konsumeras att skörda sina näringsmässiga fördelar.

Okra för Heart

Lösliga fibrer i dam finger kan sänka kolesterol i kroppen. Pektin närvarande i den kan sänka nivån av triglycerider i kroppen. Även antioxidanter som polyfenoler och quercetin i lady finger har förmågan att begränsa oxidation av kolesterol och skyddar mot fria radikaler. De hjälper till att förhindra artärerna täpps till.

Okra hälsofördelar - Motverkar Diabetes

Okra är hög i fiber och algblomningen innehåll. De hjälper till att stabilisera blodsockernivån i kroppen och begränsa tillsatta socker. De reglerar också absorptionshastigheten av socker från tarmkanalen. Okra vatten rekommenderas att en person som lider av diabetes. Okra när skuren i bitar och blötlades över natten har visat betydande resultat i att minska diabetes. Krävande dam finger har också resulterat i ökning av insulinsekretion och betacelltillväxt i bukspottkörteln.

Okra främjar strålande hud

Konsumera lady finger eller okra om du letar efter frisk hud. Vitamin-c en viktig antioxidant närvarande i det hjälper vid reparation av skadade vävnader. Det har förmågan att bekämpa fria radikaler som är förknippade med för tidigt åldrande och blemmor. Även konsumtionen av hög fiber livsmedel förbättra matsmältningen vilket resulterar i friskare hud.

Okra förhindrar åderförkalkning och cancer

Lady finger eller okra är laddad med antioxidanter. Vitamin-E, vitamin-c, karotenoider, flavonoider är några av de antioxidanter som finns i den. Dessa näringsämnen har förmågan att bekämpa fria radikaler och rensar oxidativ stress. Olösliga fibrer i den har förmågan att bekämpa tjocktarmscancer. Det hjälper till att hålla tarmkanalen klar och sänker sin risk. Också kan hög mängd antioxidanter bekämpa fria radikal skador och förhindra tillväxt av cancerframkallande celler.

Okra för Eyes

Xantin och lutein är de beta-karotener som är närvarande i okra. Dessa är till hjälp mot grå starr och nattblindhet.

Andra hälsofördelar med Okra

• Järn, folater och vitamin-K i okra kan hjälpa till att förhindra anemi.
• Algblomningen finns i okra kan fungera som en stor balsam. Det kan användas för att bekämpa kliande och torr hårbotten.
• Livsmedel rika på flavonoid antioxidanter som xantin, betakaroten och lutein kan hämma cancerceller att växa. De har visat sig vara till hjälp vid behandling av lung- och munhålecancer.
• Vitamin-K förekommer i okra hjälper att stärka skelettet och det fungerar också som en co-faktor för blodproppar enzymer. Så människor som lider av näsblödning måste tuggummi blödning lägga till mat för att hjälpa till att förbättra processen för blodkoagulering.
• Laddad med vitamin-C och andra antioxidanter, kan det avsevärt förbättra din immunitet mot sjukdomar. Vitamin-c är ett viktigt näringsämne för produktionen av vita blodkroppar, vilket bekämpar patogener.
• Vissa forskare har funnit konsumtion av lady finger kan förbjuda astma eftersom det är rik på vitamin-c