Morot (Gajar): fördelar, korrigerande åtgärder, forskning, biverkningar

Morot är en utmärkt grönsak med goda mängder av antioxidanter. I ayurveda farmakopé för behandling av pålar, diarré, lokal svullnad och sjukdomar relaterade till livmodern.

Latin Name- Daucuscarotaen Linn.
familje- Umbelliferae

Namn på olika språk:
Hindi namn- Gajar
Engelska namn- morot
Marathi namn- Gajar
Kannada namn- Gajjari, morot
Telugu namn- Gajaru gadda
I andra indiska språk ordet ’carrot` sig används främst för enkelhetens skull.

Synonymer synonymer av morot -
Grunjana, Gajaram, Shikimoola
Naranga varnaka, Naranga Kanda, Peetaka - är knöl som har orange färg.
Yavaneshta - omtyckt av västerlänningar
Vartula - cylindrisk form
Granthimoola - nodulär tubor
Shikhimoola, Shikhakanda, Dindeeramodaka,

Morot är en årlig ört med tuberös rot bär vita klustrade blommor. Det odlas över hela Indien i områden med kallt och tempererat klimat. Anläggningen är en infödd till tempererade regioner i Europa och sydvästra Asien, och naturaliserade till Nordamerika och Australien. När de först odlade fick morötter odlas för sina aromatiska blad och frön snarare än sina rötter. Moroten (Daucus carota sub sp. sativus) Är en rotfrukt, vanligen orange färg, men lila, svart, röd, vit och gul sorter finns.

Morot - medicinska egenskaper:
Rasa- Madhura (Sweet), Tikta (Bitter)
Guna (Nivå) - laghu (Light för matsmältningen), Tikshna (Skarp)
Vipaka -Madhura (genomgår söt smak efter rötning)
Veerya (styrka) - Ushna (Hot)
Karma (åtgärder) - Kapha vatahara (minskar ogiltigförklarade kapha och vata dosha), Deepana (inducerar aptit), Grahi
Utsäde av moroten fungerar som en abortificant.

del används - Root, Seed
Dosering -Pulver 1-3 g

Kemiska beståndsdelar:
Morot innehåller flavoner inklusive apigenein, chypsin och luteolin. De furanokumariner är 8- metoxipsoralen och 5- metoxipsoralen finns i morot anläggningen. Fröet olja innehåller terpinen- 4- ol, som är en njur irriterande och kan orsaka diuretisk aktivitet. I kokt morot betakaroten innehåll är högre än i rå morot. Knölen av anläggningen innehåller alfa- och beta karotener.

Daucuscarotaen medicinskt bruk: 

• Morot används som grönsaker över hela världen, för sina kulinariska fördelar i form av rå sallader och kokta form.
• Den kokta morot knöl förbrukas för att behandla sjukdomen pålar.
• Morot konsumeras rå för att stärka hjärtmuskulaturen.
• Utsäde av moroten används som abortificant i ett tidigt skede av graviditeten.
• Färsk juice av morot förbrukas i en dos av 25-30 ml för att behandla fall av colon irritabile.
• Den färsk juice av morot konsumeras dagligen för att behandla fall av A-vitaminbrist, för att förbättra aptiten.
• Konsumtionen av morot regelbundet kan reglera utflödet av svett och kontrollera dålig lukt på grund av att svettas.
• Konsumerar morot regelbundet kan öka immunitet för den person som grönsak innehåller antioxidanter.
• Något uppvärmda och skalade morötter blandas med socker godis för att få ner blodtrycket hos hypertoniker.
• Den kalla infusion framställd från moroten fungerar som leverskydd agent.

Morot förmåner som per Ayurveda:
Deepana - förbättrar matsmältningen styrka
Sangrahi - absorbent, användbara i diarré, IBS
Laghu - lätt att smälta

Anges i -
Raktapitta -Bleeding sjukdomar såsom nasal blödning, tunga perioder, etc
Arsha - hemorrojder
Grahani - IBS, sprue, förändra diarré och förstoppning
Arsha - hemorrojder
Druk Roga - ögonsjukdomar
Aruchi - anorexi
Jantu - mask angrepp

Biverkningar och Kontra:
Utsäde av morot bör undvikas under graviditet eftersom det kan orsaka abort.
Överskott användning ska undvikas i diabetiker människor med okontrollerade blodsockernivåer.

Formuleringar innehållande Garjara:
NOBAB kapslar: Detta är en patentskyddad ayurvedisk medicin används för att behandla primär och sekundär amenorré och dysmenorré.

Abana tablett: Detta är en patentskyddad ayurvedisk läkemedel som används för att behandla olika hjärtrelaterade sjukdomar, såsom högt kolesterol, hjärt smärta etc. Det normaliserar lipid profil- Sänker lågdensitetslipoprotein-kolesterol [LDL], mycket låg densitet lipoprotein kolesterol [VLDL] och triglycerider nivåer. De ökar de högdensitets lipoproteinkolesterol [HDL] nivåer.

Paus kapslar: Detta är en patentskyddad ayurvedisk medicin används för att behandla sekundär amenorré, oligomenorré, oregelbunden menstruation och menstruationsrubbningar.

Forsknings artiklar om Daucus carota:
Anti oxidant aktivitet: Antioxidanter och antioxidant kapacitet på sju färgade morötter bestämdes. Fem antocyaniner, klorogensyra, koffeinsyra och fyra karotenoider kvantifierades genom HPLC. Totala fenolhalten bestämdes enligt Folin-Ciocalteu metoden. Antioxiderande förmågan hos de hydrofila och hydrofoba fraktionerna bestämdes genom användning av 2,2`-azinobis (3-etylbensotiazolin-6-sulfonsyra) (ABTS) och 2,2`-difenyl-1-pikrylhydrazyl (DPPH) metoder. Den relativa antioxidant kapacitet index bestämdes.

Nefro- skyddande verkan hos råttor: Nephro toxicitet i råttor inducerades genom intraperitoneal administrering av gentamicin (100 mg / kg / dag) under 8 dagar. Gentamicin intoxikation inducerad förhöjd serumurea, till BUN, urinsyra, och kreatininnivåer som hittats vara signifikant (P < 0,01) minskade på ett dos-beroende sätt i grupper erhöll D. Carota som också framgår av de histologiska observationer.

Hepato skyddande verkan hos råttor: Oral administrering av morotsextrakt (25 ml / kg / dag) i 30 dagar gav signifikant hepatoprotection mot lindan (20 mg / kg / dag) inducerad hepatotoxicitet hos råttor. De ökade nivåerna av serumenzymer nämligen aspartat transa, alanin transa, alkaliskt fosfatas och nivåerna av tiobarbitursyrareaktiva substanser, kolesterol, triglycerider och LDL-kolesterol i lindan administrerades råttor observerades att minskas betydligt i lindan + morotsextrakt grupp. Den morotsextrakt återställs också deprimerade antioxidanter och HDL-kolesterolnivåer till nära det normala.

Hälsoeffekterna av morot kärneextrakt: Anti-diabetiker, kolesterol och hjärt-kärlsjukdom sänkning blodtryckssänkande, Lever -protective, Reno-skyddande och sårläknings fördelar av morot har också rapporterats. Den hjärt- och Lever -protective, anti-bakteriell, anti-svamp, anti-inflammatoriska och smärtstillande effekter av morot extrakt utsäde är också anmärkningsvärt.

Klassisk kategorisering:
Bhavaprakasha- Poorvakanda-Shakavarga
Kaiyyadeva Nighantu- Oushadhi Varga
Raja Nighantu- Moolakadi Varga

vetenskapliga klassificeringen
Kingdom: Plantae
Order: araliaordningen
Familj: Apiaceae
Genus: Daucus
Arter: D. carota

Författare:
Dr.B.K.Prashanth M.D (Ayu), Ph.D
E-post: [email protected]