Top 20 unika frukter du kan växa i din trädgård

Om du har tid, utrymme och lutning, kan du förvandla din trädgård till en ätbar trädgård som växer inte bara grönsaker utan en mängd frukt. De flesta stormarknader lager kommersiellt odlade frukter från hela världen, och hela säsongen, så växer de kan verka som ett slöseri med tid och ansträngning. Men det finns många sällsynta och unika frukter ute för dig att växa och njuta av.

Vissa exotiska växter från tropikerna kan växa väl endast i vissa delar av landet. Det kan finnas andra som gärna växa i ditt område, men kan vara sällsynta eftersom de inte kommersiellt odlade. Växande dem i din trädgård ger dig en chans att njuta av sin unika smaker och smak. Följande lista ger dig en uppfattning om vad du kan välja att växa i din trädgård.

Cape krusbär / peruansk marken körsbär (Kapkrusbär)

Detta ljusa gyllengul frukt som alla kommer omfattas i sin egen skal, eller ihållande blomfoder, är nära besläktad med den vegetabiliska tomatillo (Physalis philadelphica) Av ’salsa verde’ fame. Men det är inte tårta som tomatillo, utan snarare söt med minsta anstrykning av bitterhet. Anläggningen är lätt odlas som en perenn i USDA zoner 8-11, men kan vara en årlig gröda i svalare områden.

Starta frön inomhus 6-8 veckor före sista frosten datum och plantera ut dem väl efter varma avkastning temperaturer. I områden med varma somrar, välj en väldränerad säng i ett delvis skuggig plats-annars växterna kan växa i full sol. Något sur jord är att föredra, och växterna kan behöva stöd när de växer. Skörda bären från midsommar att falla.

pawpaw (Asimina triloba)

Pawpaw är en nordamerikansk infödd infödda till östra USA Det är ett litet träd benägna att suckering så det kan växa som en stor buske. Även frukterna likna mango är tass tassar relaterade till vaniljsås äpplen. Den stora frukt innehåller söt och mjuk massa som har en vaniljsås liknande konsistens och gul-orange färg.

Pawpaw föredrar svala, fuktiga områden i USDA zoner 5-9. Kalla vintrar och långa, varma somrar är idealiska för detta träd om tillräckligt med fukt finns. Om du har en stor gård, är det värt att odla dessa.

Växt ympade plantor i djup bördig jord som är något på den sura sidan. Dess blommor är själv sterila, så du behöver två olika sorter att säkerställa ett framgångsrikt pollinering, som är idealiskt för hand.

maypop (läkepassionsblomma)

Maypop är för dem som inte kan växa passionsfrukt. Denna nordamerikanska perenna vinstockar är nära besläktad med passionsfrukt, men härdigare och lämpar sig för odling i stora delar av USA. Den växer vilt i många områden, men med några växter i din trädgård garanterar en god tillgång på frukt under sommarmånaderna. De kan användas på ungefär samma sätt som passionsfrukt.

Ge maypop växter ett soligt läge och väldränerad jord- det kommer att växa utan mycket omsorg, klättring på närliggande buskar eller annat stöd. Maypop teblad har mild lugnande egendom och används som ångestdämpande medicin.

Passionsfrukt (Passionsfrukt)

Passionsfrukt växer på ett subtropiskt vinstockar. Denna sydamerikanska infödda kan odlas som en perenn i USDA zoner 9 till 11. Det har äggformade frukter med en central massa av sötsur massa som kan ätas som den är eller blandas i fruktsallader och glass. Dess blad och blommor är mycket vacker också.

Väx passionsfrukt vinstockar från frön eller sticklingar, och ge den en solig plats och en spaljé att klättra på. Vinstockar kan dö tillbaka på vintern men oftast kommer tillbaka med extra kraft nästa vår.

krusbär (Ribes spp.)

Krusbär växer på taggiga buskar som skickar ut långa, övergripande käppar. Du kan odla de amerikanska arter Ribes hirtellum eller Europeiska variation R. uva-crispa. Den genomskinliga, grönaktig bär är syrliga när unga och används främst för matlagning, men mogna bär är sötare och smakrika. Det finns rosa eller ens rödaktiga sorter.

Odla krusbär i en solig plats i USDA zoner 3-8. Plantera dem i en väl tömmer marken med lite organiskt material. Frekvent beskärning är nödvändigt för att hålla buskarna i gott skick. Eftersom krusbär självpollinera till skillnad från sina kusiner vinbär, kan du få massor av bär med bara en anläggning.

vinbär (Ribes spp.)

Vinbär är nära besläktade med krusbär, men buskarna komma utan taggar. Du har valet av växande svarta vinbär (R. nigrum) Eller röda vinbär (R. sativum) Eller alla av dem. De flesta vinbär är själv sterila, så du behöver två eller flera olika typer för att få en god skörd. De vackra bär är på den sura sidan, men bra för att göra sylt, gelé och vin. Röda vinbär har albino sorter som bär rosa eller vita bär som är mindre sura och bäst för att äta direkt från busken.

Vinbär är kallt härdiga växter som kan odlas i USDA zoner 3 och framåt. Plantera ut dem tidigt så att de kan etablera sig innan vädret blir för varmt.

Cold Hardy Kiwi (krusbärsaktinidia)

Cold krusbärsaktinidia är en kraftfull vinstockar som kan odlas i USDA zoner 3 -7. Detta släta skal frukt är lika läcker som den allmänt tillgängliga fuzzy skal Kiwifrukt Actinidia deliciosa, men det har en ananas-liknande smak. De flesta kiwifrukt sorter tvåbyggare, så du behöver både manliga och kvinnliga vinstockar.

Plantera vinstockar i rik jord ändras med kompost och vatten regelbundet. De växer kraftigt, men det kan ta 5 år eller mer för dem att börja producera frukt. Men när de börjar, de är oftast produktiv så länge manliga vinstockar är i närheten för att pollinera de honblommor. Hård beskärning är nödvändig för att maximera avkastningen.

Glass Banan (ädelbanan)

Denna kalla hardy banan ser ut ungefär som de tropiska motsvarigheter, men det kan växa i USDA zon 6 och framåt, även om vintern skydd krävs i zon 6 och 7. Den trivs i varmare väder i USDA zoner 9-11, på ett tillförlitligt sätt att komma tillbaka varje år från nya rotskott. Även kallad Blue Java för sina blågröna klasar av frukt, den örtartade träd / anläggning med stora blad växer 15 fot lång. Frukten är söt och god när den är mogen, och det kan ätas råa eller kokta.

Väx glass banan från rotknölar eller av skott som kan planteras efter all fara för frost har gått. Ett annat alternativ är att få vävnadskulturväxter. Bananträd behöver tung utfodring och regelbunden vattning att producera god skörd.

Goumi / Silverberry (Elaeagnus multi)

Detta eleganta buske från Fjärran Östern förtjänar att odlas i trädgården för sina saftiga, smakrika frukter. De är söta när de är helt mogna, men surt annars och smakar bra i desserter. Goumi växer i dålig jord, faktiskt tillsats till jordens fruktbarhet genom att fixera kväve. Det brukar kallas silverberry eftersom undersidan av bladen är silverglänsande.

Odla det från färska frön eller rotade sticklingar. Buske växer 4-6 ft lång och börjar bära på 2-4 år. De doftande blommor visas i april och frukterna mognar i juli. Tolerera dålig jord och försummelse, silverberry buskar är idealiska för trädgårds häckar i USDA zoner 5-9.

mulberry (Morus spp.)

Dessa gammaldags frukter har gått i onåd förmodligen eftersom de inte håller väl, men det är ingen oro när du odlar dem i din bakgård. Den rödaktiga svarta bär M. rubra och M. nigra är saftiga och läckra med en trevlig tartness, men blir allt sötare när de mognar. De kan användas på samma sätt som hallon och björnbär. Den vita mullbär M. alba är mildare, men mer kallt härdiga än de andra två.

Odla mullbär från sticklingar, välja M. alba eller M. rubra för USDA zoner 4-8 och M. nigra för zonerna 5-9. De färgade sorter tenderar att färga, så plantera dem längre bort från huset så att dina skor inte bär de fallna frukter hem.

Che / kinesisk mullbärs (Cudrania tricuspidata)

Denna östasiatiska inhemska bär rött, köttiga frukter som liknar mullbär, men de är större och rundade. Smaken är helt olik mullbär, men är milt söt med smak besläktad med vattenmelon. Den taggiga Che är tvåbyggare med separat manliga och kvinnliga träd, och du behöver både för att få frukt. Seed odlade träd tar många år att bära frukt, så leta efter växter ympade på Osage Orange rotstock.

Växt både manliga och kvinnliga träd, men om det finns utrymme begränsning, kan du plantera dem tillsammans på samma plats. Kinesiska mullbär är ganska krävande, tolerera torka och dålig jord, men den gör bäst i en varm och solig plats. De kan odlas i USDA zoner 5-10.

Wax äpplen (Javaäpple)

Dessa vackra, klockformade frukt med vaxartad och glänsande päls växer på små till medelstora träd. De är en studie i kontrast med texturen är skarp på utsidan och svampig på insidan och smaken milt söt och syrlig. Det finns olika varianter som skiljer sig i storlek och färg på frukten, som kan variera från ljust rött till nyanser av rosa.

Wax äppelträd är inte kallt hardy, så att de är begränsade till USDA zoner 10-11. Du kan odla dem från frö eller sticklingar. De är ganska snabbväxande, bär frukt inom 2-3 år för plantering.

papaya (carica papaya)

Dessa enkeltrunk tropiska träd med stora, djupt flikiga bladen är dekorativt, men den stora, köttiga frukter gör dem önskvärd i någon trädgård som kan ge rätt odlingsförhållanden. De kan odlas i USDA zoner 9-11, men varmare vädret, desto bättre är det. Det finns manliga och kvinnliga papaya träd, men det finns bisexuella sådana också.

Papaya odlas från frön, men du måste sår många att se till att du får några kvinnliga träd. Det finns vissa namngivna sorter som producerar enbart kvinnor. Dessa snabbväxande träd behöver regelbunden utfodring och vattning, men försumpning bör undvikas.

aronia (Aronia spp.)

Chokeberries kommer i rött, lila och svart var och en en annan art, men alla hemma i Nordamerika. De är värda att växa för sina saftiga frukter kända för sin syrlighet. Deras gemensamma namnet kommer från denna. Mogna bär har viss sötma men är oftast gjorda i sylt och gelé och juicekoncentrat med en generös tillsättning av socker.

Lämplig för USDA zoner 3-8, växa aronia buskar i soliga platser. De vackra vita blommor som visas på våren tur att mörka bär som mognar under sommaren och hösten. De är överlägsna blåbär i deras antioxidant värde, så de har lockat en hel del intresse från forskare på sistone.

lingon (Lingon)

Lingon är extremt kallt härdiga och lågväxande buskar är ett bra komplement till landskapet i USDA zoner 2-7. De är så mångsidig, vilket gör sig användbar som marken täcker och prydliga häckar. De ljusa röda bär bland de blanka, gröna blad är en vacker syn, och de har två skördar per år, den första på sommaren och en annan i slutet av hösten.

Växt lingonris i svagt sur jord som du skulle växa blåbär. De gillar fuktig jord och tål lätt skugga. Bären är ganska syrlig, så de är oftast gjorda i sylt, gelé och vin.

mispel (Eriobotrya japonica)

Loquat är ursprungligen från Kina, men dess popularitet i Japan är ansvarig för dess vetenskapliga namn. Den vackra träd med tydliga utseende blad ofta odlas för sitt prydnadsvärde, men det är en stor för alla ätliga trädgård i subtropiska regionen. Trädet bär doftande blommor i höst och vinter, som så småningom förvandlas till päronformad, gul-orange frukter. De är söta och syrlig när det tillåts mogna på trädet.

Loquats är själv sterila, så att du behöver mer än ett träd för att få frukt. Plantera dem i väl torkning jord ändras med kompost. De har en tendens att vartannat år lager, vilket kan motverkas genom att tunna ut tunga grödor.

Prickly pear (Opuntia spp.)

Du kan hitta en fikonkaktus att växa i nästan alla USDA zon. Om stora och medelstora O.ficus-indica är de varmare regioner som i USDA zoner 9-11, kan du ha lågväxande krypopuntia O. compressa för zonerna 2-10.

Opuntior är så lätt att växa från kuddar som tar rot nästan överallt. De växer sedan utan någon form av vård. Extremt torka tolerant, de förtjänar en säker plats i trädgården där deras vassa taggar inte kommer att bry sig någon. Deras ätliga frukter kallas tonfisk är läcker, men kräver noggranna förberedelser innan du äter.

salmon (prunkhallon)

Denna björnbär släkting är värt att växa för sin eleganta utseende, vackra skålformade rosa blommor som lockar kolibrier och, naturligtvis, den persikofärgade bär.

Odla denna amerikanska infödda i USDA zoner 5-9 från hårda sticklingar eller spetslager. Plocka bär när de är helt mogna, annars kommer de att vara alltför tårta. Bären åtnjuts av inhemska vilda djur också.

Vintergröna Huckleberry (Vaccinium ovatum)

En annan infödda bär att växa i trädgården, Huckleberry buske kan ge de sista smulor från den ätliga fruktträdgård. De mörka blåaktiga lila bär liknar blåbär mognar i slutet av hösten. De är ofta kylda för att öka sötma.

Växande dem från frö är svårt, så får plantskola odlade växter. Ge dem en fuktig, delvis skuggig plats och hålla dem nöjda med tillfällig utfodring och regelbunden vattning under sommaren. God dränering viktigt.

Muscadine druvor (Vitis rotundifolia)

Denna nordamerikanska infödda vanligtvis inte odlas i kommersiell skala, men det är perfekt för fuktiga sydstaterna där andra druv arter misslyckas med att frodas. Växande Muscadine druvor är mycket givande för hem trädgårdsmästare i detta område eftersom vinrankorna är relativt sjukdomsresistenta. De stora, runda, smak frukter bärs på små, öppna kluster.

Växt rotade vinstockar i USDA zoner 7-10. Vissa Muscadine druvor är själv sterila, så försiktighet bör vidtas för att få olika typer på samma fastighet. Det är en bra idé att ha en blandad plantering av svart och brons Muscadine druvor som kan pollinera varandra.