6 skäl du ska växa heirloom frön och 6 bästa ställen att köpa dem

Om du börjar en trädgård, eller har haft en för år, men har aldrig tagit sig tid att förstå skillnaden mellan GMO hybrid och släktklenod frön, här är din chans.

Heirloom frön härrör från öppna pollinerade växter som passerar på liknande egenskaper och drag från moderplantan till barnet anläggningen. De är möjligt att återföds ständigt, och föras vidare från en generation till nästa. I de flesta fall, släktklenod växter är ekologiskt eftersom de oftast bara används av småskaliga trädgårdsmästare som inte använder bekämpningsmedel eller andra skadliga kemikalier. Men i vissa fall, kemikalier kan vara inblandade som släktklenod växter har inte alltid en liknande nivå av inneboende skydd som hybrid och genetiskt modifierade växter ger när det gäller olika skadedjur och sjukdomar.

Det finns många anledningar att välja släktklenod frön:

1. De smakar bättre

Heirloom frön tenderar att smaka bättre eftersom de produceras av trädgårdsmästare som inte använder kemikalier i sin trädgård. De är ofta organiskt, vilket gör växterna att blomma och utvecklas som de var avsedda. De har ofta sparats i årtionden, och i vissa fall, århundraden, eftersom de är de bästa resultaten.

2. Öppna-pollinering

Som nämnts, heirloom frön kommer från öppna pollineras växter, vilket är en annan stor anledning att välja dem. Det betyder att du inte kommer att behöva köpa fler frön varje år, och försöka gissa vilken växte bäst och så vidare. Allt du behöver göra är att skörda frön från växter du växa.

Fröna från arvegods kan torkas, lagras och planterade nästa år, så att du alltid har ett bra utbud av frön. Hybrid utsäde förpackningar, å andra sidan, är nära pollineras. Det innebär att någon specifikt pollineras dessa växter för att producera en annan anläggning med egenskaperna hos de två första. Populations växter använder naturen, oavsett om det är vinden, fåglar eller bin, vilket betyder att det inte fanns någon mänsklig inblandning, eller ändra DNA av en växt smink som med genetiskt modifierade växter.

3. Du sparar pengar

Eftersom du kan spara frön du skörda från en släktklenod anläggning, kommer du inte att köpa dem någonsin igen, om du inte vill. Medan de kostar lite mer på framsidan, när man tänker på lång sikt, kommer du att betala mycket mindre.

4. Du får mer näring

Heirloom frön i allmänhet är mer näringsrik än deras hybrid motsvarigheter. I själva verket har den senaste forskningen visat att det i många fall, nyare grönsaker och är betydligt mindre näringsrik än arvegods.

5. Det är bättre för miljön

Om du måste köpa nya utsäde förpackningar varje år, innebär att du köper mer förpackningar med det också. Medan frön själva är liten, är de i allmänhet säljs i mycket större förpackningar än nödvändigt. Plus, behöver du inte använda bilen för att köra affären för att köpa dem eller få dem levererade. Varje liten bit räknas, och det kan lägga upp över tid.

6. Mer unik producerar

Eftersom de är naturen gjort, släktklenod växter är inte alla lika. Även om det kanske inte verkar så viktigt, betyder det att du inte kommer att få en ton av grönsaker som är alla redo att skörda samtidigt, liksom hybridväxter. Om du planterade, till exempel en hel rad av tomatplantor som använder hybridfrön, du får en massa tomater samma vecka, och sedan ingenting annat senare. Arvegods har sitt eget schema, växer och mognar vid olika tidpunkter, så att du får dessa tomater under flera veckor snarare allt på samma gång - de kan ha olika former och färger också. Att ha en hel rad av tomater som är identiska i färg, storlek och form kan vara vad du ser på de flesta livsmedelsbutiker, men det är inte naturligt.

Nu när du vet varför man väljer släktklenod frön, här är de bästa ställena att köpa dem.

1. Seed Savers Exchange

Många trädgårdsmästare betygsätta Seed Savers Exchange som den allra bästa platsen att köpa släktklenod frön för grönsaker, frukt, örter och blommor. Seed Savers Exchange eller SSE är en ideell organisation som arbetar för att rädda släktklenod trädgården utsäde från utrotning. Ades redan 1975, är dess fokus på att bevara sorter av frön som trädgårdsmästare och bönder förde till Nordamerika väg tillbaka när deras familjer invandrat, liksom traditionella sorter odlas av indianer, mennoniter och Amish.

Börsens 8000 medlemmar växer släktklenod många olika sorter, erbjuda dem för utbyte till andra medlemmar i en otrolig årlig årsbok som innehåller mer än 450 sidor. Denna guldgruva erbjuder ännu nästan utdöda sorter av utsäde för att prova i din trädgård, och alla pengar du spenderar där kommer att gå till att hjälpa skydda frö den biologiska mångfalden. Du kan hitta dig själv beroende av checkar ut alla nya spännande växtsorter som du kan få för din trädgård - det är en hel del roligt.

2. Territoriell Seed Company

Denna utsädesföretag är en stor familjeägt organisation som första katalogen trycktes av 1979 av Steve Solomon, företagets grundare. Solomon sålde företaget sex år senare till Tom och Julie Johns, som fortfarande äger den idag. Baserat i Cottage Grove, Oregon, är dess uppgift att ”förbättra människors självförsörjning och oberoende genom att möjliggöra trädgårdsmästare för att producera ett överflöd av god smak, färska från the garden mat.”

Territoriella prövningar och utvärderar alla sina frön på sina gårdar, samt levande växter som erbjuds, som tas upp i växthus. De har en 100% pengarna tillbaka-garanti, och förutom släktklenod frön, erbjuder de även hybrider för både grönsaker och växter. Bolagets grobarhet standarder är högre än vad som krävs av den federala utsäde lagen, och gården är certifierad USDA Organic samt biodynamiska och lax-Safe.

3. Hög gräsklippning Ekologiskt utsäde

Baserat i Wolcott, Vermont, har hög Klippning Seeds funnits drygt två decennier nu. Den grundades av Tom Stearns 1996 efter att han hade brukat upp en del av sin bakgård att odla växter för ekologisk fröproduktion. Bara fem år senare hade hans företag vuxit så mycket att han behövde kontrakt lokala gårdar att växa frön bara för att hålla jämna steg med den höga efterfrågan.

Kunderna säger att de uppskattar den uppmärksam, personlig service samt det breda utbudet av ekologiska val som är lämpliga för ekologiska marknaden jordbruk. Allt är certifierad ekologisk, vilket gör det mycket lättare för certifierade ekologiska gårdar att beställa frön.

4. Southern Exposure Seed Exchange

Om du bor i sydöstra eller Mid-Atlantic regioner i USA, kan du beställa från Southern Exposure Seed Exchange. Grundades 1982 och har specialiserat företaget i sorter som fungerar bra i dessa områden. Organisationen erbjuder många unika, ovanliga sydliga arvegods som grönkål, okra, naturligt färgad bomull, jordnötter, södra ärtor, rovor, yacon och många andra.

Företaget donerar också 30% av sin försäljning av Rainbow Förrätter Mix och Virginia Heritage Seed samling till miljöråd och köpa färska, Köplokal Piemonte. Under 2017 lade den 20 fler sorter till sina listor, inklusive Visar Okra som producerar bra på halv dvärg växter.

5. Kusa Seed Society

Baserat i Ojai, Kalifornien, är denna organisation arbete ett försök att säkerställa överlevnaden av många antika, sällsynta och hotade ätbara utsäde stammar grödor. Den Kusa Seed Research Foundation inledde sin verksamhet 1980, som ett vetenskapligt och utbildningsorganisation. Fokus ligger på utsäde grödor som spannmåls kan användas som en basföda, samt sparas som frö. Dess verksamhetsidé lyder att dess syfte är att öka mänsklighetens kunskap och förståelse för vår anslutning till ätliga utsäde grödor. Samhället erbjuder spannmål, trindsäd, oljeväxter och andra ätbara frön.

6. Johnnys Selected Seeds

Denna stora och mycket populär utsädesföretag är personalägt och erbjuder mer än 1200 sorter av släktklenod och hybrid grönsaksfrön samt läkemedel, kryddväxter och blommor. Det är idealiskt för dem som vill odla eller handelsträdgård som organisationen erbjuder stora mängder utsäde, tillsammans med en rad av täckgrödor, vilket hjälper till att hålla jorden i toppform.

Ursprungligen känd som Johnny Apple Frön, var dess första katalogen som produceras i 1974, när ägare Rob Johnston arbetade ut ur hans föräldrar hem i Massachusetts. Idag är företaget baserat i Winslow, Maine och säljer även högkvalitativa trädgårdsredskap, utrustning och tillbehör, tillsammans med cover gröda frö, jord ändringar och organiska skadedjursbekämpning produkter. Den har en omfattande webbplats, samt en katalog fylld med detaljerade växande instruktioner och tips - plus, kan du använda deras råd, även om du inte väljer att köpa frön från dem.