8 Anledningar oregano ska växa i varje trädgård

Oregano är en av de mest populära perenna örter att växa i någon örtagård. De flesta är bekanta med att använda det för att smaksätta mat som pizza och pasta sås - i själva verket de amerikanska soldater som återvänder hem efter andra världskriget kom tillbaka en förkärlek för vad de kallade ”pizza ört” med dem. Idag är det som finns i nästan alla kök skåp för kulinariska användning eftersom det gör alla sorters rätter smakar bättre och samtidigt skydda fett från oxidation under tillagningen, och göra dem ihop särskilt väl med feta livsmedel som grädde såser och ostar.

Oregano kom ursprungligen från varma klimat i västra och sydvästra Eurasien, samt Medelhavsområdet. Det är en perenn växt med egenskaperna hos en ört, grönt och leaflike, med runda formade blad. Örten användes först av grekerna, som trodde att det skapades av gudinnan Aphrodit, som ville att det skulle vara en symbol för glädje växer i sin trädgård - ordet ”oregano” betyder ”berg glädje”, och det blev vördad som en symbol för lycka både de gamla grekerna och romarna.

De gamla grekerna använde det som ett gift motgift, samt för att behandla infektioner, hudirritationer och kramper. Deras kärlek till oregano spridda över hela Europa och norra Afrika, och av medeltiden, var det vanligt förekommande inte bara för sin smak men för medicinska ändamål såsom att lindra smärtan av tandvärk, matsmältningsbesvär, hosta och reumatism.

Idag vet vi varför ört har varit en favorit så länge. Naturligtvis, lägger den smak, men det är också fylld med många viktiga vitaminer och mineraler som vitamin A, B6, C, E, och K samt järn, folat, magnesium, kalcium och kalium. Dessutom innehåller den kraftfulla fytokemikalier som är ansvariga för en stor del av sina medicinska fördelar.

Som sådan populär ört med en otrolig mängd olika användningsområden, det är verkligen ett måste att växa i din trädgård - om du inte har planterat det ännu, överväga dessa skäl för att få inspiration att göra det.

1. Förstärkning av immunförsvaret

Oregano är laddad med antioxidanter, i själva verket, enligt kända läkaren Dr. Mercola, den har en av de högsta antioxidant aktivitet betyg ute, packning 42 gånger antioxidant punch som äpplen. Som Mercola rapporterar en studie från 2003 publicerades i Journal of Nutrition noteras att en ”... intag av örter [inklusive oregano] kan ... bidra väsentligt till det totala intaget av växtantioxidanter, och bli en ännu bättre källa till kostantioxidanter än många andra livsmedel grupper såsom frukt, bär, spannmål och grönsaker.”

En av de aktiva medlen i oregano är rosmarinsyra, en potent antioxidant som kan bidra till att stärka immunförsvaret så att du bättre kan kämpa mot sjukdomar som en förkylning, influensa och en mängd sjukdomar.

2. Oregano erbjuder ’glömda vitamin,’ vitamin K

Oregano är en rik naturlig källa till vitamin K, en viktig vitamin som ofta förbises. Ibland kallas den ”glömda vitamin,” det är mest känd för sin nyckelroll i blodets levringsförmåga, men det är också viktigt för att förebygga hjärtsjukdomar, bygga starka ben och en viktig del av många andra processer i kroppen.

Om du är brist på vitamin K, kan det bidra till eller orsaka många problem, bland annat benskörhet, hjärt-kärlsjukdomar, åderbråck, karies, infektionssjukdomar, hjärnsjukdomar som demens, och även ett antal cancerformer, såsom leukemi, lungcancer , levercancer och prostatacancer.

3. Oregano ger antibakteriella och svampdödande egenskaper

Anledningen oregano olja säljs i så många hälsokost och specialbutiker är att det erbjuder kraftfulla antibakteriella och svampdödande egenskaper. Det beror på att det innehåller tymol och carvacrol, två oljor kända för sin enastående förmåga att bekämpa bakterier och eventuellt även döda livsmedelsburna patogener Listeria liksom superbug MRSA, enligt forskning. En av experterna i 2013 studien fokuserade på sina antibakteriella förmågor förklarade: ”Vi har gjort några preliminära tester och har funnit att den eteriska oljan från oregano dödar MRSA vid en utspädning 1 till 1000. Testerna visar att oljan dödar MRSA både som en vätska och som en ånga och dess antimikrobiella aktivitet är inte minskat genom upphettning i kokande vatten.”

En annan studie, som genomfördes 2001 av Maryland Georgetown University publicerades i Science Daily fann att olja av oregano är bakteriedödande egenskaper var nästan lika effektiva som de flesta antibiotika. Head forskare Harry G. Preuss, MD, MACN, CNS, professor i fysiologi och biofysik, noterade, ”Medan denna undersökning genomfördes endast i provrör och på ett litet antal möss, de preliminära resultaten är lovande och garanterar fortsatta studier. Förmågan av oljor från olika kryddor för att döda infektiösa organismer har erkänts sedan antiken. Naturliga oljor kan visa sig vara värdefulla hjälpmedel eller till ersättning för många anti-bakteriedödande är under en mängd olika förhållanden.”

4. Oregano är anti-inflammatorisk

Efter en antiinflammatorisk kost kan vara ett bra sätt för att uppnå optimal hälsa och bekämpa smärtan av ett antal olika inflammatoriska relaterade tillstånd såsom artrit och inflammatorisk tarmsjukdom. Och, oregano innehåller ett ämne som kallas beta-caryophyllin (E-BCP), som är känd för att inhibera inflammation. Det är också tänkt att vara till nytta för hygienkrav som metabolt syndrom, benskörhet och åderförkalkning.

5. Oregano kan behandla akne

Oregano inte bara hjälper kroppen på insidan, men det kan hjälpa utsidan också. Det kan behandla akne och tillfällig hud skov tack vare sin svampdödande och antiseptiska egenskaper. Det är därför du ofta ser det som anges i ingredienserna i en mängd olika hudvårdsprodukter som toner och ansiktstvätt. Om du lider av akne och fet hud, kan du skörda oregano från din egen gård eller örtagård och göra denna hemgjord toner för att läka det snabbt:

1. Ta en handfull torkad oregano blad och koka dem i cirka tre koppar vatten i 10 minuter.
2. Låt blandningen svalna.
3. Häll det i ett lock glasbehållare genom en sil, och förvara den i kylskåpet.
4. Använd den som du skulle en toner, över hela ansiktet, eller på bara de drabbade områdena. Förutom att behandla akne, det hjälper också tonen och strama upp huden.

6. Lindra förkylning och influensa

Med hjälp av oregano när man har en förkylning, influensa eller en luftvägsinfektion, kan bidra till att ge lindring - det är vetenskapligt visat sig vara effektiv, och traditionella healers sedan urminnes tider har använt oregano extrakt för att behandla andningsproblem som hosta, förkylningar, influensa, ömma halsar och även bronkit. För detta ändamål är det bäst att använda oregano olja. Liksom den torkade formen av anläggningen, det gynnar immunitet eftersom det bidrar till att förbättra symptom på grund av sin antivirala, antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper. Även om du kan köpa oljan på läkemedel och hälsokostbutiker, kan du också göra din egen när du har vuxit ditt oregano växter. För att göra detta har vi inkluderat DIY instruktionerna nedan.

Oregano uppmuntrar svettproduktion, med förmåga att hjälpa detox kroppen, så intag kan hjälpa kroppen att bli av med oönskade slem i lungorna och ta feber ner. Det bidrar också till att rensa lungorna och luftvägarna. Helt enkelt blanda i några droppar oregano olja i en transportör olja som mandel eller olivolja och gnid den på bröstet. Du kan också koka den i vatten, eller lägga till den i en förångare, och andas in ångan.

7. Oregano är en stor skadedjur avvisande

Genom att använda kemiska bekämpningsmedel kan skada din hälsa, hälsa ditt husdjur och miljö, vilket är varför det är mycket bättre att vända sig till ett naturligt alternativ. Den starka doften av oregano förvirrar skadedjur som sniffar ut dina grödor, vilket är anledningen till det är en bra idé att plantera den i närheten av din köksträdgård och under några fruktträd.

Du kan också använda oregano olja som ett naturligt insektsspray för ditt hushåll växter. Bara lägga till några droppar till en sprayflaska med vatten och spraya dina växter med en lätt imma. Det är väldigt bra för att hålla bladlöss bort.

8. Oregano är en värdväxt för nyttiga pollinatörer och insekter

Det finns några saker som du vilja att ha i din trädgård för att hålla växter frodas. Pollinerare av alla typer älskar oregano blommor och livnär sig på nektar. Nyttiga insekter som lacewings som kan hjälpa att bli av vanliga skadedjur som vita flygare, bladlöss och kål moth larver för att bara nämna några, söka efter växter som har bra bladverk för att lägga sina ägg, och nektar för utfodring. Plantering oregano som en gräns av en köksträdgård, särskilt nära kål-familjen grödor såsom grönkål, broccoli och collards, kan hjälpa till att hålla dem friska.

Gör din egen oregano olja för användning i en mängd DIY recept:

För många naturliga DIY skönhet och behandling recept, inklusive några listade här är oregano olja som kallas för. Oljan kan vara dyrt att köpa, men när dina växter har odlas och skördas, kan du göra din egen oregano olja hemma och potentiellt spara massor av pengar.

Kvoten för att göra det är 1: 1, med hjälp av torkad oregano blad och olivolja eller mandelolja, så att du kan ändra detta för att göra en större eller mindre parti. Först vara säker på att dina oregano blad har sköljts, torkas och hackas eller krossas. Den färsk oregano måste vara helt fri från överflödigt vatten, eller du riskerar tillväxt av mögel eller orsaka oljan att härskna.

För att göra det behöver du:

• 1/2 cup extra virgin olivolja eller mandelolja
• 1/2 kopp torkad oregano blad, krossas eller hackas
• En sanerad, med lock glasburk
• Ett soligt fönster

Koka 2 till 3 koppar vatten i en kastrull. När det är på en rullande koka, stäng av värmen. Placera oljan och oregano i din glasburk och sedan lägga burken i det varma vattnet. Låt det sitta i ca 5 till 10 minuter för att kunna värma. Detta utlöser oregano till släpper sitt välgörande oljor. Efter att ha avlägsnat burken från vattnet, placera den i ett soligt fönster och lämna den där i ungefär två veckor, skaka burken en gång varje några dagar. När den är klar, sila oljan från bladen och häll det i en sanerad burk. Var noga med att förvara den på en sval och mörk plats.

Hur man odlar  Harvest Oregano:

Nu när du är redo att börja växa, kommer du vara glad att veta att oregano är ganska lätt att odla och skörda. Det tar inte mycket omsorg, och det är resistent mot rådjur - om du råkar bo i ett område där rådjur ströva omkring, vet du hur svårt det kan vara att hålla dem från att äta resultatet av ditt hårda arbete. Oregano är torka-tolerant, är från Medelhavet, och föredrar en varm, solig och torrt klimat med väldränerad jord, även om det kan överleva våta perioder och lite skugga också. Om du kan, växer det i en sluttning för att förhindra erosion.

Ge dina oregano massor av utrymme, eftersom det kan bli upp till fyra fot bred. Klipp tillbaka varje vår att hålla det ser tilltalande, och skörda det ofta - vi är säker på att du vill ändå.

Att skörda det, göra det på morgonen, men först efter att alla dagg har torkat. De eteriska oljor i örter är högst i koncentration på en varm morgon. Du får det allra bästa smaken genom att skörda lika blomknoppar börjar bildas. Använd trädgårdssaxar eller sax för att ta bort stjälkar och sedan skära ner till strax över en tillväxt nod eller en uppsättning blad. Detta gör det möjligt för anläggningen att grenen från snittet området och producera mer smakrika blad. Om det finns någon kompost eller damm på dem, skölj stjälkarna lätt, skaka bort överflödig fukt före torkning.

Att torka oregano, kan du dra bort de små bladen och torka dem separat, eller torka hela stammen och sedan rasa av bladen. Bundle stjälkar ihop och hänga dem torka i ett torrt, mörkt område. Du kan placera en perforerad papperspåse runt dem för att fånga bitar av löv när de faller, och för att hålla damm och smuts.