Hur man lagrar kokosolja

Kokosolja är en typ av tropiska olja med massor av användningsområden: Det används för ett enormt utbud av saker, bland annat matlagning, kosmetika och hudvårdsbehandlingar. Den används också inom tillverkning, ofta i oljelampor, och även kan användas i dieselmotorer. Generellt håller kokosolja mycket bra som det tar lång tid att oxidera, vilket betyder att det inte kommer att härsknar så snabbt som vissa andra oljor.

Men det betyder inte att du kan lagra kokosolja på något gammalt sätt. Genom att ta försiktig med hur man förvarar kokosolja, kan du se till att den varar så länge du vill.

Hur man lagrar kokosolja

1. Olika Temperaturer, Två konsistenser

De flesta oljor fungerar bra när de förvaras i ett mörkt skafferi eller i kylskåpet, där de dra nytta av en sval temperatur. Däremot kan kokosolja lagras vid rumstemperatur utan oro det går dåligt. Kom bara ihåg att om du lagrar den bestämmer konsistensen. Till exempel, någon kokosolja förvaras över 75 ° F kommer att vända sig till vätske- medan något lite mindre än 75 ° F kommer att behålla sin konsistens av gelé. Du kan förvara den i kylskåpet, men det kommer att vara mycket solid och hårt - vilket är bra om du tänker att smälta det i en kastrull för matlagning, men inte bra om du använder det för en hudbehandling.

2. Håll den borta från solljus

Även om du kan lagra kokosolja vid rumstemperatur, bör du alltid förvara den från direkt solljus som kan äventyra kvaliteten. Förvaras i en för hög rumstemperatur, kommer kokosolja går dåligt snart. Så om du bor i ett tropiskt klimat eller uppleva en varm sommardag, ta den till en svalare rum som skafferiet eller kylen.

3. lagra den under en konstant temperatur

Kom ihåg att när det gäller hur man förvarar kokosolja, inte hålla den i badrummet - fluktuationer i temperatur kan göra det gå dåligt före sin tid. Du vill också hålla den vid en konstant temperatur om möjligt, gör det inte förvara den i kylskåpet, sedan lämna den på disken för ett par dagar, och gå fram och tillbaka så här.

4. Använd ren husgeråd

Slutligen, kom ihåg att endast använda mycket rena redskap när ösa kokosolja ut ur behållaren. Alla bitar av mat eller skräp kan orsaka kokosolja gå mögliga, som kan kosta dig hela burken.

5. Hur Om Large Bulk?

När det gäller hur man lagrar kokosolja som du har köpt i bulk, det tar lite mer förberedelser. De flesta kokosolja i bulk kommer i fem pund behållare. Att lagra det ordentligt, smälta ner kokosnötoljan i en stor gryta och rör den för att få en jämn konsistens och därefter utmata den i mindre behållare, såsom pint eller kvartil burkar. Lagra kokosnötolja såsom tidigare riktas.

Vad är den allmänna hållbarheten hos kokosolja?

De flesta tillverkare av kokosolja hävdar att den har en hållbarhet på upp till två år för raffinerad olja, och upp till fyra år för virgin kokosolja. Emellertid kan hållbarheten förlängs ytterligare om du vet hur man förvarar kokosolja korrekt som förklarats ovan. Den största punkten är att lagra kokosolja på en sval, mörk plats som nämnts. En sluten behållare på ett skafferi hylla är stor. Om ditt skafferi får något ljus alls, lägga den i ett skåp med en stängd dörr.

Hur man identifierar om din kokosolja har gått dåligt

Även om du gör allt rätt saker och följ instruktionerna på hur man förvarar kokosolja, ibland kan det gå illa, trots allt du har gjort. Men hur kan du säga?

Börja med att ta en ordentlig titt på oljan. Om det ser missfärgad eller ser mögel flytande i eller ovanpå det, du förmodligen att göra med dålig olja. Även om vissa människor svär att du bara kan ta bort mögel och använda resten av det, det är inte en bra idé, eftersom du inte kan berätta hur djupt formen har trängt oljan.

När du vet att det ser bra ut, flytta till lukt och smak. Om lukten är dåligt, är oljan härsken -throw det! Men om lukten är bara bra, prova lite smak. Så länge det inte är stötande, bör det vara bra att använda.

Hur man gör användning av kokosolja

1. Använd den för att laga mat

När det är dags att använda kokosolja, det gör hur du lagrat en skillnad. Om du har lagrat den i kylskåpet, kommer du att ha en solid bit av kokosolja som kan vara så hård som en rock. Du kan behöva låta det tina lite på disken för att få ännu en liten bit ut. Om oljan är flytande, kan du lägga den rakt in i pannan. De flesta kokosolja har en rökhörna på 350 ° F - vilket innebär att vid denna tidpunkt det kommer att börja avge lite rök, vilket kan påverka smaken på maten. Så titta på din temperatur noga om du ska bryna något i kokosolja.

2. Kokosolja har också kosmetiska användningsområden

Det är utmärkt för dem med känslig hud och kan användas för att göra krämer, duschkräm, balsam för håret och även första hjälpen användningsområden såsom en behandling för hudutslag. Det kan också hålla dina läppar mjuk som silke, även under de hårda vintermånaderna.

3. Fler sätt du kanske inte förvänta sig

Du kan också använda den i en mängd olika sätt som du kanske inte expect.It fungerar bra som en aftershave, balsam för ömma bröstvårtor vid amning, en insektsmedel, ett sätt att avvärja fotsvamp och mycket mer från videon nedan:

Dela på sociala nätverk: