Får- och fårmjölk fördelar - Ayurveda detaljer

Fårkött är även kallade lamm eller fårkött. Det är kylmedel, tung att smälta och bidrar till viktökning. Det förklaras i ayurvediska läroböcker sedan tiden för Charaka.

Per Charaka Samhita -
मांसं मधुरशीतत्वाद्गुरु बृंहणमाविकम् || 62 ||
योनावजाविके मिश्रगोचरत्वादनिश्चिते | 63 |
māṃsaṃ madhuraśītatvādguru bṛṃhaṇamāvikam || 62 ||
yonāvajāvike miśragocaratvādaniścite | 63 | - Charaka Sutrasthana 27 / 62-63
fårkött är
Madhura - söt
Sheeta - kyla,
Därför är det Guru - tung att smälta.
Bruhmana - närande.

kategorisering: Vanligtvis alla icke grönt livsmedel kategoriseras i 8 divisioner, baserat på deras livsmiljö. Men är inte möjligt att inkludera get och får i någon av de åtta kategorier som nämns ovan de lever ibland sanka marken, ibland öknar och ibland både och.

Lamb jämfört med getkött: getkött är jämförelsevis lättare att smälta. Lamb är tung att smälta. Vid jämförelse med get bidrar lamm mer till viktökning. Därför, om du söker viktökning, är fårkött ett bättre val än get.

Bhasma framställd från hornet av get används som ingrediens i Kombanchadi Gulika, används vid behandling av huvudvärk, feber, hosta och förkylning hos barn.

I Snehakarma:
Det finns fyra typer av fetter som används i Snehakarma - oleation behandling (preliminärt en del av Vamana och Virechana Panchakarma behandling). Dessa fyra är - ghee, olja fett och benmärg.
I vissa fall, människor som är vana vid att icke grönt mat, fett får användas i syfte att Snehana.

Fårmjölk och får ghee:
Bland mjölk, är fårmjölk mest ohälsosamt, därmed är det som bör undvikas för daglig användning.
Bland all mjölk ghee är fårmjölk ghee mest ohälsosamma och därmed bör undvikas. Det är skadligt för hjärtat.

Fårmjölk egenskaper:
Mjölk av får är varm. Det förvärrar hicka och andnöd. Det lindrar också Pitta och Kapha.
Mjölk från elefant är Styrketräning ge, tung och stabiliseras.
Bland alla de ämnen som ökar Pitta och Kapha, är fårmjölk bäst.