Är jaggery hjälp för att behandla diabetes?

Bild: Shutterstock

Denna sak har gjort rundor sedan ... ja, jag vet inte. Men det har varit en hel del förvirring när det gäller användningen av jaggery i diabetes. Låt oss se titta på sambandet mellan jaggery och diabetes här.

Det har sagts (och trodde) som ersätter socker med jaggery under diabetes ger lindring. Ärligt talat, är detta lättnad mycket liten. Och ännu viktigare, är socker socker, eller hur?

Jaggery verkligen är mer näringsrik än socker. Den innehåller kalcium, järn och andra viktiga mineraler. I denna aspekt, påverkar det inte kroppen så mycket som socker gör. Jaggery bär också en märklig lukt och därmed avskräcker individen från att äta det frikostigt. Detta är inte fallet med socker.

Problemet uppstår med sackaros som jaggery innehåller. Jaggery absorberas långsamt i kroppen, men hey, det absorberas. Det gör spika sockernivåer. Din kropp skulle innehålla nästan samma mängd socker eftersom det skulle ha när du hade förbrukat vitt socker. Den enda skillnaden är jaggery tar lite längre tid att få spetsen.

Om du inte har diabetes, skulle jaggery vara ett utmärkt substitut för socker. Men om du har diabetes, måste du undvika jaggery så mycket som du undvika socker och andra relaterade produkter. En annan orsak till detta är jaggery har en mycket hög glykemiskt index - och en diabetespatient kost måste bestå av endast de livsmedel med lågt glykemiskt index.

Jaggery är också en enkel kolhydrat. Med undantag för de nyttiga ingredienser, de andra ingredienserna som den innehåller är desamma som för socker. Därför är jaggery inte bra för diabetes eftersom det kan höja blodsockernivån.

Men från en näringsmässig synpunkt, är jaggery alltid bättre än socker. Och det finns andra orsaker också.

[Läs: Hur fungerar Jaggery hjälpa dig att gå ner i vikt? ]

Jaggery Vs Sugar

Även om vi talar i termer av kalorier är inte mycket skillnaden mellan de två. Men vi måste ta hänsyn till något här - socker innehåller tomma kalorier (1). Men jaggery är fylld med näringsämnen - och det är på grund av dess melass innehåll. Melass är en näringsrik biprodukt av socker beslutsprocessen. Det tas bort från raffinerat socker men behålls i jaggery.

sockerproduktionen innebär kristallisering, där det förlorar de flesta av sina näringsämnen. Men med jaggery, det finns ingen kristallise inblandade.

Kan Diabetiker äta Jaggery i stället för socker?

Som vi redan har lärt sig, är svaret nej. Men låt oss komma in lite mer i detalj.

Det var men en myt att diabetiker kan ersätta socker med jaggery. Detta beror på att både jaggery och socker kommer från samma källa - sockerrör. Naturligtvis hjälper jaggery rengöra magen, lungor och luftvägar (2). Men skadeverkningar överväger dessa fördelar.

Jaggery är också, precis som socker, en enkel kolhydrat. Det behöver inte vara metaboliseras och därmed höja blodsockernivåer (3).

[Läs: Är det säkert att ha Jaggery (Gur) under graviditeten? ]

Vilken är den bästa lösningen för diabetes?

Ärligt talat, har diabetes ingen permanent botemedel. Men det kan mycket väl hanteras. Med vissa livsstilsförändringar. Några av dem är -

• Få motion. Som vi alla vet, håller regelbunden motion dig frisk och fin. Det bränner kalorier och även hjälper till att normalisera blodsockernivåer.
• Äta hälsosamt. Regelbundet hålla fast vid din diabetes kost plan, som föreslagits av din läkare. Äta mer av livsmedel som innehåller mycket fiber. Också undvika livsmedel med högt glykemiskt index.
• Sluta röka. Om du aldrig rökt, bra. Men om du har för vana, är det dags att sluta. Rökning kan förvärra ett antal diabeteskomplikationer. Dessa kan bestå av hjärtsjukdomar, stroke, njursjukdom, nervskador, och även ögonsjukdomar (som leder till permanent blindhet).
• Schemalägga regelbundna tester. Vänligen schema minst två till tre diabetes kontroller varje år. Detta kommer att hjälpa dig att hålla på rätt spår med behandlingen.
• Påkänning mindre. Stress kan göra du försummar din diabetesvård rutin. Detta kan vara farligt. Även stresshormoner som överstimulerade kan hindra insulinet inte fungerar optimalt. Så betona mindre. Lär dig några avslappningstekniker. Få god sömn.

Slutsats

Vi har redan avslutats. Jaggery för diabetespatienter är en komplett nej nej. Och ännu viktigare, det finns inget att oroa sig. Diabetes, eller någon sjukdom för den delen, kan föras under kontroll med rätt val av livsstil ...

... livsstil val som du måste göra. Eftersom ingenting är viktigare, eller hur?

Berätta hur detta inlägg på jaggery för diabetes har hjälpt dig. Gör kommentar i rutan nedan.