Hälsoeffekterna av gurkor

Vi ser ofta människor, särskilt kvinnor, placera skivor av gurka på ögonen. Alla vet att det bidrar till att lugna ögonen och minska mörka ringar under ögonen. Men detta är bara ett av de många hälsofördelar av gurka, som har ett antal antiinflammatoriska och kylning egenskaper för din kropp. Denna articlewill hjälpa dig att veta denna cylindriska grönsak in och ut!

Historia av gurka

Gurka är en ranka, hemma i de södra delarna av Asien Indien att vara mer exakt. Men nu gurka odlas nästan överallt i hela världen. Även de sorter som finns är olika. Det är botaniskt kallas Cucumis sativus och tillhör jättepumpa familjen. Det finns tre huvudsakliga typer av gurka, nämligen skivning, plockning och burpless typ.

Den vegetabiliska isbelieved ha först odlas runt 3000 år sedan. Det gjorde sin väg till Grekland i början, varifrån romarna tog denna gröda till Kina. Det infördes för att de andra delarna av den europeiska kontinenten också, mestadels av greker och romare. Frankrike fick bekanta sig med gurka runt nionde century- England runt 14: e århundradet, och den norra delen av Amerika kom att veta om gurka i mitten av 16-talet.

Bibeln har också nämner om gurka som äts av Israelitese vistas i Egypten. Detta säger oss att gurka har spelat en viktig roll i people`s diet överallt på jorden, sedan åldrar.

Den tillhör samma familj aswatermelon och zucchini. Dess hudfärg kan variera från vitt till grönt och köttet kan vara ljusgrön och extremt läckra.

De tre huvudsakliga typer har en liten skillnad. Vi berättar mer:

skivning Gurkor

De som odlas för att äta färska, kallas skivning gurkor. Dessa är inte tillåtet att få mogna och gulaktig, eftersom de vänder dem bitter. De har en tuff hud och är oftast lång och jämn färg.

betning Gurkor

Dessa är de som är bevarade i form av en pickleas inlagd gurka. Vanligtvis kan vilken som helst av gurka sorter betas, men det finns också gurkor odlas kommersiellt endast för betning dem i vissa smaker. Dessa är oftast kortare och oregelbunden form. Dock leder betning till förlust av näringsämnen, särskilt av vitamin C.

Burpless Gurkor

De här har en tunn hud jämfört med andra sorter av gurka. Dessa anses vara easiestto Digest. Thisis en kärnfri sort och odlas under växthusbetingelser. Det kallas burpless som frön av denna gurka tenderar att ge gas frågor för vissa människor.

Gurka Nutrition Fakta

Det finns många hälsofördelar av gurka, såsom:

Gurkor är extremt höga i vatteninnehåll. Detta vatten som är närvarande är i en form som destilleras naturligt och bildar en imponerande 96% av gurka. Huden på gurka har stora mängder av vitamin A och så det rekommenderas att du äter huden också. De andra vitaminer som finns i gurka är C och B-komplex. Dessa grönsaker havealkaline också bildar mineraler.

Några andra näringsämnen i denna grönsak är:

folat
Kalium
Svavel
Mangan
Molybden
Silica
Natrium
PhosphorusCalcium

Anledningen människor som använder gurka skivor på deras ögon är koffeinsyra i den, vilket minskar svullnader och svullnad i ögonen och förhindrar vätskeansamling.

Hälsofördelar Gurkor

botemedel surhet

Gurka inte bara ätas rå men också i form av juice. En av de positiva hälsoeffekterna av gurka saft inkluderar lindra syra. Surhetsgraden i kroppen neutraliseras av alkalinitet av de mineraler som finns i gurka saft. Denna juice är också till hjälp vid behandling av magsår.

Håller du inte blir uttorkad

De elektrolyter som är nödvändiga för kroppen finns i cucumber`s vattenhalt. Hydratiseringen av celler är möjlig på grund av detta och därför behöver du inte känna uttorkad alls om du har en frisk del av gurka varje dag.

Reglerar blodtrycket: Den mineraler, kalium, fibrer och natrium närvarande i dess juice kan vara till hjälp för att hålla en flik på blodtrycket. Det håller både hög liksom lågt blodtryck i schack. Detta är en av de unika hälsofördelar av gurka.

Hjälper Cure Fever

Gurka juice har egenskaper för att kyla ner kroppen och reglera kroppstemperaturen. Dricka det under feber kan hjälpa dig att få ner thetemperature och bota feber.

botemedel Inflammation

Gurka är en bra källa till antioxidanter som vitamin C, mangan och betakaroten. För att stödja dessa finns flavonoider också. Dessa minska risken för inflammationer i kroppen genom att släppa mer antioxidanter. Urinsyrabildning i kroppen kan leda till inflammation i lederna. Gurka, som vi redan vet, har kylningsegenskaper som lindra din kropp av urinsyra genom removingit. Andra sjukdomar whereinflammations spela en stor roll i smärta och morbiditet som liksom astma, gikt och artrit även härdas på samma sätt, betydligt genom gurkor.

botemedel Solbränna

Gurka är också till hjälp för din hud, eftersom det bidrar till att minska hud solbränna samt hudirritationer. Vattenhalten och svalka kan få ner irritation och sveda på grund av solskador.

Botemedel svullna ögon

Puffy ögon kan orsakas på grund av överskott vätskeansamling i kroppen. Vissa människor också anstränga sina ögon genom att arbeta för länge. Att hålla två skivor gurka på dina ögonlocken kan hjälpa dig att bli av med denna svullnader i bara en fråga om tio minuter.

Lindrar dålig andedräkt

Vi säkert visste dels om andra fördelar, men det här är en överraskning. Många människor kanske vill ge upp munnen fresheners och andra sådana kemiska produkter baserade efter att veta dessa hälsofördelar av gurka. Du kan lindra din mun dålig andedräkt om du trycker på en bit av en gurka svårt att taket i munnen. Gör detta med tungan för att ge det stöd. 30 sekunder kommer att räcka för att döda bakterier i munnen med hjälp av fytokemikalier som finns i gurka.

förhindrar Cancer

Även om forskningen av de anticanceregenskaperna hos gurka är fortfarande i det primära stadiet, har det visat sig att en grupp av föreningar kallas som cucurbitacins, hjälp att blockera celler som orsakar cancer. Cucurbitacins A, B, C, D och E är alla närvarande i gurkor och tillhör familjen av fytonäringsämnen kända som triterpener. Dessa positiva hälsoeffekterna av gurka verkligen göra det en ödmjuk livräddare!

Aids Viktminskning

Den låga kaloriinnehåll och hög vattenhalt, gör denna grönsak en perfekt mellanmål samt salladsingrediens för alla dem som är vikt medvetna. Fibrerna i gurka i kombination med vattenhalten helpskeep matsmältningssystemet friska. Detta ökar metabolismhastigheten och hjälper viktminskning. Det håller även förstoppning borta.

botemedel Baksmälla

För att undvika baksmälla, äta skivor av gurka innan du sover. Det har betydande mängd vitamin B och elektrolyter att fylla viktiga näringsämnen och socker också, vilket bidrar till att minska huvudvärk och intensiteten i baksmälla. Prova detta och du ska vara helt okej på morgonen!

Bra för Arthritis

Som vi redan läst tidigare har gurka antiinflammatoriska egenskaper. Thismeans som tillstånd som artrit kan botas och göras mindre smärtsam av gurka. En annan av de stora hälsofördelar av gurka.

botar diabetes

Forskning har funnit att gurkor innehåller ett hormon som bukspottkörteln behöver för att producera tillräckligt insulin dagligen. Därför kan gurka vara till stor hjälp för diabetespatienter. För dem som vill undvika eller bli av diabetes vid start skede kan gurkor säkert ge en hjälpande hand.

spolar gifter

Vattenhalten i gurkor kan göra underverk. Bortsett från att hålla dig hydrerad, vatten cucumbersalso hjälper till att spola ut gifter och avfall i kroppen. Gurkor är också kända för att successivt lösa stenar och kristaller i njurarna.

Så att välja rätt Gurka?

För att skörda alla heden fördelar med gurka, välja rätt typ och mängd av gurka är avgörande. Olika gurka används för olika ändamål och du vill vara säker på att du får allt du hoppats på.

Vi vet redan de tre kategorier av gurkor som finns på marknaden. I allmänhet, tänk på följande punkter när du köper gurkor:

Välj de som verkar mörkt grön och är fast. Gulnade och rynkiga som är på väg att förstöra och smak extremt bitter, så undvik dem strikt.
Storleken på gurka spelar ingen roll. Om du köper tjockare, det finns en möjlighet att de kommer att innehålla en hel del frön. Välj tunnare så att fröna är jämförelsevis mindre och de vann `t bry dig medan du äter dem.
Välj ekologiska gurkor över vaxade sådana. De flesta av de vaxade dem har höga halter av bekämpningsmedel sprutas på dem. Dessa bekämpningsmedel sippra in genom huden och minska effekten av de näringsämnen som finns i gurka.
Kom ihåg att gurkor är extremt känsliga för värme. Därför, företrädesvis plocka upp de som är kyld i snabbköp. Även hemma, hålla gurkorna kyld annars vattenhalten får alla torkade upp, vilket gör gurka halta och värdelös. Refrigeration hjälper dem att stanna bra för en längre span.Who visste detta nästan smaklös, cylindriska grönsak kan göra så mycket. Alla dessa positiva hälsoeffekterna av gurka var säkert ignoreras fram till nu. Men, nu när du vet, försöker införliva gurka i din dagliga kost. `Ll göra en bra, healthyaddition dina sallader eller du kan även juice dem och blanda dem med din dagliga grön smoothie.

Relaterade artiklar:

Hälsofördelar blomkål
5 Hälsofördelar Pistachio`s
Allmänna hälsofördelar av lök
hälsofördelar Vitlök du visste inte om

Dela på sociala nätverk:

Relaterade