Hälsoeffekterna av gurka

Gurka är en av de bästa livsmedel som är kända för att slå sommarvärmen också ger en kylande effekt på kroppen men den kulinariska världen inte verkar ge detta hänseende det faktiskt förtjänar genom att använda det bara för sallader eller ibland bara för garnering ändamål i någon curry. Det finns en tro att gurka har sitt ursprung från norra Indien och också ges fjärde plats bland alla grönsaker som oftast odlas över hela världen.

Medan de tre platser har getts till tomater, kål och lök men Gurka sägs vara super mat på grund av egenskaperna hos denna grönsak som tillhör familjen av kalebass som heter Cucurbiticeae som har andra frukter som meloner och squash.

Två typer av gurka är tillgängliga på marknaden finns skivning gurkor för rå konsumtion och betning gurka för att göra pickles odlas över hela världen, är det också lätt att upptäcka skillnaden mellan dessa två varianter av gurka. Medan betning gurkor har tunna gropiga skinn är mycket mindre i storlek jämfört med skivning gurkor som har tjockare hud och är stora.

Gurka är ett av de livsmedel som har mindre kalorier eftersom en hel kopp denna grönsak bara ger 15 kalorier gör den till en av de mest hälsosamma alternativ för snacks. Bortsett från att ha mindre kalorier denna grönsak har också flera näringsämnen som kalcium, vitamin B1, A, C, B6, K och D tillsammans med folat, magnesium och kalium.

Fördelar som kan vinnas från denna grönsak inkluderar:

1. Hjälper i kroppen hydrering:

   Detta är en sådan grönsak som har 96% av vatteninnehåll vilket gör det mer näringsrik än även ett rent glas vatten därmed är det känt att hålla kroppen hydrerad och hålla ett öga på kroppstemperaturen genom att ta bort eventuella onödiga toxiner från kroppen.

2. Bekämpar cancer:

   Pinoresinol, lariciresinol och secoisolariciresinol är de 3 lignaner som är kända för att bekämpa alla typer av cancer bland livmodercancer, bröstcancer, äggstockscancer och prostatacancer. Alla lignaner som anges ovan finns i överflöd i gurka grönsak.

3. Styr blodtryck:

   Förekomsten av viktiga mineraler som magnesium, kalium och fiber är kända för att hålla kontroll på blodtrycket som antingen kan vara både hög och låg. För dem som lider med blodtryck kan använda ett glas fullt av gurka saft att behandla det utan ytterligare behov av läkemedel.

4. Få friska tänder och tandkött:

   
   
   
   
   

   Infekterad inflammation i tand uttag och tandkött är en typ av infektion till pyorrhea som ofta lossar tänder som lätt kan behandlas med gurka. När gurka gnids mot tänder och tandkött deras hälsa förbättras på grund av kostfiber som finns i gurka även gurka kan gnuggas på gommen i ungefär 30 sekunder för att avlägsna eventuella dålig andedräkt.

5. Förbättrar matsmältningen:

   Eventuella matsmältningsproblem som halsbränna, magkatarr, magsår och syra är kända för att behandlas effektivt med gurka som ofta anges vara burpless eftersom de är kända för att förhindra eventuella burps och kronisk förstoppning på regelbunden konsumtion.

6. Behandlar artrit smärta:

   Anti-inflammatoriska egenskaper är kända orsaken till gurka vara framgångsrik i behandling av de som lider av artrit och gikt. För ännu bättre resultat föreslås att gå med saften som är gjord genom att blanda gurka och morot som skulle minska smärtan genom att minska urinsyra nivåer.

7. Främjar hjärthälsa:

   Viktiga sammansatta steroler i gurka är känt för att minska kolesterolnivåer, vilket i sin tur ökar hjärtats hälsa bortsett från vilken någon av de hjärtsjukdomar kan lösas av Folatewhich är känt för att minska de homocystein också minska risken för eventuella hjärtsjukdomar.

8. Motarbetar:

   diabetes och avlägsnar Njursten: Gurka då det upparbetades till juice har en viss hormon som är nödvändigt för bukspottkörteln att producera insulin även diuretiska egenskaper gurka är kända för att antingen lösa upp njur- och urinblåsan stenar eller de kan även avlägsnas från den.

9. Behandlar huvudvärk:

   Varje baksmälla eller huvudvärk kan förebyggas genom att äta vissa skivor av gurka före sänggåendet.

10. Skönhet:

    Anti-aging egenskaper gurka beror på antioxidanter som mangan, betakaroten och C-vitamin i dem också de är kända för att hjälpa till i huden åtstramning. Även gurka är känd för att även hjälpa till att avlägsna eventuella påsar under ögonen, behandla sol brännskador, silican i gurka också är känd för att hjälpa till hår och spik hälsa.

Gurka föreslås också mat för dem som vill gå ner i vikt och hjälpa dem att hålla sin kropp passar eftersom det är känt för att ge känslan av att vara full och även håller kroppen hydrerad. Gurka kan inkluderas i kosten dagligen antingen i form av sallader, soppor eller ens saft framställd från dem vilket är fördelaktigt uteslutande under sommaren.