20 sätt att sträcka din lön i snabbköpet

En av de bästa ursäkter människor ger när de säger att de vill äta bättre men Kan inte? "Det är för dyrt att äta hälsosamt."

Först av allt, it `dags att sluta göra ursäkter. Och för det andra av allt, äta hälsosamt spelar ingen vara dyrt! För att hjälpa dig att spara några tior på livsmedel, rundade VI HAR upp dessa enkla knep som hjälper dig att hålla surt förvärvade pengar i plånboken och sätta bättre mat i din varukorg. Och när du `ve köpte dina matvaror, bli inspirerad att laga mat med dem med dessa 50 billigt och enkelt Slow Cooker Recipes.

1

ta med kontanter

Ett enkelt sätt att spara pengar på din livsmedelsbutik resor kommer från en 2010 Journal of Consumer Research studie. Forskarna fann att konsumenter som betalade med kontanter sparat i genomsnitt 59-78 procent mer på sina livsmedelsbutiker räkningar än de som checkat ut med plast. Förklaringen: Kredit- och betalkort är mer abstrakta former av betalning, så att du don `använder dem så noggrant som du gör pengar.

2

Handla på onsdag

Om du `re en regelbunden på Whole Foods, är detta tips för dig: Enligt en Whole Foods halt koordinator kulinariska, kommer shopping på onsdag hjälper dig att hålla din plånbok fett. `S eftersom det` denna dag att grocer`s försäljningen från föregående vecka överlappning med Omsättningen för aktuell vecka. Det betyder att du `ll har två gånger rabatter om du handlar på puckel dag! På tal om Whole Foods, har du sett dessa 25 Bästa Whole Foods finner under $ 5?

3

Köp Producera `s In Season

Ända undrar varför bär är billigare under sommaren, men skandalöst dyra i de kallare månaderna? Detsamma gäller för många "färska" grönsaker som sparris och zucchini. När they`re sålt slut på säsongen, detta ge skyrockets i pris eftersom den måste importeras från andra länder eller varmare stater. Spara pengar genom att leta efter färska livsmedel som är i säsong. Det kommer att smaka bättre också!

4

Bulka upp

Oavsett om du `re bor ensamma eller mata en familj på fem, pallboxar och bulk butiker är bra sätt att spara pengar. Om du `re singel, och oftast don` avsluta mat innan det går dåligt, försöka ta tag dina nötter, havre och frön från silor. (Here`s ett tips: på grund av den höga naturliga fetthalten i dessa hela livsmedel, tenderar de att gå illa snabbt antingen köpa i små serier eller följa vår! frys tips att spara till senare.) Utfodring en större familj? Kolla in butiker som Costco eller Sam`s Club för att köpa dagligvaror i lösvikt som du vet `ll använda upp. Fokus på objekt som du använder en hel del och det vann `t byte, som pappersprodukter och frysta livsmedel.

5

Handla på nedersta hyllan

Du kanske inte vet det, men stormarknader är en pay-to-play typ av plats. Marknadsförare betala för att sätta sina produkter i ögonhöjd, eftersom konsumenterna är mer benägna att köpa dessa poster. Av denna anledning, dessa produkter är också i allmänhet den mest övervärderade. `Re mer sannolikt att hitta billigare alternativ från mindre, lokala tillverkare om man tittar på hyllorna under eller över.

6

Go Generic

Inget behov av att vända näsan upp på generiska varumärken just eftersom they`re billigare. Eftersom marknadsföring och reklam är inbyggd i kostnaden för ett livsmedel, märkesvaror är alltid dyrare än sina generiska motsvarigheter. (Till exempel, hela Foods in-house varumärke 365 säljer sin 16-ounce behållare med Creamy Osötad jordnötssmör för $ 4,99, medan samma burk Maranatha Organic Creamy jordnötssmör går för $ 8,99!) Inte bara är de billigare, men i många fall är dessa föremål tillverkade av samma tillverkare och använder samma ingredienser som dina allvarliga varumärken. Tänk bara på att skanna näring och ingrediensetiketter för att säkerställa `re få en kvalitetsprodukt.

7

Mellanmål innan du handlar

Det kanske låter dumt att äta mat innan du handlar eftersom du `re gå till affären för att få mat, men detta är ett kritiskt steg. En tom mage leder till ökade matbegär, och när du kombinerar detta med shopping är din plånbok in för ett brutalt uppvaknande. En studie från 2008 publicerades i Journal of Consumer Research fann att konsumenter, även när du är på en stram budget, är mer benägna att spendera mer om deras aptit stimuleras innan man köper.

8

Titta på din vikt

Ja, en behållare med yoghurt kostar $ 5 och den andra $ 6. Men innan köpa billigare att spara pengar, ta en närmare titt på den nettovikt. `Ll ofta att dyrare behållaren innehåller mer livsmedel och därför är verkligen billigare. Kolla in dekalen som listar de pris- `s oftast ett pris per pund eller pris per ounce nummer som du kan använda för att göra ditt beslut.

9

Sätt ett leende på!

Det kanske låter fånigt, men det `s sant! en Psychological Science studie visade att när kunder var ledsen, deras negativa känslomässiga tillstånd faktiskt ökade mängden pengar de var villiga att spendera på poster fyra gånger mer än kunder som befann sig i en neutral eller trevlig stämning. Ytterligare en anledning till att inte handla Hangry!

10

Pick växtprotein

Du vet vad kommer aldrig att bli $ 19,99 per pund? Beans. Baljväxter och hela korn ger massor av fyllning protein och fibrer som kan bulk upp måltider för en bråkdel av kostnaden för färsk fisk eller organisk kyckling. I själva verket har studier visat att växtprotein kan faktiskt vara mer fyllning än samma mängd av animaliskt protein! Använd bönor i dina soppor, enchiladas, grytor och sallader och spara pengar.

11

Få Chilly

Färska grönsaker är läcker, men om råvaror isn `t i säsong eller` re tight på kontanter, don `vara rädd för att köpa fryst. Inte bara kommer fryst vara billigare, men det kan också vara friskare: En studie visade att gröna bönor och spenat förlora så mycket som 75 procent av sin C-vitamin efter att ha lagrats i kylskåpet för en vecka. Eftersom frysta livsmedel plockas och fryses vid sin topp närings styrka, de behåller samma näring-om inte mer än de producerar `s transporterats och sitter på livsmedelshyllor i flera veckor.

12

Vet vilken mat du kan köpa Konventionell

Varje år producerar ideella Environmental Working Group (EWG) leden baserat på förorening av bekämpningsmedel. De sorterar allt i "Dirty Dozen" och "Clean 15." Du behöver bara betala på organisk om du `re köpa livsmedel som förtecknas på den smutsiga listan, som jordgubbar och äpplen. Avokado-och allt du har att skala innan du äter den (t.ex. en banan eller orange) -är säkert att köpa konventionella för billigare.

13

Lär känna Big Bird

Istället för att köpa enskilda benfritt, skinn kycklingbröst, överväga att köpa en hel kyckling. Rosta fågeln med hjälp av någon av dessa långsam spis recept, och du har magert kött för många måltider. Frukta hela fågeln? Ibland köttdisken kommer portion kyckling utan kostnad. När du `ve ätit kött, kan du också använda benen för att göra soppa!

14

Kontrollera ditt skafferi Första

Don `huvudet till affären utan att kontrollera vad du har lager i ditt skafferi först. Om du vet vad som finns i ditt skafferi, behöver du inte betala på massor av saker du inte behöver vid den tidpunkten, vilket kommer att spara pengar just off the bat.

15

Lär dig att spara Örter

Det kan bli dyr att behöva köpa färska örter varje vecka. De lysa upp någon maträtt, men också tömma ditt sparande. Istället för att köpa en ny grupp varje vecka, försöka odla din egen örtagård. Annars kan du stjäla detta tips för att hålla dina örter färska veckor! (På så sätt don `du måste kasta ut dem när de vissnar och brunt på bara ett par dagar.)

När du får färska örter (som koriander eller basilika), skär stjälkarna igen (som du gör med blommor) och lägga till ett högt glas med en tum av vatten. Täck med en zip top väska och säkra öppningen med ett gummiband för att göra en provisorisk växthus. Håll i kylskåpet och du kommer inte att behöva kasta dina örter, eller pengar, i soporna! För stela örter som rosmarin eller timjan, kan du göra till en förening smör eller förvara i en IceCube bricka i olivolja.

16

Gör en lista, allvarligt!

Skapa en inköpslista innan du beger dig till affären kommer att hjälpa dig att hålla fokus på vad du behöver köpa, inte vad du vilja att köpa. En lista ger dig syfte och lämnar dig mindre mottaglig för marknadsföring taktik, söta frestelser och impulsköp. Forskningen visar även det! En studie som stöds av Marketing Science Institute fann att konsumenter som gjorde "snabba resor" till affären köpte i genomsnitt 54 procent mer varor än vad de hade planerat att. Sätta pennan till papperet och gör en lista för att spara pengar.

17

Don `Köp färdiglagad mat

Ordet "lat" är praktiskt taget synonymt med blödningen pengar. Varför anslutning? Om du inte vill att sätta i tid för att göra något, du `re kommer att behöva betala för kostnaden av att ha någon annan göra det. Det gäller säkert för färdiga måltider, men det gäller även för saker som konserverade bönor och riven ost. Enligt statistik som vi samlats in från Instacart, en 6-ounce påse strimlad cheddar kostar $ 5,99 medan en 8-ounce block av samma ost sort kostar en dollar mindre. Och få detta: Två pounds av morötter kostar $ 1,29, medan samma mängd färdigskurna morotsstavar säljer för $ 7.16, enligt en Consumer Reports undersökning. Som galler din egen ost, skivning och tärning egna grönsaker och frukt kommer att spara några större pengar.

18

Var lojal

Till din stormarknad val, är det. Enligt Ken Immer, VD Chief Culinary chef för Culinary Health Solutions, är det värt att ta en extra minut eller två för att gå med i din store`s försäljning klubb eftersom allt du behöver göra efter det är dra ditt kort (eller ange ditt telefonnummer) för besparingar endast tillgängliga för medlemmar. Och låt oss vara verkliga, är det ganska kul att se dina lojalitetspoäng lägga upp också! Vissa program spåra även din månadssparande.

19

Pass på Pre-portion Snacks

We`re nötter om nötter, men en sak nut-ledsen, inte-Att göra det köpa dem i små 100-kalori, pre-portioned förpackningar. Även en låda med Emerald 100 kaloriinpackningar Valnötter Mandel bryter ner till $ 2,25 per ounce, en smaragd Naturliga mandel Valnötter kapseln är bara $ 0.55 per ounce. Det är en 68 procent markup! Håll på dina pengar och bara få hela kannan för att arbeta med ett mått eller divvy upp den i mellanmål påsar.

20

Budget tid att laga mat

Ja, vet vi att det finns veckor när allt blir överväldigande, men `s varför vi har helgerna! Utnyttja dina helger till måltid prep (om du behöver vägledning, inte leta längre än vår 25 tips för måltid prep söndag), Och handla i enlighet därmed. Utan ordentlig planering och budgetering tid att laga mat, `re mer benägna att köra till affären i en kritan och köpa dyra, pre-tvättade, hackad och pre-cut livsmedel som kostar mycket mer än att göra dem själv.