Allergisk reaktion mot choklad

Det är mycket ovanligt att ha allergier mot rå choklad och kakao, men de förekommer. Merparten av tiden när någon har en allergisk reaktion mot choklad, det är faktiskt en reaktion på de tillsatser som ställs med choklad när det bearbetas. När chokladen tillverkas, kan det ha upp till 300 ingredienser till om inte mer. Några av de ingredienser i choklad är sirap, majs, nötter, gluten och koffein. Köpa högre kvalitet choklad kommer att se till att färre tillsatser ingår under tillverkningsprocessen.

Symptom och reaktioner Choklad Allergy

När kroppen intar ett allergen sitt immunförsvar kommer att börja bekämpa den. Ditt immunförsvar kommer att skapa histaminer och antikroppar för att bekämpa proteiner i choklad orsakar en allergisk reaktion. Symptomen din kropp erfarenheter från den allergiska reaktionen kan variera från mild till svåra symtom.

Här är några av de vanligaste symtomen som kan visa sig under en allergisk reaktion mot choklad:

1. Andnöd

När mer än en av de ingredienser som tillsatts till choklad orsakar en allergisk reaktion, kommer du att märka en andnöd. Du kan också känna dig yr, magont, illamående, tryck över bröstet och kräkningar. Om den är allvarlig nog för att orsaka anafylaktisk chock, undvika choklad till varje pris.

2. utslag på huden

Beroende på hur allergisk du är, kan du märka ett utslag på huden runt ansiktet och halsen. Utslagen kan så småningom sprida sig till andra delar av kroppen.

3. Huvudvärk

Det kan kräva lite mer undersökning för att fastställa om den kraftiga huvudvärken är faktiskt orsakas av choklad- men koffein i chokladen kan orsaka en kraftig huvudvärk.

4. Rastlöshet och Irritabilitet

På grund av den stimulerande i choklad som kallas teobromin, som får hjärtat att slå snabbare, är choklad bra för att lyfta sprit när du känner dig deprimerad. Däremot kan de som har en allergi mot choklad uppleva det motsatta och blir rastlös och irriterad.

5. Halsbränna

Vissa personer kan uppleva halsbränna efter att ha ätit choklad. Detta är en mindre symptom som inte kommer att skada din hälsa så det är inte nödvändigt att sluta äta choklad tillsammans, bara vara medveten om att du kan fortsätta att få halsbränna.

6. Klåda

När människor upplever klåda på sina ben, armar, ansikte eller händer, är det eftersom området har kommit i direkt kontakt med chokladen. Även klåda är en av de minst oroande reaktioner och är mer av en olägenhet, undvika choklad tillsammans är det bästa alternativet för att förhindra att det inträffar.

Hur man vet vilka ingredienser i choklad Du är allergisk mot?

När du upptäcker att du upplever något av de tidigare nämnda eller någon annan allergisk reaktion mot choklad, rekommenderas att du talar med din läkare eller allergolog om vad du upplevt. De kommer sannolikt att genomföra en "Food provokationstest."

Läkaren kommer att be dig att avstå från att äta choklad för en tid och sedan ger dig en bit av ren choklad. Detta kommer att avgöra om du är allergisk mot kakao eller andra ingredienser i choklad. Då blir det en serie av hud och blodprov som kommer att avgöra orsaken till din allergisk reaktion.

Vanliga allergiframkallande ingredienser i choklad

De vanligaste orsakerna till choklad allergier är andra ingredienser som ingår i choklad. Många av samma födoämnesallergier orsakas av samma ingredienser. Här är några av de vanligaste ingredienserna:

Vad kan man göra om du upplever allergisk reaktion mot choklad

Den bästa lösningen för att minska allergiska reaktioner är att undvika att äta choklad och andra livsmedelsprodukter som innehåller choklad. Det finns huskurer och andra medicinska åtgärder som kan lindra symptomen när chokladen konsumeras.

Huskurer

• Andas in ångorna från 2-3 droppar eukalyptusolja in i kokande vatten kan hjälpa till att rensa luftvägarna och bihålor.
• Använd herb yarrow att ta bort brännande känsla från ögonen och minska en rinnande näsa.
• Ät lika mycket sött godis och kokos eller få ett meddelande med rosmarin vatten för att minska huvudvärk.
• Täcker ett utslag på huden med en pasta av sandelträ och rosenvatten kommer att minska klåda och rodnad.
• Antihistaminer bidrar till att minska klåda, utslag, mag smärta och nysningar.
• Kortikosteroider och luftrörsvidgande bidrar till att minska rinnande näsa, andfåddhet, hosta och nysningar.

Over-the-counter och receptbelagda rättsmedel

• Antihistaminer bidrar till att minska klåda, utslag, mag smärta och nysningar.
• Kortikosteroider och luftrörsvidgande bidrar till att minska rinnande näsa, andfåddhet, hosta och nysningar.

Att tänka på

Alla livsmedelsföretag är skyldiga att lista sina beståndsdelar och preservatives- alltid kontrollera livsmedelsmärkningen för tillsatser och ingredienser om du köper choklad eller andra livsmedel. Kakao används i många livsmedel och kan gå oupptäckt.

Tänk på att när du tror att du kan ha en födoämnesallergi, alltid rådgöra med din läkare. Allergier och deras tester kan vara livshotande. En läkare kommer att ge en säker miljö där du kan få omedelbar behandling.