Camelina olja fakta och hälsofördelar

Camelina olja erhålls från frön av Oljedådra. Lösningsmedelsextraktion, ytliga vätskeextraktion och den kallpressade oljan är de tre viktigaste sättet att extrahera oljan från fröna. Lösningsmedelsextraktion metoder garanterar en mycket olja, men oljan innehåller skadliga lösningsmedel som kan skada dig medan å andra sidan den kallpressade oljan är det säkraste sättet att få original olje näringsämnen som är mycket fördelaktigt för hälsan hos kroppen. Anses av många som ett ogräs, är Camelina anläggningen i stort sett underskattad nuförtiden. Camelina olja har en läcker nötaktig smak och en härlig blomarom. Det är fullmatad med hjärtvänlig omega-3 och kraftfulla antioxidanter. Det är också mera stabil än linolja och renare att fiskolja (som kan innehålla kvicksilver.)

Växt

Oljedådra är en årlig i senap familjen och uppnår höjder 1 till 3 fötter. Det har förgrenade stjälkar som blir woody på förfallodagen. Stjälkar är i allmänhet slät eller endast glest hårig nära deras bas. Bladen är pilformad, skarp-spetsigt, 2 till 3,5 inches lång med jämna kanter. Den producerar produktiva små, blek gula eller gröngula blommor med 4 kronblad. Frukt är päronformad skida kallas silicles och har fyrkantig off spets. Frökapslar är ¼ till drygt ½ tum lång. Frön är små (< 1/16 tum lång och omkring halv så bred) blek gul-brun, avlång, grov, med en räfflad yta. Det finns ungefär 400.000 frön av Camelina per pound.

Hälsofördelar Camelina Oil

Camelina olja ger lysande näring. Tillsammans med detta, sina läkande egenskaper gör det användbart för ett antal villkor

1. Hjälper Kontroll Kolesterol

Camelina olja är rikligt förekommande i steroler, vilka visas för att hämma med kolesterolabsorption. I en forskning visades det att tillsats av Camelina olja till participants` dieten reducerade blodkolesterolnivåer. Camelina var dubbelt så effektiv jämfört med olivolja eller rapsolja.

Även de flesta av de fetter i Camelina olja är fleromättade. Dessa typer av fetter är viktiga för frisk cell funktion i kroppen. Medan, är Camelina mycket låg halt av mättat fett som kan leda till ökad blodkolesterol och hjärtsjukdomar. (1), (2), (3)

2. Bra för Skin

Camelina olja kan användas som massageolja för huden. På grund av det har en fin mild doft, det känns bra under massagen. Det ger riklig mängd av vitamin E och omega fettsyror direkt på huden. Dessa återfukta huden och förhindra den från fria radikaler. Man kan massera regelbundet för att få friskare, smidig och väl återfuktad hud.

3. Bra för hår

Camelina olja kan användas precis som olivolja för en het olja hårbottenmassage. Detta ger näring till hårbotten och gör sig av med torr hud, mjäll och avflagning. Det bidrar till att hålla håret ser mjuk och återfuktad. Dess antioxidanter skyddar hårstråna från fria radikaler.

4. hjärthälsa

Camelina olja sänker blod triglyceridnivåer. Detta är bra för hjärt-hälsa eftersom det minskar risken för hjärtsjukdomar.

5. artrit

Camelina olja kan appliceras lokalt för att minska inflammation i artrit. När det tas internt, det ger stora mängder omega - 3 fettsyror. Regelbundet intag av omega- minskar den totala inflammation. Man kan uppleva en minskning av smärta, inflammation och svullnad över skarven. Det ökar också rörligheten i leden. Camelina olja kan användas som bärare olja. Det går bra med rosmarin eterisk olja och denna kombination kan masseras på den inflammerade leden.

6. Bra för hjärna, ögon och nerver

Livsmedel rika på omega-3-fettsyror, som alfa linolsyra, EPA och DHA är till hjälp för att hålla hjärnan, ögonen och nerver friska. Som ett resultat, kan Camelina olja skydda mot kognitiva sjukdomar, såsom demens, Alzheimer`s, ögonsjukdomar såsom makuladegeneration och nervös skada på grund av inflammation.

7. Förhindra inflammation

Om du lider av kronisk smärta eller en skada kan Camelina olja tas internt samt används på huden för att fungera som en anti-inflammatorisk. Detta kan också arbeta med artrit smärta, något omega-3 är bra för!

8. Att hjälpa immunitet

Camelina oil`s antioxidant innehåll gör den perfekt för att hjälpa immunförsvaret.

9. Förhindra allmänna åldrings

Omega 3s och antioxidanter är perfekta för att bekämpa åldrandet i någon form, inte bara huden. Att hålla din hjärna frisk med essentiella fettsyror som omega 3s är så viktigt. Detta skulle kunna minska risken för att få Alzheimer`s eller demens utöver kognitiv försämring.

10. Hög i vitamin E

Camelina olja är laddad med vitamin E som är en antioxidant. Detta bidrar till att se till att oljan lätt spelar ingen härskna / oxidera. När detta händer olja skapar fria radikaler som kan skada kroppen. Detta händer ofta när oljor är uppvärmda. Den stora mängden av vitamin E i Camelina olja bidrar till att göra det mer värmestabilt än vissa andra oljor på marknaden. Vitamin E när de konsumeras är också mycket fördelaktigt för vår hälsa eftersom det bidrar till att förhindra många sjukdomar som hjärtsjukdomar och cancer.

11. Hög på omega-3

Den har en fantastisk fettprofil. Camelina olja är laddad med omega-3 fettsyror. Detta är goda nyheter eftersom de flesta människor har brist på omega-3. I Standard American Diet vi konsumerar stora mängder omega-6. It`s viktigt att ha en bra balans mellan de två. Tidskrävande tillräckligt med omega-3 i vår kost hjälper dig att bekämpa inflammation, förebygga hjärtsjukdomar, förbättra hjärnans hälsa, etc.

Andra användningsområden för Camelina Oil

Camelina olja har lite mer intressanta användningsområden.

Som en matolja

Det finns ett växande intresse för Camelina olja som matolja, särskilt för fritering. Den har den högsta rökpunkt 475 ° F, som är mycket högre än oliv, kokosnöt, canola, druvkärnor och de flesta andra matoljor. Det är därför man kan använda den för uppståndelse stekning, fritering och sautering. Camelina olja har en nötaktig smak, vilket gör den utmärkt för stekt mat och andra delikatesser. Camelina olja är en populär ingrediens i Paleo recept.

som biobränsle

Camelina olja är också en källa till bränsle. Det studeras för dess viabilitet som en alternativ bränsle. Det har använts som ett jetbränsle på antal tillfällen. I Japan är det som studeras för dess potential att generera elektricitet.

Camelina olja används också som ett näringstillskott för hundar.

Att köpa och lagring

Camelina olja är mycket motståndskraftig mot både härskning och oxidation. Den har en fantastisk hållbarhet på cirka 18 månader och till och med upp till 24 månader. Så det verkligen går för en lång tid. Man kan lätt få kallpressad Camelina olja som är rent organiskt, även om det är något dyr.

Camelina olja Fakta

Camelina olja utvinns från Oljedådra oljefrö. Oljedådra är en gammal oljeväxt som är medlem av Brassicaceae familjen och är hemma i norra Europa och Centralasien. Camelina odlades och konsumeras i Europa fram till 1940-talet när högre avkastnings grödor blev mer tillgängliga. För närvarande är det odlas i Kanada, USA, Slovenien och Italien. Men det finns bara ett litet antal acres odlas över hela världen. Camelina olja kan användas som matolja, i salladsdressingar, och i pålägg och margariner. Även om det kan stå emot stektemperaturer, är det inte rekommenderat att Camelina olja värmas under längre tidsperioder. Oljan är rik på omega-3 och omega-6 fetter, såväl som vitamin E. Den så, är den idealisk för sallad och margarinoljor.