Odla din egen örtte trädgård: 12 örter för att få din igång

Örtte luktar gott, smakar gott och hjälpa höja humöret, för att inte tala om andra allmänna samt specifika hälsofördelar som de erbjuder. De gör bra alternativ till vanligt te och kaffe, särskilt om du vill minska koffeinintag.

Örtteer kan göras med individuella örter eller från en kompatibel kombination av flera örter för att dra nytta av deras olika läkande effekter. Även om många örtteer och te mixar är lätt tillgängliga, det finns inget som att göra din egen färska råvaror. Du kan vara säker på exakt vad som händer i mixen, och vara säker på kvaliteten. Du kan också justera sammansättningen efter dina behov.

Många örter som traditionellt används för föryngrande och helande teer kan lätt odlas i trädgården, eller ens i containrar. Själva handlingen att brygga ett örtte är terapeutiskt, speciellt när man bara har plockat ört från din trädgård. Teer gjorda av färska örter skiljer sig från vad du får med torkade örter, även om de kan erbjuda liknande hälsofördelar. Säsongs örter kan torkas och lagras för senare användning, och de gör stora gåvor.

1. Mints (Mentha spp.)

Mints behöver ingen närmare presentation. Du kan odla olika typer för sina helt olika smaker eller bara hålla sig till pepparmynta, all time favorit. Det händer också att ha mycket höga halter av den primära aktiva ingrediensen mentol.

Peppermint, mint, äpple mint eller ananas mynta, de alla växer bra nästan var som helst så länge de får tillräckligt med vatten. Men du kommer att ha problem med gott om du tillåter dem att sprida på marken. Håll dem finns i krukor. Deras uppfriskande doft kan avnjutas när som helst om du håller krukor nära till hands. Använd mogna blad samt anbud stamceller tips för att göra te.

Mint te kylning och refreshing- det bidrar till att förbättra matsmältningen och minskar gas och tillhörande halsbränna. En kopp varm pepparmintste med en matsked honung tas på natten lindrar hosta och säkerställer god sömn.

2. Citronmeliss (Melissa officinalis)

Denna örtartade perenna nära besläktad med myntverk, och liknande utseende, får sin gemensamma namn från sin Lemony doft. De medicinska egenskaperna hos denna ört är välkända.

Citronmeliss te har en lugnande effekt på nerverna och är användbar för att lindra ångest och rastlöshet. Örten är förknippad med en känsla av lycka och betraktas som en utmärkt naturlig botemedel mot irritation och hyperaktivitet hos barn, hjälpa dem lugna ner. När du har spänningshuvudvärk eller känner sig deprimerad, kan en kopp citronmeliss te göra underverk.

Innehållet mentol i ört gör det användbart vid behandling av matsmältningsproblem som gasbildning och matsmältningsbesvär. Dess starka kramplösande egenskaper hjälpa till att lindra kolik smärta och mensvärk. Den har en stark antiviral och antiinflammatoriska egenskaper som hjälper till med munsår och luftvägsinfektioner.

Odla citronmeliss i trädgården eller behållare, men avstå från gödsling denna kraftfulla och snabbt sprider ört. Kom ihåg att beskära det innan det sätter frö, eftersom det kan ta över trädgården med själv-sådd. Använd färska blad för te eller torka dem i skuggan och användning.

3. English lavendel (Lavandula angustifolia)

Detta Medelhavet ört med doftande lila-blå blommor är ett bra komplement till alla örtte trädgård. Lavendel doft används ofta i aromaterapi för sin avslappnande effekt på kropp och själ. Lavendel te har också en liknande effekt, och kan användas för att lindra ångest och spänningshuvudvärk. Det kan också tas för gastrointestinala störningar eftersom det slappnar musklerna i magen och tarmväggarna, lindra smärta i samband med matsmältningsbesvär.

Väx engelska lavendel från barnkammare starter för bästa resultat. Plantera dem i väldränerad jord i full sol för att simulera medelhavsklimat, och de brukar frodas med minimal uppmärksamhet.

Blomknopparna används för att göra örtte. Samla blomstjälkarna när några av knopparna börjar att öppna och sedan torka dem i skuggan.

4. Beebalm / Wild Bergamot (röd temynta, M. fistel)

Denna nordamerikanska infödda är en flerårig ört som dekorativt som det är medicinskt. Det är ofta odlas i prydnadsträdgårdar för sina färgglada blomklasar i rött, lila och rosa, som lockar bin, fjärilar och kolibrier. Men örten kan också göra en utmärkt örtte.

Bee balsam te används för att behandla förkylningar, huvudvärk och lätt feber. Den har en mild stimulerande effekt, men det används främst för sin diuretikum och matsmältnings egenskaper. Teet är en kraftfull antiseptisk, som ofta används som en hals gurgla att bota en halsont och för tvätt av sår och hudutslag.

Odla bee balsam i full sol eller partiell skugga, vilket ger en relativt torr plats eller en upphöjd bädd. Deadhead blomningarna att främja buskig tillväxt som ger dig massor av löv för att brygga te.

Alla antenn delar av bee balsam kan användas för att göra te, men unga blad är att föredra när de är färska. Blad stjälkar och blommorna kan torkas och lagras för användning året runt.

5. tysk kamomill (kamomill)

Många örter med daisy-liknande blommor går under namnet kamomill, men de som används oftast i naturmedel är tyska kamomill och romersk kamomill. Båda har medicinska egenskaper, men tyska kamomillte är mer populär som en lugnande drink, som ofta används som en sömn stöd.

Kamomillte kan användas för att behandla munsår, magsår, hösnuva och andra luftvägs inflammationer, mensvärk och fibromyalgi. Det kan lugna en cranky barn om det är fråga om kolik, nervös ångest eller Attention Deficit Hyperactivity syndrom. När du störd eller inte kan sova, är en kopp kamomillte kan en stor go-to.

Tyska kamomill är en årlig, ofta växer vilt i torra områden. Höja den från frön under våren och plantera dem i en delvis skuggig plats. När etablerade, trivs denna anläggning på försummelse. Torka liknande förhållanden producerar den mest smakrika ört.

De vita blommor med framträdande gula centra används för att göra te. När de används färska, behöver du en handfull blommor för att göra te, men bara en matsked torkade blommor i övrigt krävs.

6. Timjan (Thymus vulgaris)

Timjan är en mint familjemedlem, men flyktiga agent tymol är ansvarig för sin distinkta lukt. Tymol är en vanlig ingrediens i tandkräm och munvatten, eftersom det undertrycker bakterietillväxt och dålig andedräkt.

Timjan te är utmärkt för magproblem, särskilt matsmältningsbesvär, inälvsmask och gas. Tymol har kraftfulla antimikrobiella egenskaper mot en mängd olika patogener, inklusive antibiotikaresistenta superbakterier som MRSA. Den kan användas för att behandla laryngit, bronkit och andra luftvägsinfektioner. Timjan te blandat med rå honung ger snabb lindring från hosta och förkylning, inklusive kikhosta. Använd den som en hals gurgla att bota streptokocker i halsen och halsfluss.

Odla timjan i trädgården eller behållare, men det fungerar bäst i dålig jord och torra förhållanden. Starta nya växter från sticklingar eller delning av gamla klumpar. Harvest timjan lämnar tillsammans med stjälkarna att göra te och torka de återstående.

Utöka din Herbal Tea Garden

Börja örtte trädgård med de mest använda örter ovan, men fortsätta att lägga till mer variation när du utvecklar din smak för hälsofrämjande drycker.

7. Sage - Denna ört fungerar ungefär på samma sätt som timjan. Använd salvia te för att behandla halsont, hosta, reumatism och tung menstruation. Det är en lever och njure tonic.

8. Ginger- Den färska eller torkade rotstocken av denna tropiska ört kan läggas till örtte eller vanligt te att förbättra sina hälsofördelar. Förutom att öka upptaget av näringsämnen från mag-tarmkanalen, lindrar det illamående och kräkningar, rensar luftvägarna och minskar inflammation.

9. Perilla - De aromatiska blad av både rött och grönt Perilla kan användas för att göra Shiso te. Det kan lindra illamående och kräkningar, ihållande hosta och täppt näsa, allergiska symptom, och för tidigt åldrande.

10. Citrongräs - Den milda, Lemony te gjort av denna tropiska gräs lindrar magont, kräkningar, muskel- och ledvärk, och hosta.

11. Stevia - Använd denna ört i någon av dina örtteer att sockra dem utan användning av raffinerat socker. Använd färska blad eller torkade och pulvriserade blad.

12. Röd rudbeckia (Echinacea) - Denna nordamerikanska perenn har en lång historia av medicinsk användning. Använd Echinacea te som en förebyggande mot säsongs förkylningar och influensa, samt för behandling av övre luftvägsinfektioner. Det kan lindra reumatoid artrit, kroniskt trötthetssyndrom, vaginala infektioner, och urinvägsinfektioner.

Hur man gör örtteer

Örtte är lätta att göra eftersom allt du behöver göra är att hälla kokande vatten över örterna och täcka kärlet med locket. Låt dem dra i 10-15 minuter när du använder färska örter, och upp till 20 minuter när torkade delar används. Filtrera bort den klara te i en kopp och långsamt smutta det, smaka den unika smaken av den helande dryck.

När du gör örtteer med färska råvaror, plocka dem precis när du behöver dem. Tvätta under rinnande vatten innan du överför dem till en kanna eller skål. Behållaren som används för att brygga örtte bör ha en väl lutande lock. Du vill inte de flyktiga ämnen i örter för att Escape de är ansvariga för de flesta av deras läkande egenskaper.

När du dricker te varm, andas in ångorna för att njuta av sin distinkta arom. Några av ämnena i de örter är direkt absorberas in i blodet genom slemhinnan som kantar näsborrar och luftvägarna, vilket omedelbar läkning.

Förvara överblivna te i kylskåp för en dag eller två, men det är alltid bättre att brygga ett nytt parti varje dag, särskilt när du har örter inom räckhåll.