13 Överraskande fördelar av kryddnejlika

Kryddnejlika erbjuder många hälsofördelar, av vilka några ger stöd i matsmältningen, har antimikrobiella egenskaper, kämpar mot cancer, skydda levern, stärka immunförsvaret, kontrollera diabetes, bevara benkvalitet och innehåller antimutagena egenskaper, liksom slåss mot orala sjukdomar och huvudvärk, under visning afrodisiakum egenskaper också.

Klyftor är en av de kryddor inhemska till asiatiska länder som Indonesien, Indien, Pakistan och även områden i östra Afrika. Det är hemma i Moluckerna i Indonesien. Klyftor är ett populärt smakämnen som används i en mängd olika sätt runt om i världen, särskilt i Asien. Kryddnejlika bildar den kulinariska basen i ett antal olika asiatiska kök.

Kryddnejlika, precis som många andra kryddor med ursprung i Asien, har en stor historia bakom sig. Under 13^th och 14^th århundraden var klyftor transporterades hela vägen från Indonesien till Kina, Indien, Persien, Afrika och Europa. Under denna tid, kryddnejlika hade ett mycket högt pris, vilket krig för monopol på kryddnejlika produktion och distribution började. Många krig utkämpades för att kontrollera öarna Maluku under både medeltida och modern tid. Holländarna segrare och höll Moluckerna under en mycket lång tid. Idag är kryddnejlika en mycket viktig kommersiell gröda runt om i världen.

Vetenskapliga fakta om Clove

Kryddnejlika är den torkade knopp av blomman från trädet Syzygium aromaticum. Det tillhör växtfamiljen som heter Myrtaceae. Anläggningen är en vintergrön växt som växer i tropiska och subtropiska förhållanden. Kryddnejlika är en ört och människor använder olika delar av anläggningen, inklusive torkade knopp, stjälkar och blad för att göra medicin. Kryddnejlika olja är också känd för sina medicinska egenskaper.

Kryddnejlika har använts i tusentals år i Indien och Kina, inte bara som en krydda och krydda, men också som en medicin för många krämpor. Ayurvediska medicining används klyftor för karies, dålig andedräkt och dålig andedräkt. I kinesisk medicin, var kryddnejlika anses ha afrodisiakum egenskaper.

Näringsvärde av kryddnejlika

Enligt National Nutrient Database för Standard Reference, de näringsämnen som finns i 100 g av kryddnejlika inkluderar 65g av kolhydrater, 6 g protein, 13 g av totala lipider, 2 g av sockerarter, 274 kcal energi och 33 g kostfiber. Mineraler i kryddnejlika inkluderar kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, natrium, och zink. De vitaminer som finns i kryddnejlika innefattar vitamin C, tiamin, riboflavin, niacin, folsyra, vitamin B6, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, vitamin D och vitamin K.

Bioaktiva ämnen i kryddnejlika

Vissa bioaktiva föreningar har isolerats från kryddnejlika extrakt. Några av dem är: flavonoider, hexan, metylenklorid, etanol, tymol, eugenol och bensen. Dessa biokemikalier har rapporterats ha olika egenskaper, inklusive antioxidant, Lever-skyddande, anti-MICROBIA och antiinflammatoriska egenskaper.

Hälsofördelar av kryddnejlika

Bättre matsmältning: Kryddnejlika förbättra matsmältningen genom att stimulera utsöndringen av matsmältningsenzymer. Kryddnejlika är också bra för att minska gasbildning, mag irritabilitet, dyspepsi och illamående. Klyftor kan rostas, pulveriserad och tas med honung för lättnad i matsmältning.

Antibakteriella egenskaper: Klyftor har testats för sina antibakteriella egenskaper mot ett antal humana patogener. Extrakt av kryddnejlika var potent nog att döda dessa patogener. Kryddnejlika extrakt är också effektiva mot de specifika bakterier som sprider kolera.

Kemo-förebyggande egenskaper: Klyftor är av intresse för det medicinska samfundet på grund av deras kemo-preventiva eller anti-cancerogena egenskaper. Tester har visat att kryddnejlika är till hjälp för att kontrollera lungcancer i ett tidigt skede.

Lever Skydd: Kryddnejlika innehåller höga halter av antioxidanter, som är idealiska för att skydda organen från effekterna av fria radikaler, särskilt levern. Metabolism, i det långa loppet ökar fria radikaler och lipidprofilen, samtidigt som man minskar de antioxidanter i levern. Kryddnejlika extrakt är till hjälp för att motverka dessa effekter med sina leverskyddande egenskaper.

Diabetes Control: Klyftor har använts i många traditionella lösningar för ett antal sjukdomar. En sådan sjukdom är diabetes. Hos patienter som lider av diabetes, är inte tillräckligt mängden insulin som produceras av kroppen eller insulin inte produceras alls. Studier har visat att extrakt från kryddnejlika imitera insulin på vissa sätt och hjälp i att kontrollera blodsockret.

Bone Preservation: De hydroalkoholiska extrakt av kryddnejlika inkluderar fenolföreningar såsom eugenol och dess derivat, såsom flavoner, isoflavoner och flavonoider. Dessa extrakt har varit särskilt användbart för att bevara bentätheten och halten av benmineral, samt att öka draghållfastheten hos ben i fall av osteoporos.

Anti-mutagena egenskaper: Mutagener är de kemikalier som förändrar den genetiska makeup av DNA genom att orsaka mutationer. Biokemiska föreningar som finns i kryddnejlika, som fenylpropanoiderna, besitter antimutagena egenskaper. Dessa administrerades på celler som behandlats med mutagener och de kunde styra mutagena effekter i betydande utsträckning.

Stärker immunförsvaret: Ayurveda beskriver vissa växter för att vara effektiva i att utveckla och skydda immunsystemet. En sådan anläggning är kryddnejlika. Det torkade blomknopp av kryddnejlika innehåller föreningar som hjälper till att förbättra immunsystemet genom att öka antalet vita blodkroppar, och därigenom förbättra fördröjd överkänslighet.

Anti-inflammatoriska egenskaper: Klyftor har antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper. Studier på kryddnejlika extrakt som administreras i arbetskraft råttor antyder att närvaron av eugenol reducerade inflammation som orsakas av ödem. Det bekräftades också att eugenol har förmågan att minska smärta genom att stimulera smärtreceptorer.

Cure för munsjukdomar: Klyftor kan tas för tandköttssjukdomar såsom gingivit och parodontit. Kryddnejlika knopp extrakt signifikant kontrollerade tillväxten av orala patogener, vilka är ansvariga för olika orala sjukdomar. Klyftor kan också användas för tandvärk på grund av deras smärtstillande egenskaper.

Afrodisiakum Egenskaper: Kryddor såsom kryddnejlika och muskot har sagts besitta afrodisiakum egenskaper, enligt unanimedicin medicin. Experiment på kryddnejlika och muskot extrakt testades mot standardläkemedel som administreras av den anledningen, och båda kryddnejlika och muskot visade positiva resultat.

Cure för huvudvärk: Huvudvärk kan minskas genom användning av kryddnejlika. Gör en pasta av några kryddnejlikor och blanda det med en skvätt bergsalt. Lägg till detta att ett glas mjölk. Denna blandning minskar huvudvärk snabbt och effektivt.

Biverkningar av att använda Clove

Clove Oil: Kryddnejlika oljor får inte användas directly- stället måste de spädas antingen olivolja eller i destillerat vatten. Kryddnejlika extrakt olja är allmänt anses vara säker, men vissa studier har visat att de har cytotoxiska egenskaper. Det finns två huvudkomponenter som är närvarande i kryddnejlikaextrakt olja, eugenol och B-karyofyllen. Dessa föreningar var särskilt effektiva mot fibroblaster och endotelceller.

Clove Cigaretter: I Indonesien, är kryddnejlika konsumeras i stor skala i form av cigaretter, populärt kallad kreteks. Dessa kryddnejlika cigaretter har dykt upp som ett alternativ till tobak cigaretter, men forskning visar att kryddnejlika cigaretter är faktiskt värre än konventionella cigaretter. I fallet med kryddnejlika cigaretter, mängden nikotin, kolmonoxid, och tjära som förs in i lungorna var högre än från normala tobak cigaretter.