10 Fabulous underrated örter och kryddor och deras fördelar och användningsområden

10 Fabulous underrated örter och kryddor och deras fördelar och användningsområden 

Många människor bara tänka på kryddor som något för att ge smak till mat, men visste du att de också kan ha några stora hälsofördelar också? Många kryddor och örter innehåller höga halter av vitaminer, mineraler och antioxidanter och lägga till dem i din mat kan kraftigt öka näringsvärdet av en måltid. Bortsett från allt annat, om du använder fler örter och kryddor i din matlagning, kommer du att kunna skära ner på mängden salt och socker du lägga till och som kommer att föra några omedelbara hälsofördelar. Du kommer aldrig att titta på din kryddhylla på riktigt samma sätt igen när man läser om de fantastiska fördelarna med dessa tio mycket underrated örter och kryddor.

1. Cayenne peppar

Cayennepeppar har ett fantastiskt utbud av hälsofördelar. Till att börja med är det vad som kallas en termogen krydda, vilket innebär att kommer att öka din ämnesomsättning så att du bränner bort kalorier snabbare. Det är också bra för matsmältningen, kan det lindra hosta och förkylning, och det fungerar som en aptitnedsättande, så det kan vara användbart när du följer en viktminskning plan.

2. Sage

Sage är en underbar smak ört som går bra med massor av olika rätter, men visste du att det också kan förbättra ditt minne och det har till och med föreslagit att salvia kan vara till nytta för människor som lider med Alzheimers? Sage är också en mycket rik källa av antioxidanter och har förmågan att bekämpa inflammation.

3. Aniseed

Anis är känd för sin förmåga att minska onödig vind, lindra illamående och allmänt lugna matsmältningssystemet. Det är också mycket lugnande när du har en förkylning, eftersom det kommer att underlätta en halsont och lindra trafikstockningar. Ammande mödrar kan dra nytta av anis också, eftersom det sägs ha förmågan att öka produktionen av bröstmjölk.

4. Oregano

Oregano kan ge ett uppsving för immunförsvaret och hjälpa dig att kämpa mot infektioner och virus. Det är en rik källa av immunsystemet öka antioxidanter och vitamin K, och den har också kraftfulla antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper. Traditionellt har oregano använts för att behandla både respiratoriska och gastrointestinala besvär och det sa också vara bra för att minska mensvärk.

5. kanel 

Kanel är en läcker krydda som du kan använda för att ersätta socker när du försöker gå ner i vikt. Det är också en annan krydda som hjälper till att lugna matsmältningssystemet och det kan vara effektiva för att minska illamående och lätta diarré. Kanel kan också vara ett användbart krydda för diabetes, eftersom det hade visat sig att den har förmågan att balansera och kontrollera blodsockernivån.

6. Handske

Förutom att vara bra för matsmältningssystemet, kryddnejlika är också ett bra naturligt sätt att lindra tandvärk. De antimikrobiella egenskaperna av kryddnejlika kan rensa matsmältningssystemet av parasiter och oönskade bakterier och de kan användas som en behandling för förkylningar, eftersom de är ett effektivt sätt att rensa slem från bröstet.

7. kummin

Lägga kummin till dina recept kommer att lägga mycket mer än bara en underbar smak, kommer det också att ge dig en god tillgång på C-vitamin och järn för att hålla ditt immunförsvar arbetar på optimala nivåer. Samt hjälpa dig bekämpa infektioner kommer kummin också bättre fungerande levern och hjälper kroppen utvisa mer gifter.

8. Rosmarin

Rosmarin är en annan av de vanligaste örter vars medicinska fördelar ofta förbises. Traditionellt har rosmarin använts för att lindra stress och förbättra koncentration och minne. Denna fantastiska ört kan också lindra matsmältningsbesvär och halsbränna, den innehåller höga halter av antioxidanter, och det har starka antimikrobiella egenskaper.

9. persilja

Persilja är en om de mest underskattade örter som finns och används ofta som en garnering bara lägga till lite färg till en maträtt, men det är faktiskt och extremt frisk ört att äta. Den innehåller vitamin K, vilket främjar snabbare läkning och är mycket bra för huden, är det ett kraftfullt de-toxifying ingrediens, och det är en rik källa av järn och vitamin C, vilket stärker både cirkulations och immunsystem.

10. Koriander

Koriander kan vara till nytta för diabetiker eftersom den har förmågan att hjälpa till att sänka blodsockernivåer genom att stimulera produktionen av insulin. Det är också bra för hjärtat, eftersom det har visat sig att koriander minskar dåliga LDL-kolesterol i blodet och ökar det goda HDL-kolesterol. Den andra fantastiska fördelen med koriander är att det är en naturlig antibiotika och det kan bekämpa bakterier i kroppen, inklusive salmonella.

Vilka är dina favorit örter och kryddor?

Håll glad och frisk!