12 bästa fördelarna med kiwi

Hälsoeffekterna av kiwi inkluderar förbättrad matsmältning och kardiovaskulär hälsa och det hjälper vid behandling av cancer, sömnlöshet, makuladegeneration och diabetes. Flavonoider-rika kiwi är bra under graviditeten bidrar till att hålla huden frisk och främjar upptaget av järn i kroppen. Anti-mikrobiella egenskaperna hos kiwi skyddar mot en rad olika patogener och stärker immunförsvaret i kroppen.

Kiwi är en läcker bär på en Woody, slingrande vin och är populärt kallas med förkortad version som ’kiwi’. Det är hemma i Kina och vördas som landets nationella frukt. Ursprungligen känd som ’Yang Tao’, är kiwi en oval, matt brunfärgad frukt med en fuzzy textur. Insidan massa är en levande, halvgenomskinlig, ljust grönt kött med ett strålande mönster av lättare färgade spikar, fräkniga med några små, ätbara svarta frön. Kiwi har en unik och uppfriskande smak med en mjuk och nästan krämig konsistens. Den Actinidia släktet som inkluderar kiwi består av ca 60 arter. Globalt de mest konsumerade sorterna är ’fuzzy’ och ’gyllene’.

Kiwi fördes från Kina till Nya Zeeland under den tidiga 20^th talet av missionärerna. Med den växande uppskattning av denna exotiska frukter, folk i Nya Zeeland döpte om den som kinesiska krusbär. Senare var det importerades till USA där det visade sig vara ganska populär. Efter flera rechristening var frukten slutligen namnges som ’kiwi’ i ära av den nationella fågel i Nya Zeeland för sina små, fuzzy, brun utseende liknar päls av flygförmåga brun kiwi fågel. För närvarande, Italien, Nya Zeeland, Frankrike, Japan, Chile och USA är de största bidragsgivarna i kommersiell produktion av kiwifrukt.

Näringsvärde kiwi

Den lilla kiwi lagrar en skatt av närings överraskningar. Det är en utmärkt källa till vitamin C (askorbinsyra). Others vitaminer inklusive vitamin A, folsyra, vitamin E (alfa-tokoferol) och vitamin K (fyllokinon) är också närvarande i goda mängder. Mineral rikedom av kiwi innefattar enorm kvantitet av kalium tillsammans med andra mineraler såsom kalcium, magnesium och fosfor. Alla dessa viktiga näringsämnen i frukt kommer med en extra bonus av kostfiber.

Hälsofördelar kiwi

Den växande globala popularitet kiwifrukt attribut till en fantastisk blandning av dess unika utseende, smak och näringsvärde tillgångar. Fördelar med frukt till medicinska tillstånd har diskuterats under:

Antioxiderande egenskaper: Kiwi erbjuder en imponerande mängd av vitamin C tillsammans med andra fenoliska komponenter och karotenoider som främjar god hälsa. En jämförande studie med kiwi, apelsiner och grapefrukter har avslöjat att kiwifrukt innehåller starkare antioxidant egenskaper jämfört med den senare. Skriva närvaron av närande fytokemikalier, har den förmågan att skydda DNA närvarande i kroppens celler från oxidativ skada orsakas på grund av fria radikaler och därigenom, minska risken för utveckling av associerade inflammationer och sjukdomar.

Kardiovaskulär hälsa: Såsom nämnts, är kiwifrukt rik på skyddande polyfenoler tillsammans med vitamin C, vitamin E och kalium, vilka är effektiva vid upprätthållande av kardiovaskulär hälsa. En undersökande studie har visat att frukten utövar hämmande aktiviteter som hjälper till att minska triglycerider i blodet. Enligt studien, konsumtion av par av kiwi på en daglig basis hjälper till att minska blodplätt aggression svar eller risken för blodproppar. Denna fibronolytic effekt av frukt på blodkärlen förhindrar risken för tromboemboliska och hjärtsjukdomar som åderförkalkning.

Bättre sömn: Det är en källa till serotonin som bidrar till att främja en bättre sömn. En undersökande studie i detta avseende har visat att konsumtion av kiwi hjälper till att förbättra sömnen effektivitet och total sömntid. Det kan också bidra till att förbättra insomning och minska vakna tid efter debuten och därmed ger befrielse från sömnstörningar. Frukten innehåller bra mängder flavonoider såsom naringenin, quercitin, rutin, katekin, epikatekin som modulerar sömnframkallande receptorer och anses vara en verkningsfull växtbaserad sedativt medel. Skriva detta är skal av kiwi en potent ingrediens för utveckling av natursömnhjälpmedel.

Förbättrar upptaget av järn: En fantastisk fördel med kiwi är dess förmåga att underlätta upptaget av järn i kroppen. Rikedom C-vitamin och andra fytokemikalier som lutein och zeaxantin i frukten hjälper till att förbättra järnstatus i kroppen och förhindrar järnbrist störningar. En jämförande studie utförd mellan kiwi och banan har visat att konsumtion av kiwi tillsammans med järnrika frukostflingor resulterar i betydande framsteg i status av järn i kroppen jämfört med banan.

Makuladegeneration: Kiwi är frukten för ögat och det bidrar fördelaktigt mot ögat hälsa. Som redan nämnts är det en källa till fytokemikalier lutein och zeaxantin som är kritiska komponenter som bor i det mänskliga ögat. Dessa hälsosamma komponenter tillsammans med vitamin A skydda ögonen från grå starr, åldersrelaterad makuladegeneration och andra synsförstörande störningar.

Matsmältning: Kiwi kan visa sig vara värdefull för att upprätthålla ett friskt matsmältningssystem. Det är en utsökt källa till fiber som främjar matsmältningen och tarmhälsa. Det hjälper att ge befrielse från förstoppning genom att stimulera tarmsystemet. De naturliga laxerande egenskaperna hos denna frukt på grund av dess fiberinnehåll lägga huvuddelen av avföring och göra dem mjuka. En studie utförd på Kiwi har avslöjat att den lagrar en bra mängd proteolytiskt enzym aktinidin som förbättrar digerering av proteiner och underlättar jämn trafik genom matsmältningssystemet. Polysackarider som finns i frukt hjälper till att avvärja vidhäftningen av tarmpatogener och stimulera de probiotiska bakterierna i tjocktarmen. Kiwi extrakt främjar tillväxten av mjölksyra och hämmar utvecklingen av Escherichia coli bakterier och hjälpmedel för att upprätthålla matsmältning.

Graviditet: Kiwi är en perfekt frukt för en gravid kvinna skriva överflödet av naturliga folat. Folat hjälper till att förhindra uppkomsten av neuralrörsdefekter i ofödda barn och är avgörande för deras hjärna och kognitiv tillväxt. Andra viktiga näringsämnen såsom vitamin C, E och K tillsammans med flavonoider som finns i frukt bidrar också fördelaktigt i den övergripande hälsa och utveckling av fostret och den blivande modern.

Hudvård: Kiwifrukt bidrar till att upprätthålla frisk och smidig hud skriva sitt betydande bidrag i processen av kollagen syntes. Den innehåller generös mängd C-vitamin, kan vara mer än apelsiner som hjälper till att hålla huden fast och påskynda läkning av skärsår och skrubbsår. E-vitamin finns närvarande i kiwi hjälper till att minska de fina linjer och rynkor. Vitamin E hjälper också till att minska de skadliga effekterna av ultraviolett strålning på huden. Antioxidanter finns i frukt fungerar som en perfekt anti-aging agent, förhindra att huden från tidig degeneration och hålla den föryngras.

Cancer: Kiwi har traditionellt litat på den kinesiska folkmedicinen för deras effektivitet i healing olika typer av cancer, såsom levercancer, bröstcancer, magcancer och lungcancer. Extrakt av kiwi hämmar proliferationen av cancerceller och skyddar endogent DNA-skada. Frukten arbetar mot cancer genom att vara cytotoxiska för maligna cancerceller utan att påverka de normala, friska celler. Den uppsjö av antioxidanter, karotenoider, vitaminer tillsammans med fiber bidrar med fördel för effektiviteten i kiwi vid förebyggande eller läkning av cancer. Katekin, en fytokemiska närvarande i kiwi hjälper till att minska toxiciteten av anti-cancermedel genom att stimulera benmärgen proliferation.

Starkt immunförsvar: Kiwi bidrar positivt i regleringen av det medfödda och adaptiva immunsystemet som är mycket kritisk för den friska fungerande kropp. Konsumtionen av kiwi hjälper i kampen mot säsongs infektioner och andra sjukdomar tillskriver sin antimikrobiella och anti-svamp verkan. Extrakt från kiwi har visat sig utöva bakteriostatisk verkan mot olika patogener inkluderande Staphylococcus aureus och Staphylococcus pyogenes. Kiwi hjälper till att minska symtomen på förkylning och influensa och andra övre luftvägsinfektioner. Den har även anti-inflammatoriska effekter och uppvisar aktiviteten av proinflammatoriska cytokiner.

Diabetes: Kiwi har lågt glykemiskt index, vilket gör den lämplig för personer med diabetes. En studie utförd på kiwi extrakt visade att konsumtionen av frukt hjälper i regleringen av adipogenes som är avgörande för att förebygga diabetes. Dysfunktion av adipösa vävnader i kroppen är starkt inblandad i utvecklingen av insulinresistens och diabetes.

Kulinariska användning: På grund av dess karakteristiska utseende och uppfriskande smak, kan kiwi få en fantastisk tropisk stil till ditt fruktsallad maträtt. Näringsrik kiwi kan användas som en funktionell ingrediens för att förbereda bageriprodukter med förbättrad hälsofaktor. Den innehåller en tenderizing enzym papain, som är användbar för att bryta ner de fibrösa vävnader i tuffa kött. Men av detta skäl kiwi inte gel bra med gelatinbaserade produkter. Papain enzym är känt för att ha curdling effekt på mjölken. I fall du tänker använda kiwi i mejeri eller gelatinbaserade produkter, koka kiwifrukt för en stund för att neutralisera enzymet.

Hur man väljer och lagra?

Plocka upp kiwis som är mjuk och fast och undvika dem med blåmärken eller fuktiga fläckar. Mogna kiwi skulle ge med ett lätt tryck. Frukten som inte ger ett lätt tryck indikerar råhet av frukten och är inte redo med sin söta smak samt kompletta näringsfaktor. Det kan mogna genom att hålla dem i rumstemperatur borta från värme eller solljus under ett par dagar eller placera dem med ett äpple eller banan i en papperspåse för att påskynda mognaden. Mogna kiwi kan förvaras i kylskåp i ett par veckor.

Varningsord

Kiwi är en näringsrik frukt Dock-det kan orsaka allergiska reaktioner på känsliga individer. Dessa allergiska reaktioner kan variera från mild, lokaliserad oral allergi mot dödliga sjukdomar såsom anafylaxi som kan leda till döden beroende på känsligheten. Flera studier har validerat närvaron av betydande allergener i kiwifrukt som kan orsaka allvarliga reaktioner främst i de små barnen.

oxalater: Kiwi är en källa till oxalat raphide kristaller. Överdriven konsumtion av oxalat rika livsmedel som kiwi kan utgöra ett hot för utvecklingen av kalciumoxalat njursten hos vissa individer. Överskott-intag av oxalater kan även störa absorptionen av vissa näringsämnen inklusive kalcium och magnesium i kroppen.

I händelse av en allergisk reaktion, är det alltid klokt att överväga omedelbar läkarutlåtande för att undvika ödesdigra omständigheter.

Sammanfattning

Kiwi är en läcker, närings packas och en av de populära frukt som inte bara uppfyller de smaklökar, men också främjar god hälsa. Den innehåller kissper, en cysteinrik peptid vilket kan vara värdefullt vid behandling av cystisk fibros. Över populationer, är kiwi används vid framställningen av anti-mikrobiella produkter för att minska utvecklingen av resistens mot de konventionella mediciner för svamp- och bakterie infektivitet. Frukten har naturligt blodförtunnande egenskaper utan några biverkningar som aspirin. Skriva dess antiinflammatoriska egenskaper är det också värdefullt vid reumatoid artrit. Inkludera denna frukt i din kost för att få en närings dramatisk känsla i din hälsa.