Hur man gör smör? - den ayurvediska metoden

Smör är en av de viktiga kost artikeln. Det finns olika uppfattning om Hur man gör smör.

Steg för att göra smör:

1. Först måste du samla minst 100 - 250 gram (3 ounce till 8 ounce)

Hur man gör mjölk grädde?

Koka mjölk. Låt den själv cool. Samla den övre grädde delen. Förvara den i kylskåp. Gör det varje dag, tills den tid du har tillräcklig mängd mjölk grädde för att göra smör.
2. Efter att ha tillräckligt med mjölk grädde samlas i kylskåp, ta ut den ur kylskåpet och tillsätt en liten mängd ostmassa eller kärn nattetid. Låt den över natten i rumstemperatur.

3. Nästa dag på morgonen, pressa den. Du kan anta olika tekniker för spottar.

4. Spottar i en flaska. - Ta alltså beredd mjölk grädde i en flaska. Fyll upp till 75% utrymme i flaskan. (3 / 4:e flaskans volym.) Stäng locket ordentligt. Keep on skaka tills du kan se smöret samla så det översta lagret av mjölk grädde. När det översta lagret av smör är fullständigt formad, samla den och hålla den i en lufttät behållare.

5. Mixer metod - Du kan pressa mjölken grädde med en mixer.

6. Spottar med hjälp av en spottar maskin.

Se till att stoppa spottar när du kan tydligt se den insamlade översta lagret av smör. Om du över churn smör kan bli löst, vilket leder till mindre avkastning.

Smör användningsområden:

• Smör är en av de viktiga ingrediens i många ayurvediska preparat.
• Smör används för att göra ghee.
• Smör kan användas för att applicera över huden, för att svalka från värmen och brännande känsla. Det gör också en utmärkt naturlig hudkräm.