5 Läcker dessert recept från maria menounos

Den största gåvan du kan ge dina barn är en gåva att veta hur man ska äta bra. Maria Menounos-journalist, TV verklighet stjärna och bästsäljande författare-är ett bevis på detta. Stjärnan berömda tappade 40 pounds att komma in i henne nu kända bikini form och hon tackar sin mor, Litsa, för att lära henne hur man laga health och enkelt. De nyaste inträde i hennes bästsäljande sund livsstil bokserien är Den EveryGirl kokbok, och dess uppgift är att dela Menounos familjens hälsa och viktminskning visdom med världen.

"Mitt mål är att lära dig hur man lagar unika och läckra recept som, för det mesta, är snabba, friska, enkel och okomplicerad," Maria skriver. De flesta av recepten i sin nya bok är särskilt hälsomedvetna inspirerad av sin far, Costas, som äter en strikt diet för att hantera sin typ I diabetes. "[Min mamma] vägrade att låta sina kostbehov och hennes tid och budgetbegränsningar stoppa henne från matlagning fantastiska måltider."

Som sagt, du måste leva, och så vi bad TV stjärnan att dela med sig av sin mest utsökta dessert recept och idéer.

Hitta fler stora desserter-liksom friska, enkel och läckra tar på vardagliga måltider-in Den EveryGirl guide till Cooking (Zink Ink, 2016).

EveryGirl Desserter

Jag brukar bara äta dessert när jag är underhållande, och även då jag brukar göra så många aptitretare och middag objekt som det finns inte mycket utrymme för dessert. Men vem kan säga nej till en havremjöl chocolate chip cookie? Speciellt när jag tajma dem perfekt att komma ut ur ugnen så att folk kan äta dem medan de är varma. Det finns några andra stora desserter i Den EveryGirl guide till Life såväl som Den EveryGirl guide till dieten och Fitness...inklusive vissa lägre kalori, skuld fria alternativ.

Bästa Banana Bread

Du kanske tror på bananbröd som en frukost behandla, men den träffar också plats i slutet av kvällsmåltid, så att inte kasta de svarta bananer! Vänd dem till den mest fuktig banan bröd du någonsin kommer att möta. Den mognare bananer, desto bättre smak.

Du kommer att behöva

2 koppar allrengöringsmedel mjöl, plus extra för pannan
1 1/2 tsk bakpulver
Nypa salt
8 msk (1 stick) osaltat smör, vid rumstemperatur, plus extra för pannan
1 kopp strösocker
2 stora ägg
1 tesked vaniljextrakt
6 mogna bananer, mosade
1 kopp hackade valnötter

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 325ºF. Smör och lätt mjöl en 9-tums limpa pan.
2. I en skål, vispa mjöl, bakpulver och salt tills kombineras.
3. I en stor skål (med användning av en elektrisk mixer, om så önskas), slå smör och socker tills kombineras. Vispa i ägg och vanilj, sedan mosade bananer, lämnar några chunky banan bitar.
4. Vik i mjölblandningen bara tills kombineras. Vik i valnötter.
5. Scoop smeten i den förberedda Pan. Grädda i 50 minuter till 1 timme, tills en tandpetare införas i brödet kommer ut med några fuktiga smulor.
6. Överföring till en tråd rack svalna i 10 minuter. Kör en kniv runt brödet i pan- försiktigt bort från pannan. Låt svalna helt på galler.

EveryGirl Tips:

1. För att underlätta i blandning, se till att din smör är vid rumstemperatur. När du har tappat pinnar i bunke, användning
   smörig stick omslag att smörja limpa pan.

2. Gräddningstiden varierar med typ av frukt som används. Äpplen och päron tar längre tid att laga mat än persikor.

3. Lägg vaniljglass eller Cool Whip ovanpå. Yum!

Havrechocolate Chip Cookies med rostade pekannötter

Gästerna älskar när du tjäna dessa cookies färskt ut ur ugnen heta och melty! Om du gör dem själv, se till att äta en på det sättet också (och sedan spara resten till senare).

Du kommer att behöva

1 kopp pekannötter
1 3/4 cups allrengöringsmedel mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1/2 tsk bakpulver
En kopp (2 pinnar) osaltat smör, cool, men inte kallt
En kopp farinsocker
1/2 kopp granulerat socker
Ett helt ägg och en äggula
1 tsk rent vaniljextrakt
2 koppar gammalmodiga havre eller snabb havregryn
1 1 / 2cups semisweet choklad chips eller bitar
1/2 kopp strimlad osötade eller sötade kokosnöt

Hur man gör det

1. Förvärma ugnen till 350 ° F.
2. Sprida de pekannötter i ett enda lager på en kantad bakplåten. Toast under 8 minuter, eller tills lätt brun runt kanterna. Låt cool-grovt hacka.
3. I en stor skål, kombinera mjöl, bakpulver, salt, och bakpulver.
4. I en stor skål med en elektrisk mixer, grädde, smör och både socker pösigt. Sänk hastigheten och tillsätt ägget och äggula, en i taget, slå väl efter varje tillsats. Vispa i vanilj. Tillsätt mjölblandningen, slå tills just införlivats.
5. Med användning av en spatel, vika i havre, choklad, kokos och rostade pekannötter tills bara kombineras.
6. Linje bakplåtar med bakplåtspapper eller nonstick liner, eller lätt kappa med matlagning spray. Släppa degen i rundade matskedar på de preparerade ark ca 3 inches isär. Baka ett ark åt gången, i 12 till 14 minuter, tills gyllen runt kanterna, men fortfarande lite våt utseende i mitten.
7. Överföra skivan till en tråd rack och låt svalna i 5 minuter. Med hjälp av en spatel, överföra cookies till ett rack svalna helt.

EveryGirl Tips:

1. Du kan göra degen några dagar i förväg, det kommer att hålla i kylskåp tills du är redo att baka.

2. Om du vill att cookies som är skarp på utsidan och
   seg på insidan, se till att undercook dem lite.

3. Om du har en matberedare, göra degen i att- det kommer att göra cookies mer "fluffig."

Chokladdoppade jordgubbar

Du kan köpa choklad-doppade jordgubbar perfekt och vacker i butiken, eller så kan du ha kul med det och göra dem själv. Jag tror att den ofullkomliga hemlagad version är mer speciell! Ha kul med designs- som är poängen med att göra dem själv. Jag tycker om att försöka få dem att se ut som mina gäster så att de kan försöka gissa vilken är deras. (Psst jordgubbar! Är # 8 på äter detta, inte det! Guide till 15 Mest Antioxidant-Lunch Frukt Veggies rankade!

Du kommer att behöva

4 oz mörk choklad chips
2 oz vit choklad chips
12 jordgubbar
Florsocker
Stora korn sockerkristaller, vilken färg som helst

Hur man gör det

1. Placera chokladen i två separata glasskålar och mikrovågsugn i 30-sekunders intervall, tills smält, omrörning i mellan.
2. Håller en strawberry av skaftänden, doppa i mörk choklad, låta överflödig choklad droppa tillbaka i skålen.
3. Överföra varje dopp bär på en plåt klädd med vax eller pergamentpapper och låt chokladen härda. När du ställa in varje bär ner, skjut en halv tum åt sidan för att förhindra choklad från klumpar under bär.
4. Ringla smält vit choklad och tillbaka över bären. Upprepa med resterande bär. Innan choklad uppsättningar, strö en sida, eller de spetsiga ändarna, med strösocker eller stora korn socker.

EveryGirl Tips:

1. Gör dessa sötsaker ser professionella genom att tillsätta en duggregn av vit choklad eller ett stänk av glitter socker.
2. Detta fungerar för någon frukt eller ens pretzels!

När som helst Oatmeal Fruit Crumble

Här är en annan efterrätt som består av ingredienser mer traditionellt används vid frukosten. Jag säger mixa och matcha!

Du kommer att behöva

4 koppar tunt skivade skalad frukt, såsom äpplen, päron, eller persikor
3 msk strösocker
1/2 tsk kanel vittra
1 kopp allrengöringsmedel mjöl
1 kopp snabb eller gammaldags havregryn
1/2 kopp farinsocker
1/2 tsk kanel
1/4 tsk salt
8 msk (1 stick) osaltat smör, smält

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 350ºF.
2. I en stor skål, kasta skivad frukt med socker och kanel. Häll frukten i en paj pan.
3. För samman: I samma skål (inget behov av att tvätta), kombinera mjöl, gröt, brunt socker, kanel, och salt. Faldigt i det smälta smöret tills blandningen bildar fuktiga klumpar.
4. Strö samman blandningen över frukten. Grädda i 45 minuter eller tills topping är gyllene och frukten bubblar.

Grekisk yoghurt Strawberry Sundae

Grekisk yoghurt är tjock och rika och precis som glass om du tjänar upp iskall.

Du kommer att behöva

1/2 kopp vanlig nonfat grekisk yoghurt
2 tsk honung
3 jordgubbar, skivade
2 msk hackade mandlar

Hur man gör det

I en serveringsskål, rör om yoghurt och honung. Toppa med jordgubbar och mandel.

EveryGirl Tips:

Suppleant agave för honung eller en annan frukt eller nöt- vad du har på handen!

7 Sneaky sätt att göra efterrätt friskare

Liksom bad boys, gott bröd och musik Katy Perry, är dessert ett tomt löfte som är dåligt för dig, men ack så svårt att motstå. Bara en doft och vi vacklade in som första gången vi hörde "Teenage Dream." Så låt oss glömma kosten råd att hoppa över dessert. Det skulle vara bra om det hände, men det är inte att hända. Så hur ska vi vända dessert till något som är lika mycket av en överseende, men långt mindre kost synd? Här är sju enkla strategier du kan använda för att göra härligt syndiga lite mer närings rättfärdiga. Och på tal om hackar, missa inte dessa 1-minuten middag Hacks som sparar massor av tid!

1

Håll Garnera

För att hjälpa till att kontrollera hur många kalorier du tar in från en skiva av cheesecake, berättar servitören inte till råga med bär och en kvist mynta. Enligt en studie som publicerades i Journal of Consumer Research, människor tenderar att omedvetet subtrahera kalorier från en efterrätt när det är toppad med något "friska," och sedan äta mer av det! Se upp för hälsa halo när hänge sig åt dessert, och kom ihåg att lägga mat till din tallrik, även om det är hälsosamt, aldrig subtraherar kalorier.

2

Sätt på ett förkläde

Spelar Betty Crocker kan öka glädjen du får från den färdiga produkten, som leder dig att absorbera färre kalorier. Nöje, enligt forskning som publiceras i tidskriften Trender i Endocrinology and Metabolism, katalyserar avslappning svar, främja parasympatiska och matsmältnings aktiviteter. Med andra ord, du metabolisera dessert snabbare om du verkligen, verkligen njuta av att äta det. En studie publicerad i tidskriften Psychological Science fann människor som förberett sig ett glas saft rapporterade drycken långt godare än de som såg någon annan vispa ihop samma recept. Få fler ämnesomsättning knep och tips med dessa 55 bästa någonsin sätt att öka din ämnesomsättning!

3

Skäm bort dig i A.M.

Ny forskning tyder inklusive dessert med frukost kan hjälpa till att hålla hunger hormoner låg, undertrycka cravings och upprätthålla viktminskning. En nyligen genomförd studie fann överviktiga deltagare som åt en stor frukost som inkluderade en dessert förlorat 15 pounds under loppet av 16 veckor-deltagare som åt en liten, ingen dessert frukost fick i genomsnitt 24 pounds.

4

Sniff Före
du Snarf

Även lukten av en rik dessert kan göra din mun vatten varm äppelpaj, någon? -Den arom kan hjälpa dig att äta mindre också. En studie i tidskriften Smak hittade deltagarna åt betydligt mindre dessert som luktade starkt av vanilj än ett milt doftande sort. Håll dina smala ansträngningar går med dessa 20 sätt att gå ner i vikt för evigt!

5

Bita på rätt sätt

Det finns inget fel sätt att äta en Reese`s-så länge du har ett sätt som är ditt. I en studie ombads deltagarna att äta en chokladkaka. Hälften tilldelades en viss brytning och uppackning ritual medan de andra åt just ribban informellt. I genomsnitt högtidliga eaters hittade godis vara roligare och ännu mer smakrik.

6

Nix den
Barefoot Contessa

Äta framför TV: n är nästan aldrig en bra idé, särskilt om det är vädring är kostrelaterade, säger forskarna. En studie i tidskriften Aptit randomiserade dieters att titta på en matlagning eller natur TV-show medan presenteras med en array av godsaker. Folk som såg tillagningsprogrammet åt 34 procent mer godis än naturskådare.

7

Skicka dina beklagar

Rakt in i papperskorgen. Det enda som är värre för din midja än en stor bit av kakan är en stor del av kakan med en sida av skuld. En studie i tidskriften Aptit hittade människor med viktminskning mål som förknippas chokladkaka med känna skuld över att inte kunna stoppa sockersug var mindre framgångsrika i att förlora vikt jämfört med dem som förknippas överseende med fest. Så njut av din Cake det är bra för dig.