11 Back-to-school luncher som dietister ger sina barn

Piska upp kreativa och näringsrik mat som kommer att glädja de picky små kan vara hård-särskilt när de ser lockande varuautomat godsaker och mindre än hälsosamma mellanmål i andra barnens lunchlådor. För att hjälpa till att ta bort stressen från din back-to-school förpackning, hade vi dietexperter gaffel över sina kreativa lunchtid idéer. Läs vidare för att lära sig att pussla ihop spännande och hälsosamma lunchbox måltider för ditt barn året runt. Och se till att undvika problem med förpackade produkter som gömmer skadliga tillsatser, som vi avslöjar i vår rapport om 13 Läskiga Ingredienser i din Kid`s Lunch Box, Exposed!

1

Banan Roll-Ups

"Som mamma till tre pojkar under 7 år, jag måste packa tre skolluncher dagligen. Visst, I`m alltid tänka på näring, men I`m också tänka på balans och roligt. Med detta i åtanke, banan rulle -UPS är en av mina go-tos. helt enkelt ta en fullkorns tortilla, sprida ett tunt lager av mutter eller utsäde smör över det, och sedan placera en hel skalad banan i ena änden. Strö tortilla med kanel och ringla den med lite honung. Därefter, rulla upp det i en logg och skär den i 1-tums bitar. Mina barn älskar allt de kan äta med sina fingrar, och jag älskar att denna måltid är laddad med att fylla fiber, protein och hjärt-hälsosamma fetter." - Amy Shapiro MS, RD, CDN, grundare av Real Nutrition NYC

2

Taco Fiesta

"Använd en bento låda med fem olika fack för att ge ditt barn en sund och rolig lunchtid taco fiesta måltidskomponenter kan omfatta. Majs tortillas, grillad kyckling, vitaminfyllda paprika, fylla svarta bönor, guacamole och vattenmelon, en söt frukt nästan varje barn älskar." - Sarah Koszyk, MA, RDN, ägare familjen. Mat. Fiesta.

3

oliver Sugar snaps

"Barn har ofta ett underskott på grönsaker i sin kost. Det bästa sättet att öka sitt intag? Vid lunchtid, när they`re bra och hungriga. Sugar snaps är skarp och söt, och många barn älskar dem. Placera dem i en liten behållare med lite hummus eller dippsås att göra dem ännu mer tilltalande. Oliver är en annan välsmakande grönsak att packa. De flesta barn älskar dem eftersom de kan sätta dem på sina fingrar när de äter dem - Det är en riktig cafeteria party trick!" - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, Fand registrerade en Chicago-området dietist och nutrition kommunikationskonsult

4

Soppor och Sides

"Om ditt barn är anti-sandwich, packa en rejäl linssoppa eller kalkon chili i en termos. Personligen we`re fans av Black + Blum`s Thermo Pot. Para soppan med sugar snaps och Ät Detta godkända chips att runda ut måltiden." - Lauren Slayton, MS RD och Carolyn Brown, MS RD av Foodtrainers

5

Organic Turkiet Cheese Roll Ups

"` Ll gör ofta mina pojkar en wrap med ost och hemlagad, långsamt kokt skivad kalkon. För att göra det själv, placera en bit av kalkon, en bit över Münster ost och antingen en morot eller selleri stick på en liten fullkorns tortilla. Sedan rulla upp och skär den i två halvor. `ll packa två av dessa med en sida av hummus och några hel-vete pretzels eller pickles. Mina barn älskar denna lunch och I`m glad att veta they`re äta en måltid fylld med protein, fett och fibrer." -Amy Shapiro MS, RD, CDN, grundare av Real Nutrition NYC

6

bärbar Protein

"Ingen lunch är komplett utan en källa till protein. Eftersom de flesta barn universitetslärare`t har förmåga att värma upp sin lunch, jag inkluderar alltid en källa som kan ätas kall, liksom hårdkokta ägg, rullade kalkonbröst, ost kuber och räkor med en sida av cocktail sås." - Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

För mer protein idéer, missa inte dessa 26 Livsmedel med mer protein än ett ägg!

7

En sund Smorgasbord

"Lunch kan vara svårt, även i en dietitian`s hushåll. En av mina barn spelar ingen som smörgåsar, så ibland jag packa henne en blandning av olika objekt som kalkon roll-ups, sträng ost, morötter med hummus och jordgubbar. Hon får protein från Turkiet och ost och fiber från grönsaker och frukt. Ibland frågar hon för Simply 7 Quinoa Chips också. de har 9 gram protein, vilket gör dem ett mellanmål jag don `sinne sändning." - Ilyse Schapiro, MS, RD, en dietist med privata kliniker i New York och Connecticut

8

Mjölk och vatten

"Healthy hydrering är avgörande för att stanna fokuserad, det är därför jag packa en mini vatten på flaska och en kartong av lagringsstabil mjölk i min kid`s lunch. En kopp mjölk bidrar inte bara till sina protein och hydra behov men ger även andra viktiga näringsämnen som kalcium, kalium och vitamin D, som stöder den snabba tillväxten ben som förekommer i hela uppväxten." - Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

9

Friska vändningar på Kids` Classics

"När det gäller hälsosam mat, vackrare presentation, desto mer sannolikt ditt barn kommer att vara att gräva. We`re talar inte större mat styling, men we`re stora fans av Bento stil lådor som har flera fack. Vi föreslår att fylla upp dem med grodda bröd smörgåsar, morötter och paprika skivor och en behandling som Mary`s Borta kex, som är gjorda av näringsrika ingredienser som brunt ris, lin och quinoa." - Lauren Slayton, MS RD och Carolyn Brown, MS RD av Foodtrainers

10

Grillad kyckling veggie Salad

"Jag hade tur med en av mina girls- hon älskar sallader. Om vi ​​har kyckling kvällen innan jag skickar henne till skolan med en sallad toppad med överblivna kött, gurka, paprika och druv tomater. Jag kastar även i vilken grönsak jag kokade för middag. Ofta `s rostad broccoli, bönor eller kronärtskocka hjärtan. Paket kan bli tråkigt och enformigt, så jag gör mitt bästa för att slå upp när jag kan." - Ilyse Schapiro, MS, RD, en dietist med privata kliniker i New York och Connecticut

11

smarta Desserter

"För att hålla mina barn sane, vanligtvis packa jag några jelly beans, en liten hemlagad cookie eller en liten bit mörk choklad som en behandling. Eftersom jag packa alltid en frisk ’huvudrätt, `Jag universitetslärare`t ihåg att ge dem små avlat." - Amy Shapiro MS, RD, CDN, grundare av Real Nutrition NYC