Giant taro-alocasia macrorrhizos

Det är allmänt odlas i subtropiska och tropiska områden. Det härstammar från Indien, Sydostasien och Sri Lanka och även spridit sig till Oceanien och asiatiska tropiska countries.The anläggningen finns i fuktiga fuktigt, medelhög och låg höjd dalar där det blev naturaliserade längs bäcken bankerna. Idag finns i hela tropikerna. Bladen och stammen används i stor utsträckning som grönsaker.

Växt

Jätte taro är en grov, upprätt, monoik, rhizomatous och vintergrön växt som växer till ca 5 m högt med stora, sagittate, lämnar rosett mäta upp 0,9-1,8 m lång och 0,6-1,2 m bred. Bladen är glänsande i medium grön färg. Frukten är spathe, avlång topp ellipsoid, grönt och 8 cm lång. Varje frukt besitter flera, blekbruna frön med 4 mm som en diameter.It har upprätt, upprätt, långsträckt, stjälkar av 1-1,2 m lång och 25 cm i diameter woody. Den föredrar tropiskt, subtropiska klimat och väldränerad jord.

Näringsvärde

100 g rå Giant taro tjänar 70 g vatten, 100 kalorier, 2,2 gram protein, 0,1 gram lipid fett, 23 g kolhydrater och 1,9 gram kostfiber. Samma mängd täck mineraler såsom 38 mg av kalcium, 0,8 mg järn, 52 mg magnesium, 267 mg kalium, 30 mg natrium och 1,6 mg av zink. Det ger vitaminer såsom 0,02 mg av vitamin B1, 0,02 mg vitamin B2, 17 mg vitamin C och 2 mg av vitamin E.

Hälsofördelar Giant Taro

Giant taro ger olika fördelar för hälsan. Det är rikt på vitamin C, kolhydrat, zink, vitamin E, magnesium och järn, som är nödvändig för att bibehålla hälsan.

1. förhindra skörbjugg

Skörbjugg är hälsotillståndet som orsakas på grund av brist på vitamin C i kroppen. Symtomen uppstår på grund av försvagningen av ben, blodkärl och bindväv som innebär kollagen. C-vitamin är en antioxidant som är essentiell för produktionen av kollagen. (1)

1. Eliminerar fria radikaler

C-vitamin är en antioxidant, som förhindrar den skada som orsakas på grund av de fria radikaler, föroreningar och giftiga kemikalier. Uppbyggnaden av fria radikaler leder till hälso sjukdomar såsom hjärtsjukdomar, artrit och cancer. Fria radikaler bygga upp under nedbrytningen av mat eller utsätts för tobak, rök och strålning. (2)

1. behandlar acne

Zink bidrar till att utrota akne från huden. Det bidrar till att reglera testosteronnivåer som spelar en viktig roll i bildandet av akne. Det bidrar till att normalisera oljor hud och förbättra hudens hälsa. Zink främjar räkning av vita blodkroppar och minskar risken för infektion. Zink bidrar också till att sänka ärr som är kvar av akne. (3)

1. balans hormoner

Zink har positiv effekt på fertilitet och hormonella hälsa eftersom den spelar en viktig roll i produktionen av hormoner som ökning av testosteron naturligt. Zink påverkar hormonerna av kvinnligt kön och innebär i frisläppandet och skapande av ägg från äggstockarna.

Zink är viktigt för progesteron och östrogen produktion som stöder reproduktiv hälsa. Den överdrivna närvaro eller brist på östrogener kommer att skapa problem med humörsvängningar, menstruation, infertilitet och tidig menopaus. (4)

1. Syn

Vitamin E sänker risken för makuladegeneration, som är en åldersrelaterad ögonsjukdom som är orsaken för blindhet. Det bör konsumeras med betakaroten, vitamin C och zink. Studien visar att högt intag av vitamin A och vitamin E förbättrar vision och healing hos människor som har genomgått genom laser ögonoperationer. (5)

1. behandlar sömnlöshet

Magnesium kan hjälper till att få en god sömn. De som har låg förbrukning av näringsämnen och låg absorption av näringsämnen är vid höga chanser att få sömnlöshet. Studien visar att personer med magnesium tillskott har ökad sovtid, höga halter av melatonin och låg nivå av kortisol som är relaterad till stress. Magnesium hjälper till att sänka symtomen på sömnlöshet effektivt förbättra sömneffektivitet, insomning och sovtid. (6)

1. Förebygga hjärtsjukdomar

Magnesium förhindrar oregelbundna hjärtslag, hjärtskador och muskelspänning. Det lugnar nerverna och medierar matsmältningsprocesser som förhindrar de sjukdomar såsom matsmältningsbesvär, kräkningar, kramper, flatulens, buksmärtor och förstoppning. Den brist på magnesium ökar chanserna för dödliga hjärtsjukdomar. (7)

1. förhindra kramper

Magnesium hjälper till att behandla ryggsmärtor genom att koppla njure stress, ryggmusklerna och muskelspänningar. Det hjälper i kalciumabsorptionen som påskyndar läkningen av ben. Brist på magnesium resulterar i symptomen, såsom allmän trötthet och kramp i benen. Adekvat intag av magnesium hjälper till att bota problemen med kronisk kramp i benen. (8)

1. hjärnans hälsa

Järn underlättar syretillförsel i blodet. Cirka 20% av syret används av hjärnan så järn är relaterad till funktion och hälsa hjärnan. Adekvat blodflöde i hjärnan ökar kognition och skapar nervbanor som bidrar till att förhindra att de kognitiva sjukdomar såsom Alzheimer`s sjukdom och demens. (9)

1. Bildandet av hemoglobin

Järn är nödvändigt för hemoglobin bildningen och det ger också den mörkröda nyans till blodet. Det transporterar syre till kroppens celler. Som människor förlorar blodet i både externa och inre skador, är mycket viktig extra hemoglobin. Kvinnor förlorar blod under menstruationen varje månad på grund av vilka de har stora chanser att få anemi än män. (10) (11)

traditionella användningsområden

• I Indien, Sydostasien, Bangladesh och Papua Nya Guinea, används det i folkloristisk medicin.
• I Malaysia är saften används för att ge befrielse från svider.
• Saven av bladskaft används för att behandla hosta.
• I Java, är rötter och blad används för att lindra ledvärk.
• I Papua Nya Guinea, extern användning av SAP hjälper till att behandla huvudvärk.
• I Indien är corm används för att bota skorpion stick, mage sjukdom, mjälte, reumatism och gikt.
• Den grötomslag gjort av färska blad används för att eliminera smärtan av åderbråck och förbättra blodcirkulationen.
• I Indonesien är knölen används för att bota feber, influensa, huvudvärk, malaria, diarré, tyfus, lungtuberkulos, reumatism, ringworms, bölder, ormar, insekter och hundbett.
• I Bangladesh, är denna ört används för behandling av diabetes- juice extraheras från stammen appliceras för att eliminera ödem, smärta samt blödning från sår och skärsår.
• Anläggningen används som ett hjälpmedel för pus i öron, förstoppning och gulsot.
• I Kina är Giant taro används för att behandla ledsjukdomar, huvudvärk, influensa komplikation, kronisk bronkit, blödande hemorrojder och blindtarmsinflammation.
• I Hawaii är knölen används för att bota akuta buksmärtor och brännskador.
• Bladen bidra till att förbättra syn och förhindra järnbrist.
• Tuber används för att bota reumatism, anasarka och leprocy.
• Bladskaft används som ett hjälpmedel för tandvärk och dess saft är användbar för öronvärk, hosta och ont i magen.
• Grundstammen används som diuretikum, milt laxerande för inflammationer och buk mjälte sjukdomar.
• Bladet anses ha en sammandragande, antitumör och ADSTRINGERANDE egendom.
• En dekokt gjord av blad och stjälk om de används i ett bad hjälper till att bota huden som klåda och brännskador.
• En grötomslag gjort av löv bidrar till att förbättra cirkulationen, minska smärta och förhindra bristning.
• Avkok göras från rhizom är användbar för kräkningar och buksmärtor.
• I Vietnam är denna anläggning används för att behandla eksem, inflammation och bölder.

försiktighetsåtgärder

• Om det inte är kokta, så kommer det att orsaka klåda i halsen och munnen.
• De svällda stamceller knölar, cormels och rotknölar är är giftiga om de konsumeras rå som det besitter raphide oxalsyrakristaller som kan leda svallningen av munnen och halsen dödligt.

Hur man äter

• I Stillahavsöarna, knölarna bakas, rostad eller kokt.
• I sydöstra Asien, är knölen hackas i bitar och konsumeras som en grönsak efter att tillagas i curryrätter eller grytor.
• De rotknölar och blad också tillagas som livsmedel.
• De rotknölar rostas, bakade och kokt.
• Jätte taro används som en källa för stärkelse eller mjöl.
• De svullna stam, rotknölar, rotfrukter och cormels kokas långvarig eller rostade före bearbetningen som ett livsmedel.
• De rotknölar, cormels, rotknölar hackas i bitar och kokas i vatten sedan i kokosmjölk eller buljong stekt i Kenari eller kokosnötolja.
• I New Guinea (Papua), är bladen förbrukas genom att förbereda i kokosmjölk.
• Bladen är stekt med lök, chili, vitlök, etc.