Sjögrens syndrom diet

Sjögrens syndrom kallas också Sjögrens sjukdom. Det är en autoimmun sjukdom där du har symptom som påverkar hela kroppen. Typiska symtom är att ha en torr näsa, torra ögon, och en torr mun. Andra symtom som du kan hitta är försenade magen tömning och svår halsbränna. Många personer med Sjögrens har också muskelvärk och ledvärk liknar artrit. Lyckligtvis kan en Sjögrens syndrom diet hjälpa till att lindra en del av dina symtom.

Vad bör ingå i Sjögrens syndrom Diet?

I en diet för Sjögrens syndrom, du äter för att lindra inflammationen ofta förknippas med denna autoimmun sjukdom. Kosten är mycket antiinflammatoriska och inkluderar att äta fullkornsprodukter, nötter, gröna bladgrönsaker, fettrik fisk och andra livsmedel som är kända för att bekämpa inflammation. Här är vad du bättre skulle inkludera i kosten:

• Livsmedel som är mycket fuktig. Eftersom personer med Sjögrens syndrom har torra munnar, näsa och ögon bör en Sjögrens syndrom diet innehåller livsmedel som innehåller mycket fukt. De omfattar livsmedel som yoghurt, såser, såser och majonnäs, som tillsätts i livsmedel för att göra dem inte så svårt att svälja. Du kan också smälta livsmedel genom tillsats av smält margarin, skummjölk, vatten eller buljong.
• Ät mycket frukt och grönsaker. Var noga med att äta dem som är mycket färgstarka eftersom de har flest fytonäringsämnen i dem. De är också hög på antioxidanter och fibrer. Antioxidanterna kommer att minska mängden inflammation i kroppen. Se till att frukt och grönsaker är rå, så att du kan få den mest näring ur dem.
• Hälsosamma fetter. Hälsosamma fetter innehåller omega 3-fettsyror som är anti-inflammatorisk. Du kan få dem i makrill, sardiner och tonfisk samt extra virgin olivolja, vissa frön, råa nötter och avokado. Krydda dem med ingefära, gurkmeja och vitlök, som också är antiinflammatoriska livsmedel.
• Ta in en hel del fiber. Hög fiber livsmedel kan hjälpa avgifta ditt system och kan hålla tarmarna i rörelse. Att ta i ungefär en matsked per dag linfrön är ett bra val. Det kan strös på andra livsmedel.
• Välj kött klokt. Du bör äta kött från djur som har betat på gräs. Detta inkluderar kor och bison som innehåller fetter som är mycket anti-inflammatorisk. Frigående höns är också ett bra val.

Vad bör undvikas i Sjögrens syndrom Diet?

Det finns vissa livsmedel som du behöver för att undvika för Sjögrens syndrom.

• Undvik mat som innehåller mycket hydrerade eller transfetter. Dessa är mycket inflammatoriska livsmedel och bör undvikas. Rött kött är ofta undvikas eftersom de innehåller arakidonsyra som är mycket inflammatorisk. Transfett är dåligt för dig runt och kan också orsaka hjärtsjukdomar.
• Bearbetade livsmedel och raffinerade oljor. Livsmedel som rapsolja och majsolja är för höga i omega 6-fettsyror som, när digererad, förvandlas till arakidonsyra, som orsakar inflammation. Bearbetade livsmedel såsom majssirap, godis, pasta, bröd och kakor är höga i kolhydrater som höjer blodsockret snabbt, och sedan finns det ett inflammatoriskt svar när insulinet frisätts av bukspottkörteln som svar på de höga blodglukosnivåer.
• Kryddig eller sockerhaltiga livsmedel. Livsmedel som irriterar munnen genom att vara alltför kryddig och citrusfrukter kan inte ätas i en Sjögrens syndrom diet. Munnen är redan torr och öm och dessa saker ökar irritation i munnen ännu mer. Sockerhaltiga livsmedel (liksom konstgjorda sötningsmedel) bör undvikas eftersom du inte har mycket saliv och har en större risk att få karies.
• Undvik kaffe och alkohol. Både alkohol och kaffe bör undvikas eftersom de gör en redan muntorrhet ännu torrare. Håll dig till vatten och andra drycker.
• Konserveringsmedel. Livsmedel som är mycket bevarade kan ge upphov till att bli mer inflammerad.
• Vete. Vete produkter innehåller gluten, som i många människor med autoimmuna sjukdomar, är inte mycket väl tolererad.
• Livsmedel som är allergiframkallande. Detta inkluderar livsmedel som orsakar allergier hos många människor, till exempel mejeriprodukter, jordnötter och ägg. Personer med autoimmuna sjukdomar kommer att uppleva mer inflammation när de äter dessa mycket allergiframkallande livsmedel.
• Andra livsmedel för att undvika. Håll dig borta från tuffa kött eftersom de kan orsaka irritation i munnen och smärta med att äta. Också hålla sig borta från popcorn, kolsyrade drycker och krispiga bröd eftersom de inte går bra med att ha en torr mun.

Om du vill veta mer om Sjögrens syndrom, titta på videon nedan: