Mindful choklad äta

innehåll

och undvika skuld resa med dessa tips för mindful choklad mat.

Lagra Håll choklad vid rumstemperatur. Hög kvalitet choklad ska aldrig förvaras i refrigerator- i munnen, kall choklad befriar inte smaker och dofter så snabbt som rumstemperatur choklad.

Rengöra Innan choklad fix, äta en bit äpple eller liten bit bröd att rengöra gommen andra smaker.

Lukt Engagera din känsla av lukt, känsel och syn på vinprovning processen. Innan du äter, titta på choklad, uppskattar glans och färg. Bryt av en bit och lyssna på ljudet. Högkvalitativ choklad ger en skarp, skarpa ljud när det bryts och en ren kant. Gnid chokladen med fingrarna (det ska kännas mjuk), som kommer att börja släppa lukter och förbättra smakintensitet. Lukta chokladen och försöka definiera olika aromer.

Suga Placera choklad i munnen och låt den smälta utan att tugga (det kommer att smälta vid 32 grader Celsius. Låt smaker utsläpp och vara medveten om smaker (märker om they`re samma som de du luktade).

Avsluta När chokladen har smält helt, vara medveten om ’finish`. Det bör inte vara bitter eller obehaglig i gommen. Nya smaker kan uppstå.

NEXT: Här är hur man undviker mindless äta.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade