15 fantastiska fördelarna med gurkmeja för hud och hälsa

innehåll

• Fördelar med gurkmeja nutrition
• Hälsofördelar gurkmeja
• Användning av gurkmeja
• Gurkmeja fördelar för skin
• Biverkningar av gurkmeja:
• Sätt att äta och dricka gurkmeja:
• 15 fantastiska fördelarna med gurkmeja

Om peppar är kungen av kryddor är Gurkmeja en nära andra - kanske en prins! Var det öka immunitet eller hålla infektioner borta från sår - fördelarna med gurkmeja är otaliga. Godhet gurkmeja identifierades århundraden sedan och sedan dess har använts i stor utsträckning.

Kan ni föreställa er en Indian Kitchen utan gurkmeja pulver? Varför den gula kryddan njuta av denna hedersplats? Låt oss ta reda på.

Gurkmeja eller Curcuma Longa kommer från ingefära familjen. Native till sydöstra Indien, är gurkmeja en rhizom och inte en rot. Rhizomer stammar under jord av en anläggning - samma som i ingefära. Varma temperaturer och god nederbörd är avgörande för tillväxten av gurkmeja - som förklarar India`s långsiktigt samarbete med denna krydda. Användningen av gurkmeja för medicinska, kosmetiska och färgning ändamål går tillbaka till den vediska ålder.

Fördelar med gurkmeja Nutrition

Det aren`t många rätter i indiska köket som kan klara sig utan detta undrar krydda. Gurkmeja saknar nästan alla kalorier och är rik på kostfiber, järn, kalium, magnesium och vitamin B6. På grund av sin immunitet öka och antioxidant plus terapeutiska befogenheter, används i stor utsträckning i droger och farmaci. Det är starkare än E-vitamin C i form av antioxidant innehåll.

Hälsofördelar gurkmeja

Hälsoeffekterna av gurkmeja är många och oftast krediteras förekomsten av Curcumin - den viktigaste ingrediensen i gurkmeja pulver. Få av de mycket viktiga hälsofördelar är enligt nedan:

• Sänker kolesterolet: Curcumin hjälper att sänka det dåliga (LDL) kolesterol
• Förhindrar cancer: Forskningsstudier har visat att långtids gurkmeja intag kan bidra till att minska tillväxten av cancerceller.
• Bekämpar sjukdomar: Curcumin i gurkmeja är känt att bygga immunitet mot sjukdomar såsom ateroskleros, neurodegenerativa sjukdomar, leversjukdomar, diabetes och reumatoid artrit.
• Hjälper gå ner i vikt: Gurkmeja är också känd för att främja viktminskning. På grund av dess anti-inflammatoriska egenskaper, är en nypa gurkmeja med lime och salt en gammal hem botemedel i indiska hushåll mot inflammation.

Användning av gurkmeja

Förutom näringshälsofördelar, det finns många användningsområden för gurkmeja. Det är en viktig ingrediens som förbättrar naturliga skönhet och används ofta i traditionella ceremonier. Dess rika färg och smak gör det till en viktig ingrediens i alla curryrätter. Det är också känt för att vara ett konserveringsmedel och bekämpningsmedel. Lägg gurkmeja till keso och du kan öka dess hållbarhet upp till 12 dagar. Strö gurkmeja pulver vid infarterna till ditt hem för att hålla sig borta myror, termiter och andra insekter.

Betraktas som en symbol för renhet, välstånd och fertilitet, har gurkmeja en viktig roll i indiska äktenskap. Den ljusa gula pastan appliceras på bruden och brudgummen under haldi ceremoni för att avvärja onda andar och hålla huden glödande. I tempel, är gurkmeja vatten hälls över idolerna som ett offer till gudarna. Kläder färgade i gurkmeja anses ren, eftersom färgen gul anses gynnsam och heliga i Indien.

Gurkmeja Fördelar för Skin

Den helande egenskaper gurkmeja är inte begränsade till en väl fungerande kroppen inuti. Det är ett utmärkt hjälpmedel för yttre perfektion också. Först och främst garanterar gurkmeja du en glödande hud. Andra användningsområden för gurkmeja inkluderar att hålla finnar bort och läkande sår på grund av dess antiseptiska egenskaper. Låt oss ta reda på fördelarna med gurkmeja för din hud i detalj:

1: Face Pack

I Indien är gurkmeja ansikte pack en gammal hemlighet vidare från generation till generation. Från nyfödda till vår vackra kvinnor, har gurkmeja hud fördelar hjälp i mjukt glödande fläck fri hud. Men när du använder gurkmeja för din hud, hålla reda på din hudtyp. Här är några ansikte förpackningar med gurkmeja för olika typer av hud -

Torr hud - Kräver extra fukt. Använd dessa ansikte pack kombinationer:

• Gram mjöl (Besan) + Cream (Malai) + sandelträ pulver (Chandan) + A nypa gurkmeja (mandelolja eller olivolja valfritt)
• Äggvita + Almond / olivolja + Rosewater + Citronsaft + Gurkmeja

Oljig hud - Gurkmeja kan förhindra överdriven talg och därmed hålla fet hud klar.

• Yoghurt + Fuller`s jord (Multani Mitti) + Rosewater + Gurkmeja
• Citronsaft + sandelträ pulver + Rosewater + Gurkmeja

Känslig hud - Benägna att utslag och inflammation. Gurkmeja kan lugna huden

• Multani Mitti + Yoghurt + Aloe Vera gel + Gurkmeja

Se till att du får pulveriserad gurkmeja för alla ansikte förpackningar och scrubs. Gurkmeja pulver används i matlagning kan blandas med andra ingredienser. Dessa kan orsaka irritation och sveda på huden.

2: Förhindrar Skin Damage

Antioxidant egenskaper gurkmeja hjälp förhindrar hudskador, hålla den smidig och unga. Gurkmeja kan också skydda hudceller från de dåliga effekter av strålning, som vanligtvis används vid cancerbehandling. Det kan också skydda dig från UV-strålning genom att förhindra pigmentering och rynkor. Kryddan besitter också anti-aging, fuktgivande, sammandragande och antimikrobiella egenskaper.

3: Exfoliating Agent

Peeling fördelarna med gurkmeja hjälpa dig att behålla din naturliga åldrandet och effektivt minska rynkor som kråkor fötter. Det bästa sättet att exfoliera använda gurkmeja är att kombinera det med besan (gram mjöl). Gurkmeja mals till en kornig textur (som en scrub) är bättre för exfoliering än smidig gurkmeja pulver. Den naturliga exfolierande agent kan förhindra åldersrelaterad pigmentering och ta bort döda celler också.

4: Stramar Hud

Av alla fördelar av gurkmeja It`s anti-aging egenskap är den mest önskvärda. Gurkmeja stramar huden för att hålla några synliga rynkor bort. Lägg till en nypa gurkmeja till äggvita och honung blandningen och använda den som ett ansikte pack för bästa resultat. Kom ihåg att lägga till bara en nypa av den gula kryddan - för mycket av gurkmeja kan färga huden.

5: Ger dig en glödande hud

En av de mest välkända fördelarna med gurkmeja på huden är att det håller det glödande och fräsch. Det är just därför vi har en haldi ceremoni vid indiska bröllop - både i de norra och södra delarna av Indien. Haldi eller Gurkmeja tillämpas över hela bride`s och groom`s kroppen innan bröllopet. Den gamla hemligheterna till denna ceremoni är att det håller sjukdomar borta och håller huden fri från fläckar på den speciella dagen. Och så är gurkmeja också en favorit ingrediens i hemmagjorda skönhetsbehandlingar av indiska kvinnor för ljusare hud.

6: ljusare Ansiktshår

Gurkmeja används också som naturligt blekmedel. Förutom att lätta ansiktshår, gurkmeja har också fördelen av att sakta ner ansiktshår tillväxt. För bästa resultat, blöt gurkmeja pulver i mjölk och tillämpa den på oönskad hårväxt. Men om du har tät kroppsbehåring, kan du kombinera gram mjöl, rismjöl eller malda havre med mjölk och gurkmeja och användning som ett effektivt bodyscrub. Du kan enkelt ta hand om din hud naturligt genom skrubbning därmed dra nytta av gurkmeja.

7: Härdar Acne

Turmeric`s anti-septiska, anti-biotiska och ant inflammatoriska egenskaper gör det extremt effektivt för akne behandling. Krydda när den tillämpas på rätt sätt kan minska utsöndringen av överskott av talg som gör huden fet och därmed förhindra uppkomsten av finnar. Här är några enkla sätt att använda gurkmeja som akne behandling:

• Applicera gurkmeja pulver och vatten klistra akne drabbade området och lämna den på under en längre tid. Suppleant vatten med honung för bättre resultat. Använd regelbundet för att bota och förebygga.
• Ta gurkmeja och sandelträ pulver i lika stora mängder och blanda det väl med rosenvatten. Applicera på finnar och lämna den på i 15-20 minuter.
• Blanda en tesked gurkmeja pulver med två tsk rismjöl och blanda väl med yoghurt. Detta är ett utmärkt botemedel för fet hud besväras av akne.

8: läker sår

Gurkmeja fungerar som en antiseptisk att läka sår på ett effektivt sätt. Om du skär fingret omedelbart tillämpa gurkmeja pulver på såret och linda in den med en trasa. Det kommer att förhindra infektion samt stoppa blödningen och minska smärta. Curcumin - den viktigaste ingrediensen i gurkmeja har anti-bakteriella och anti-virala fördelar också. Det hjälper också i bildandet av nya hudceller för att stänga såret snabbt. Använda en gurkmeja bandage med ghee, salt och vatten-blandning till kallare blåmärken området.

9: botemedel Psoriasis

Psoriasis är en hudsjukdom som orsakar röda fjällande fläckar som är kliande och gör dig obekväm. Gurkmeja föreslås som ett naturligt botemedel mot denna hudsjukdom. Däremot har svaret på fördelarna med gurkmeja i behandling av psoriasis varit blandade. Vad vi behöver ta hänsyn till här är att gurkmeja, som alla andra naturläkemedel behöver tid för att visa effekter. Applicera gurkmeja pulver och vatten klistra på det drabbade området, slå in den med gasväv och lämna över natten. Tvätta bort det på morgonen. Använd regelbundet för bästa resultat.

Hälsofördelar gurkmeja:

Nu när vi vet fördelarna med gurkmeja för hud, låt oss ta en titt på hälsoeffekterna av gurkmeja i detalj.

10: Förhindrar cancertillväxt Celler

Fortsatt forskning om de positiva egenskaperna hos curcumin har gett positiv information om dess förmåga att förebygga cancer. Det är också känt för att skydda hudceller från strålning som används vid cancerbehandling. Forskning har också visat att det finns låga priser för vissa typer av cancer som prostatacancer i länder där människor intag högre nivåer av gurkmeja på en dag över långa tidsperioder. Studier visar att curcumin har de bästa resultaten när de används för att behandla bröstcancer, tarmcancer, magsäckscancer och hudcancer celler. Ett annat experiment där curcumin användes tillsammans kemoterapi visade att den dödat fler cancerceller än kemoterapi kunde ha gjort på egen hand.

11: Förhindrar Inflammation

Turmeric`s anti-inflammation egendom är en av de viktigaste fördelarna för din hälsa. Curcumin, gul-orange pigment som ger färg till spice är stjärnan här. olika studier har visat curcumin`s ant-inflammatoriska fördelar att vara jämförbar med den potenta droger hydrokortison och fenylbutazon samt over-the-counter antiinflammatoriska medel, såsom Motrin. Till skillnad från droger, är gurkmeja inte mottagliga för toxicitet som orsakar sårbildning, minskat antal vita blodkroppar, intestinal blödning etc.

12: Behandlar Diabetes

En nyligen genomförd studie i Journal of Nutritional Biochemistry bekräftar att gurkmeja kan dra nytta diabetes. Fördelarna med gurkmeja är speciellt tillämpas på typ 2-diabetes som orsakar hjärtsjukdomar. Forskningen visade att curcuminoid extrakt förhindra uppkomsten av fettdepåer i artärerna. Det finns inga allvarliga biverkningar av denna behandling och gurkmeja fördelar varar längre för diabetespatienter. Testet avslöjade också signifikant förbättring i leverfunktionen.

13: Minskar Fetma

Experimentella bevis backar upp turmeric`s fördel i effektiv viktminskning och minska risken för fetma hälsoproblem. Fetma kännetecknas av kronisk låggradig metabolisk inflammation. Turmeric`s ant inflammatoriska egenskaper är idealiska för ett naturligt botemedel för detta. Vetenskaplig forskning visar att curcumin interagerar direkt med vita fettvävnad för att undertrycka denna inflammation. Fördelarna med gurkmeja inkluderar förhindra återväxt av fett som resulterar i viktökning genom att hämma tillväxten av nya blodceller.

14: Minskar Kolesterol

Fördelarna med gurkmeja är många, men för hjärt patients` gurkmeja hjälper till att minska kolesterolnivåer. LDL-kolesterol, som är den "onda" kolesterolet, studier visar gurkmeja att vara en agent för att sänka LDL-kolesterol och även förhindra dess oxidation. Oxiderat LDL-kolesterol är känd för att ha en snabbare tillväxt av ateroskleros. Dock är doseringen och förfarandet att administrera curcumin att sänka kolesterol i människor fortfarande under forskning. För nu kan du se till att du infoga gurkmeja i din dagliga kost.

15: Styr Blodtryck

Blodtrycket utöver kan öka risken för hjärt-kärlsjukdomar, hjärtsvikt, stroke och njursvikt. Enligt en studie som publicerades i juli 2011 numret av Journal of Renal Nutrition, kan kortsiktiga orala doser av gurkmeja minska blodtryck hos individer med njursjukdomar. Detta beror på att curcumin tros inhibera verkan av proteinet p300 histonacetyltransferas och förhindra högt blodtryck-inducerad skada på hjärtcellerna.

Biverkningar av Gurkmeja:

Inte många biverkningar tillskrivs den heliga gula kryddan. Men för dem som är känsliga för gurkmeja kan drabbas av en orolig mage, diarré och sveda. Använd gurkmeja pulver med försiktighet om du är gravid. Detta beror på att stora mängder av gurkmeja tas oralt och främja en menstruation eller stimulera livmodern och därmed sätta graviditeten i riskzonen. Det kan ha en negativ effekt på gallblåsa problem och gastroesofageal reflux Disorder om de tas oralt med läkemedel mängder. Om du har en operation planeras sluta använda gurkmeja minst 2 veckor före - gurkmeja saktar ner blodproppar och kan resultera i kraftig blödning under och efter operation.

Sätt att äta och dricka Gurkmeja:

• Använd gurkmeja i äggröra, paneer eller tofu. Om du är ny på gurkmeja i din mat, är detta det bästa sättet att börja som färgen kommer att känna och smak subtila. Använd endast en nypa kryddan.
• Lägg till en nypa gurkmeja medan matlagning vanligt ris - detta kommer inte bara att ge det lite färg, men också en pepprig varm smak till huvudrätt. Detta kan fungera bra om du planerar kryddiga smårätter.
• Gurkmeja fungerar särskilt bra med blomkål, potatis och rotfrukter. Lägg till en nypa till rostade grönsaker.
• Lägg till en skvätt gurkmeja till din soppa att krydda upp den värme. Gurkmeja är naturligtvis varmt och kan hjälpa tillägga att extra fart på din varm soppa.
• Om du inte är en stor beundrare av gurkmeja smak, men ändå vill dra nytta av dess hälsosamma egenskaper - tillsätt en nypa gurkmeja pulver till skummande smoothie eller frukt skaka. Den smakrika drycken kommer att maskera smaken av gurkmeja.
• Svartpeppar och gurkmeja tar fram de bästa fördelarna med curcumin.
• Forskarna pekar på att dricka gurkmeja te kan öka din livslängd - tillsätt en tesked gurkmeja pulver till 4 koppar kokande vatten och tillsätt honung efter smak.
• Användning i marinering kött och fisk. Gurkmeja kan hjälpa till att hålla köttet färskt och hålla den säker från föroreningar.

Nu när du har läst de detaljerade fördelarna med gurkmeja och dess ingrediens curcumin, se till att lägga till en nypa den gula kryddan till din dagliga diet (Om du redan universitetslärare`t).

15 fantastiska fördelarna med gurkmeja