Är avokado en frukt eller en grönsak?

Avocado är en frukt.

Mer specifikt är det en stor bär med ett enda frö.

Även om det inte alls lika söt som många andra frukter, faller det under definitionen av frukt, som är ”Söt och köttiga produkt av ett träd eller andra växter som innehåller utsäde och kan ätas som livsmedel” (1).

Avokado växer på träd i varmare klimat, men är hemma i Mexiko. De har en krämig och mjuk konsistens och omfattas av en ojämn, tjock, mörkgrön eller svartaktiga hud.

Hälften av en liten avokado (68 g) anses vara en servering. Det innehåller 109 kalorier och är packad med nyttiga fetter och näringsämnen (2, 3, 4).

Du kan läsa mer om fördelarna med att äta avokado i den här artikeln.

Slutsats: Avokado är en frukt. Det är en enda seedade bär som växer på träd i varmare klimat men är hemma i Mexiko.

Hur kan du skilja mellan frukt och grönsaker?

Både frukt och grönsaker kommer från växter, och det kan vara svårt att skilja mellan dem.

I själva verket finns det inget formellt sätt att göra det. Emellertid, är den huvudsakliga botaniska skillnaden från vilken del av växten de har sitt ursprung (5, 6).

Även frukt utvecklas från en växt blomma och ofta innehåller frön, grönsaker består vanligtvis av stjälkarna, blomknoppar, rötter eller blad.

Även om dessa riktlinjer inte hugget i sten, bör de vara tillräckligt för att skilja mellan frukt och grönsaker för det mesta.

Slutsats: Frukterna har sitt ursprung från växtdelar som utvecklas från blommor och innehåller frön. Grönsaker kommer från anläggningen stjälkar, blad och rötter.

Andra frukter Vanligen anses grönsaker

Avokado är inte den enda frukt som du kanske tror är en grönsak.

Medan skillnaden är ofta tydlig, många frukter är ofta misstas för grönsaker.

Dessa inkluderar:

• tomater
• gurkor
• zucchinis
• Pumpkins
• Peppers
• Butternut squash
• oliver
• äggplantor
• sträng bönor

Slutsats: Det finns några frukter som allmänt tros vara grönsaker. Dessa inkluderar gurka, paprika, tomater och bönor.

Lägga till Avokado till din diet

Avokado används ofta för att göra guacamole.

Detta görs genom att helt enkelt mosa avokado med citronsaft och lägga till andra valfria ingredienser såsom lök, koriander, chili och tomat.

Avokado kan också ätas rå. Med lite salt och peppar, de smakar gott.

De gör också en stor topping för någon sallad. På grund av sin höga fetthalt, de hjälper dig att absorbera vitaminer från andra grönsaker i måltiden (7).

Dessutom deras mjuk och krämig konsistens gör dem till ett utmärkt val för puddingar eller smoothies.

Slutligen kan avokado användas som ersättning för smör antingen som en spridning eller bakning.

Slutsats: Avokado kan ätas rå eller göras till guacamole och puddingar. Du kan också lägga till dem sallader, recept och smoothies.

Ta hem meddelande

Trots ofta är förvirrad för en grönsak och äts i sallader, avokado är tekniskt en frukt.