I sökandet efter den perfekta socker substitut

Din Friska Tips för dagen

SHOCKING: Den genomsnittliga bit kyckling har 266% mer fett än den gjorde 1971, medan dess proteinhalt tappade en tredjedel.

NPR: I sökandet efter den perfekta Sugar Substitute framträder en annan kandidat

"I år lanserade hans företag sin senaste gåva till din söta tand. Det kallas allulose. "Detta är en sällsynt socker. A-socker som är förekommer i naturen," Harrison berättar. Kemiskt sett är det nästan identiskt med vanligt socker. Den har samma kemiska formel som fruktos och glukos, men de atomer av väte och syre är anordnade något annorlunda. Och det liten skillnad innebär att min kropp inte kommer att göra detta socker i kalorier." Läs hela artikeln.

WSJ: Vatten, vatten överallt, i flaskor

"Samtidigt har dussintals mindre, high-end specialitet-vatten varumärken med namn som Real vatten, människor vatten och HappyWater börjat översvämmar marknaden. De backas upp av investerare av alla slag som försöker skapa högre marginaler med ny flaska mönster, exotiska mineraler och utarbeta berättelser om ursprung. Eternal`s etiketten vetter inåt så hoppers visa den genom vatten, filtreras av kalksten, kvartsit och sandsten från Allegheny bergen. Karma Wellness Water`s cap sprutar sju vitaminer när du `re redo att dricka. Andra startups slå björk vatten, lönn vatten och kaktus vatten." Läs hela artikeln.

Relaterad: 4 Nytt Trendy Health Waters du behöver veta om

NY Times: Burger King att McDonald`s: Let`s göra en ’McWhopper`

"I helsidesannonser körs i The New York Times och The Chicago Tribune på onsdag, Burger King, en perenn även-sprang i hamburger tävlingarna, har bett McDonald`s dess misshandlade men ändå kraftfull ärkerival, att gå samman. Målet? För att använda en restaurang för en dag bemannas av anställda i både företag och sälja en burgare kallas McWhopper, en blandning av Big Mac och Whopper, de bäst säljande hamburgare på McDonald`s och Burger King. Försäljningslikviden kommer att doneras till Peace One Day, en ideell grupp som söker att öka medvetenheten om den internationella fredsdagen, som inrättades av FN: s generalförsamling 1981 om öppnandet av sitt årsmöte." Läs hela artikeln.