Ek nötter-quercus

Det är en vintergrön eller lövfällande träd eller buske som mäter ungefär 70 fot i höjd och 9 fot bred. De trädets grenar mäter 135 fot lång. Bladen är enkla, alternerande och anordnade spiralformigt. Blommorna är monoik, gult till grönt och ca 1-3 inches lång som återfinns under mitten av våren. Trädet producerar nötter vars färg varierar från grön, brun till gult. Nötterna är runda till avsmalnande och 1 / 2-1 1/2 inches lång. Fröna är oftast en, men kan vara två eller tre sällan med tuff och seg skal som är en skålformad cupule.

Historia

Det finns i lövträd och vintergröna arter som sträcker sig från kallt tempererat till tropiska breddgrader i Europa, Amerika, Asien och Nordafrika. Det stora antalet Oak arter återfinns i Nordamerika. USA har 90 arter, Mexiko har 160 arter, men 109 är endemiska. Kina är den näst högsta i ek mångfald som innehåller cirka 100 arter.

Eken ansågs vara en helig träd mestadels till Druids. Förutom medicinsk användning av bark, var det för att garva läder och lägger smak till rökt fisk. Tidigare var ek virke som används för att bygga marina flottor av de europeiska nationerna. Eftersom det aztekiska imperiet tiden var det används som ett hjälpmedel för diarré. Ekollon användes som en basföda för indianer liksom för de vilda djuren under vintern.

Näringsvärde

28,35 gram av Oak muttrar (råa) ger 110 kalorier, 7,91 g av fukt, 1,74 g protein, 6,76 g totalt fett, 0,38 g av aska och 11,55 g av kolhydrat. Det ger 19,56% koppar, 19,31% av den totala fett, 16,48% mangan, 11,54% av vitamin B6, 8,88% kolhydrat, 6,25% av folat, 4,84% av isoleucin, 4,77% av tryptofan, 4,64% av valin, 4,29 % magnesium och 4,06% av vitamin B5.

Hälsofördelar Oak nötter

I tidiga kulturer var ekollon som en viktig dietary mat. Ekollon används ofta i olika maträtter av de infödda amerikaner och koreaner. Ekollon har höga halter av tanniner på grund av vilka det smakar bittert och obehaglig. Det används som ett perfekt substitut för kaffe. Ekollon kunde göras till mjöl och bakat som muffins och bröd. Den är rik på kolhydrater, fett, vitaminer och mineraler.

1. Sund hud

Ekollon har sammandragande egenskaper som hjälper till att skydda huden för vilka tanniner bör lakas ut från ekollon. Muttrarna bör kokas eller indränkt i vatten efter att vattnet rikt på tannin bör appliceras lokalt på huden som hjälper till att lindra utslag, brännskador, påskyndar läkningsprocessen av sår och nedskärningar, lägre inflammation samt brännskador. Lokal applicering av detta vatten hjälper till att bota smärta och värk. (1)

1. Assist matsmältningen

Ekollon har höga halter av fiber som hjälper till att förbättra matsmältningen hälsa. Fiber hjälper i regleringen av tarmrörelser och behandlar diarré och förstoppning. Det är till hjälp för personer med kramper, oregelbundna tarmrörelser, uppblåsthet och gastrointestinal distress. (2)

1. förhindrar diabetes

Ekollon hjälper till att reglera nivån av socker, förhindra skadliga spikar samt störtar av glukos som resulterar i diabetes och även behandlar det. Det är möjligt på grund av närvaron av komplexa kolhydrater och fiberinnehållet. (3)

1. friskt hjärta

Ekollon är det bästa valet för dem som vill minska fetthalten i kroppen. Den innehåller fem gånger mer omättat fett i jämförelse med de mättade fetter som bidrar till att öka den totala summan av kolesterol och förhindrar åderförkalkning, fetma och skadliga förhållanden. (4)

1. Energinivån

Ekollon har höga halter av komplexa kolhydrater som ger den energi som länge är bestående. Muttrarna och mjöl är bättre än enkla sockerarter av tomma kolhydrater som ger energi av korta skurar. (5)

1. friska ben

Ekollon har mineraler som kalium, kalcium, fosfor som bidrar till att öka hälsan hos ben och förhindrar också risken för benskörhet. Kalcium är de viktiga mineraler som är nödvändiga för att mineraltäthet av ben och finns i tillräckliga mängder. (6)

1. metaboliska aktiviteter

Eken nötter är små i storlek men laddad med vitamin B, såsom tiamin, niacin, vitamin B12 och riboflavin. Intaget av ekollon hjälper till att reglera processer av enzymer som är viktigt för hälsan. (7)

1. Assist healing

Ekollon är rika på protein innehåll som är avgörande för produktion av nya celler och vävnader samt reparerar de skadade områdena genom påskynda läkningsprocessen orsakas på grund av sjukdom eller skador. (8)

traditionella användningsområden

• Den har en anti-inflammatorisk, sammandragande, avsvällande, antiseptiskt medel, tonic och blodstillande egenskaper.
• En dekokt gjord av bark hjälper till att behandla kronisk diarré, dysenteri, blödningar, intermittenta febrar, etc.
• Det används externt för att bada sår, svettiga fötter, hudutslag, pålar, etc.
• Det används som en vaginal douche för köns inflammationer och tvätta för mun och halsinfektioner.
• De galls används för att behandla blödning, dysenteri, kronisk diarré, etc.
• Det används för att behandla av mjälte och gallblåsa störningar.
• Det används också för att behandla diarré, rektal blödning och dysenteri.
• Det bidrar till att behandla inflammatoriska hudproblem såsom kylskador och köldskador.
• Ek används i ayurvedisk medicin för att behandla bronkit till blödningar, feber, gonorré, diabetes och tonisillitis.
• Barken används för att behandla kronisk diarré, slemhinnor urladdning och dysenteri samt lung katarr.
• En infusion hjälper till att behandla externa och interna blödningar, mage, leverinflammation och tuberkulos.
• Det är också tillämpas på blöjeksem, brännskador, hudirritationer, kylskador, gråt eksem, insektsbett, kontakteksem och svettiga fötter.
• Bladen är vätskedrivande och bidra till att stärka mage.

försiktighetsåtgärder

• Ekollon och blad från Oak trädet är skadliga på grund av hög mängd av toxin garvsyra som kan skada njurar och gastroenterit.
• Symptomen på förgiftning är depression, aptitlöshet, diarré, förstoppning, kolik och blod i urinen.
• Efter extraktion tanniner, kan ekollon konsumeras.

Hur man äter

• Ekollon konsumeras som en näringskälla.
• Japanska och antik grekiska äta ekollon under svält.
• I antikens Iberia, ansågs det som basföda.
• Acorn måltider används i vissa recept.
• I Korea är gelé gjord av ekollon och koreanska nudlar är gjorda av stärkelse eller ekollon mjöl.
• Fröna är rostade och hackade och rostade som används som ett substitut för mandel.
• De torkade dem används för att tjockna grytor och kombineras med spannmål för att göra bröd.
• De rostade frön används som ett substitut för kaffe.

andra fakta

• Den största träd Oaks finns i Goose Island State Park, som är ungefär 45 fot lång och 35 fot bred med en krona som har 90 fot som diameter.
• Det absorberar 50 liter vatten per dag.
• Honblommor är mindre än män.
• Ekollon produceras vid en ålder av 20-50 år.
• Djuren såsom duvor, grisar, anka, hjortar, möss och ekorrar konsumerar ollon.
• Ek är den nationella växt USA, Frankrike, England, Polen, Tyskland, Lettland och Serbien och den representerar uthållighet och styrka.
• Arten av Oaks lever i över 200 år, men vissa vissa träd föreligger för mer än tusen år.
• En mogen träd producerar 2200 ollon på ett år.
• White Oak betraktas som en av de högsta arter av ek.
• Den högsta vit ek känd tills nu är omkring 144 fot (44 meter) i höjd.