Lychee fakta och hälsofördelar

Lychee kallas också kinesiska jordgubbar eftersom det härstammar från Kina och även ser ut som jordgubbar. Fröet är ellipsoida till avlånga och mörkbrunt. Frukten har tunn, grov och läderartad hud. Frukten får mogna i mellan 80-112 dagar som beror på plats, klimat och sort. Anläggningen växer bra i varma subtropiska till tropiska klimat. Kejsaren frukt, Mauritiu, Sweet Heart, Brewster, Haak Yip och Bengal är sorter av Lychee.

Historia

Lychee hör hemma i södra Kina och introducerades till de länder med subtropiska eller tropiska klimat med senaste 400 åren. Kina, Thailand, Indien och Vietnam är de nuvarande ledande tillverkare av Lychee. Särskilt Kina har odla mer än 2300 år.

Lychee odlades i södra Kina för omkring 2000 år före 1059 AD. Det var odling i södra Kina, Vietnam och Malaysia. Odling av litchi började i regionen i södra Kina, Malaysia och norra Vietnam. Inofficiella uppgifter visar att Lychee odlades i Kina så långt tillbaka som 2000 f Kr. Under 1775 nådde den till Västindien som planteras i början av 19-talet i växthus i England och Frankrike. Den nådde Florida 1883 och Hawaii 1873. Det kom till Kalifornien från Florida 1897. År 1914 var det första frukter i Santa Barbara. I 1920-talet, grödan var cirka 30 miljoner pund. i Kina.

Växt

Det är en vintergröna träd som växer till en höjd av 40-50 fot. Bladen är omväxlande, 3-6 inches lång, parbladiga med broschyrer som förekommer i två till fyra par på 7-8 mm bladskaft. Blommorna är små och grönaktig till vitt till gulaktigt.

Frukten är en aromatisk, subglobose till äggformade eller hjärtformad bär som är 4 cm lång och 2 eller 5 cm brett. Den läderartad hud är gul-rosa eller rött som är tunn och grov. Fruktköttet som är aril är vit eller genomskinlig med SYRLIG eller stickande smak.

Den enda frö är glansig mörkbrun, ellipsoid till avlånga och 20 mm long. Frukterna kan ätas rå eller läggas till recept. De kan läggas till desserter, glass, sylt, gelé, sorbet, sirap och såser.

Näringsvärde

Den betjänande storleken av en kopp (190 g) ger 155,34 g vatten, 125 kalorier, 1,58 g protein, 0,84 g totalt fett, 0,84 g av aska, 31,41 kolhydrat, 2,5 g kostfiber och 28,94 g av den totala sockerhalten . Det täcker 150,89% av vitamin C, 31,22% koppar, 24,16% av kolhydrat, 14,62% ​​av vitamin B6, 9,54% av riboflavin, 8,43% fosfor, 7,38% järn, 7,16% av niacin, 6,91% av kalium, 6,75 % av folat och 6,58% av total kostfiber.

Hälsofördelar Lychee

Lychee har fått söt smak och är laddad med mineraler, vitaminer såsom vitamin C som hjälper till att förhindra influensa, förkylningar, halsont och feber. Det är vätskedrivande och hjälper matsmältningen. Den har höga halter av kalium som är utmärkt för hjärtat och blod. Den har också kalcium, magnesium, järn, zink, fosfor, koppar och mangan. Vitamin E, B6, niacin, tiamin, folat och riboflavin finns också i Lychee. Lychee har förmågan att minska risken för cancer. Det är också fylld med fettsyror och antioxidanter som hindrar kroppen från infektioner, sjukdomar och hälso krämpor genom att främja immunitet makt. Polyfenoler finns också i Lychee som motverkar leverproblem och vikt. Låt oss ta ett djupt titt på fördelar som det:

1. stöder matsmältningen

Den har höga halter av total kostfiber som hjälper till att lägga huvuddelen av avföring och även stimulerar matsmältningen. Det främjar tarmrörelser smidigt genom mag-tarmkanalen. Fiber förhöjer peristaltisk rörelse av musklerna i små tarmar och ökar hastigheten på livsmedelspassagen. Det förstärker matsmältnings och magsaft som hjälper till att effektivt upptag av näringsämnen. Det bidrar till att sänka gastrointestinala besvär och förstoppning.

1. förbättra immunitet

Litchi är rik på vitamin C. Det ger 100% av C-vitamin krav i en enda portion. Vitamin C stärker immunsystemet och fungerar som en antioxidant som förbättrar funktionerna hos vita blodkroppar som hjälper till att stärka immun kraften i kroppen.

1. förebygga cancer

Litchi har proantocyanidiner och polyfenolföreningar som hjälper till att eliminera de fria radikaler och förhindra eh kroppen från olika åkommor och sjukdomar. Fria radikaler är de farliga biprodukter av cellulär metabolism som kan leda till hjärtsjukdomar, cancer, för tidigt åldrande en kognitiva störningar. Litchi är rikt på de organiska föreningar, som minskar risken för cancer.

1. antivirala egenskaper

Studien visar att Lychee har proantocyanidiner som ger antivirala egenskaper. Lychee har också Litchitannin A2 som hjälper till att förhindra tillväxten av virus som coxsackie-virus och herpes simplex virus.

1. Upprätthåller blodtrycket

Lychee är en bra källa av kalium som bidrar till att upprätthålla balansen av vätska i kroppen. Litchi har låg mängd natrium. Återstoden av vätske assist i metaboliska funktioner och högt blodtryck. Kalium fungerar som en vasodilator som hjälper till att sänka förträngning av artärerna och blodkärl. Det sänker också stress på hjärt-kärlsystemet. Torkade litchi innehåller kalium tre gånger i jämförelse med den färska Litchi.

1. Oligonol

Litchi innehåller de kraftfulla fenolföreningar som hjälper anti influenze åtgärder, förbättrar cirkulationen, minskar vikten och förhindra att huden mot UV-strålar från solen. Den har antioxidantegenskaper såsom askorbinsyra och proantocyanidiner.

1. cirkulerar blod

Litchi innehåller koppar som är väsentlig för bildningen av röda blodkroppar även om järn är relaterad med röda blodkroppar. Koppar bidrar till att öka blodcirkulationen och öka syresättningen av celler och organ.

https://organicfacts.net/health-benefits/fruit/lychee.html

Olika typer av Lychee

Det finns olika typer av Lychee som är följande:

1. Kejsaren Lychee:

Kejsaren är den största Lychee frukt som har storleken på golfboll med kyckling tunga frön. Trädet är trög kompakt odlare. Den Lychee trädet är snygg, rund topp, tjock, långsamt växer upp till 30-100 fot (9-30 m) höga.

2. Ohia Lychee:

Ohia är aptitretande Lychee som har litet frö. Träd frukter varje tre år.

3. Brewster Lychee:

En Brewster Lychee är en måttlig eller stor Lychee som är ganska söt och saftig. Brewster odlas i industrityper i Florida. Frukten är djupröd, stora med fin kvalitet.

4. Kwai Mai Pink`Lychee:

Kwai Mai Pink kallas också Bosworth 3. Frukten har bra att högsta kvalitet. Frukten är lite som har en rosa täcker.

5. The Sweet Cliff:

Sweet Cliff är liten i jämförelse med andra sorter. Det har stor smak och träden är långsam utveckling. Söta Cliff är en liten rosa frukt med stenig täcker. Det är ett välkänt sort.

traditionella användningsområden

• Avkok göras från roten, blommor och bark används som gurgla för att utrota halsen krämpor.
• Frön används som lugnande medel i en orkit och NEURALGISK sjukdomar.
• Litchi är ger befrielse från hosta, celler tillväxt och magsmärtor.
• Det bidrar till att behandla tumörer, gastralgia och körtel utvidgningar.
• En te gjort av fruktskal hjälper till att bota utbrott av smittkoppor och diarré.
• I Indien är de pulveriserade frön som används för tarmproblem.
• I Kina Lychee används för att ge befrielse från NEURALGISK smärtor.
• I Indien, malda frön används för att lindra gastrisk.
• Blommorna används för att främja blödning, bota halsont och förhindra UV-strålar.

försiktighetsåtgärder

• De diabetespatienter bör konsumera den i begränsade mängder eftersom det är mycket socker.
• Man bör sluta använda Lychee extrakt före två veckor till en planerad operation.
• Vissa människor kan uppleva allergiska reaktioner.
• Den överkonsumtion av Lychee resulterar i diarré, mag-tarmproblem och buksmärtor.
• Te kan öka autoimmuna sjukdomssymptom.
• De kinesiska läkare säger att överdriven konsumtion leder till hypoglykemi, beslag, feber och medvetslöshet.
• Västra och östra vårdpersonal säger att diabetespatienter inte bör konsumera mer än sex litchi på en gång.

Hur man äter

• De läggs till fruktsallader och fruktkoppar.
• Lychee fröhyllet är packade med blandning av majonnäs och färskost eller pecan kött och vispad grädde.
• Fröhyllet är täckta med vispad grädde och pistasch glass i parfait glas som en efterrätt.
• Lychee fröhyllet halveras och placeras på toppen av skinka under slut timme bakning eller grillad ovanpå biff.
• De mosad Lychee fröhyllet läggs till glassblandningen.
• Saften utvinns ur Lychee och det gjorde som sherbet genom tillsats vanligt gelatin, lätt grädde, varm mjölk, socker och citronsaft.
• I Thailand, Indien och Kina, är Lychee konserverad i sockerlag.
• Fröhyllet konsumeras som russin torkade litchifrukter.
• Lychee kan konsumeras färska eller råa.
• Skivorna av Lychee tillsätts frukt förband och sallader.
• Lychee kan göras till gelé, sorbet, sylt, såser och sirap.
• Frukten finns färska, torkade eller konserverade.
• Den torkade Lychee sättes till recept, desserter och glass.
• Det ingår i sura och söta kinesiska rätter.
• Litchi används också som blandad sallad med segment av avokado.
• Lychee blandar också väl med juice som banan, jordgubb, mango, papaya och kokos vatten.

andra fakta

• Bladen består av två till fyra tunna broschyrer som pairly är anordnade.
• Blommorna kan vara grön, vit eller gul färg.
• Blomman av Lychee blommar på norra halvklotet från november till februari och på södra halvklotet från april till augusti.
• De doftande blommor lockar bin som är de viktigaste pollinerare av anläggningen.
• Efter pollinering, Lychee mognar i 100-120 dagar.
• Litchi besitter en blommig doft med söt smak som liknar en blandning av päron och druva.
• Lychee kallas kinesiska jordgubbar eftersom det härstammar från Kina och även ser ut som jordgubbar.
• I Kina är Lychee betraktas som en symbol för romantik och kärlek.
• Kina och Indien är de högsta tillverkare av Lychee i världen.
• Den torkade Lychee har en rökig smak.
• Den grova och tunna huden på Lychee skalas innan den konsumeras.
• Lychee har rött till rosa hud och vit eller genomskinliga kött.
• De används för att ge smak till olika rätter.
• Litchiplommon är rika på vitamin C och en bra källa till koppar, vitamin B, kalium och fibrer tillsammans med andra mineraler och vitaminer.