Svart vinäger fördelar och användningsområden för hälsan

Har du hört talas om svart vinäger? Det är mycket effektivt för att sänka nivåerna av kolesterol och för att förebygga cancer. Detta används som en krydda i rätter i Asien, som sushi och många andra rätter. Svart vinäger är känd för sin fantastiska hälsofördelar. Black ättika är också känd som kala sirka i Indien.

Vad är Black Vinäger?

Svart vinäger, även känd som brunt ris vinäger, används ofta som en tonic i Japan och Kina. Svart vinäger görs genom jäsning opolerade ris, vete, durra eller hirs. Tiden för dess jäsning är ca 2 till 3 år. Under denna jäsningsprocess, färgen svart vinäger blir mörkare och dess doft och smak blir mer intensiv. Dessutom aminosyror, vitaminer, mineraler och andra viktiga näringsämnen ökar också i hög grad under jäsningen perioden.

Människor i Kina och Japan gör en drink av svart vinäger på grund av de enorma hälsofördelar med denna vinäger. De omfattar denna dryck i deras dagliga diet.

Japanska svarta ättika är av två typer, som är Awamori moromi Su Black Vinäger och Kurozu japanska Black ättika.

• Awamori moromi Black Vinäger - Denna vinäger är ljus i färgen och är en tonic gjord av jäst ris mäsk och moromi, som är en av produkterna från awamori. Denna vinäger är rik på vitamin B1, B2, B6, järn, kalium, kalcium och magnesium.
• Kurozu Japanese Black Vinäger - Kurozu är traditionell japansk svart vinäger och det tillsätts i många av de livsmedel som framställts. Den är tillverkad genom jäsning av brunt ris med lactobacillus och koji bacill i lerkrukor. Det återstår för jäsning under mer än ett år. Vid denna tid blir det svart i färgen.

Hälsa och medicinska fördelar med Black Vinäger:

Hjälper Avgiftning kroppen:

Svart vinäger innehåller många av de viktiga näringsämnen i stora mängder. En del av dessa näringsämnen är mycket fördelaktigt för att ta bort gifter från kroppen. Denna vinäger är också bra för att upprätthålla pH-nivåer i kroppen.

Förbättrar din matsmältning:

Hälsoexperter säger att svart vinäger är effektiv för att ha ett friskt matsmältningssystem. Du kan förbättra matsmältningen genom att inkludera den i din kost. När matsmältningen förbättras, kommer du inte lider av förstoppning eller andra buken frågor.

Förbättrar cirkulationen:

Svart vinäger, som ni vet, är rik och varm. Uppvärmningen karaktären av denna vinäger är mycket effektivt för att öka blodflödet. Så konsumerar svart vinäger hjälper att se till att blodet flyter normalt i kroppen.

Sänker kolesterolet naturligt:

Black ättika innehåller ättiksyra, som är mycket effektivt för att sänka nivåerna av glukos eller socker i blodet. Så det är en god idé att ta med den i din vanliga kost för att förhindra ett antal hjärt-kärlsjukdomar som högt blodtryck, stroke och artärsjukdomar.

Ger energi:

Black ättika är bra för att öka din energi. Detta är på grund av närvaron av citronsyra i den. Det hjälper att stimulera metaboliska processer som leder till omvandlingen av mat till energi. En ökning av energi gynnar många av dina system, inklusive matsmältningssystemet och immunsystemet.

Lindrar från ömma muskler:

Ofta på grund av mjölksyrauppbyggnad i blodet, du lider av ömma muskler. Om du vill hålla dig borta från denna smärtsamma erfarenhet, gör det till en vana att konsumera svart vinäger regelbundet.

Lindrar trötthet:

Enligt o yttrandet från experterna, är svart vinäger mycket effektivt för att bekämpa effekterna av mjölksyrauppbyggnad i blodet. Detta är på grund av närvaron av aminosyror och andra näringsämnen i svart vinäger. Mjölksyra uppbyggnad kan orsaka trötthet. Du kan hålla trötthet bort genom att ta hand för att inkludera svart vinäger i din dagliga kost. Detta hjälper till att hålla bort irritabilitet i samband med det. Du kommer att känna energisk och kunna delta i olika aktiviteter utan att bli trött.

Minskar plaque build-up:

Om du vill förhindra plack byggs upp på väggarna i blodkärlen, är ett enkelt sätt att inkludera svart vinäger i din kost. Aminosyror som finns i svart vinäger har den fantastiska kraften för att förbättra hälsan hos din kardiovaskulära systemet. Det kan förhindra bildandet av en del av de skadliga ämnena i kroppen och därmed förhindra plack från att ackumuleras på väggarna i blodkärlen.

Lindrar smärta och desinficerar:

Om du lider av sår, insektsbett och nedskärningar, tillämpa svart vinäger lokalt på det drabbade området. Detta kan desinficera såret och gör läkningsprocessen snabbare. Det är också effektivt för att läka frakturer. Smärtan som du upplever som en följd av stukning kan även minskas genom att använda svart vinäger. Det är ett naturligt botemedel mot fotsvamp.

Stoppa cancer:

Svart vinäger innehåller antioxidanter i stora mängder, som har befogenhet att hindra vissa typer av cancer. Enligt experter dessa antioxidanter har befogenhet att förebygga och även läka skador som orsakats till följd av verksamheten av fria radikaler i kroppen. När kroppen utsätts för skador orsakade av fria radikaler, kan du lider av cancer. Det sägs också av experter som svart vinäger har potential att förhindra utveckling av tumörceller. Så gör det till en vana att inkludera svart vinäger i din vanliga kost för att hålla sig borta från cancer.

Så kan du se att svart vinäger har enorma hälsofördelar. Det är hälsosammare än andra typer av vinäger. Använd den i olika rätter som du gör och dra nytta den erbjuder. Du kan också ha det som en tonic.