Juice från koncentrat

Juice från koncentrat är lättillgänglig för många, men vad är det? Juice som är från koncentrat innebär i huvudsak att vatteninnehållet från frukten har avlägsnats. Det är frysta och koncentrerad form av fruktjuicer, som kan hållas frusen fram till användning, i stor utsträckning förlänga den tid som de kommer att förbli frisk och förbruknings.

Det är ganska populärt på grund av dess låga kostnad jämfört med andra typer, men är det bra för dig? Finns det några negativa punkter att notera? Vad sägs om andra typer av fruktjuice, vilket är bäst? Den här artikeln kommer att hjälpa dig att ta reda på svaren på dessa frågor.

Är Juice från koncentrat friska?

Näringsvärdena juice från koncentrat kan variera för olika typer av juice med tanke på innehållet i beroendeframkallande. Som ett exempel är den näring schema över äppeljuice nedan som referens.

För apelsinjuice från koncentrat, har det nästan samma innehåll näring av äppeljuice med ett undantag av 96,9 mg C-vitaminhalten.

En sak är säker är att 100% fruktjuice både koncentrerad eller pressas nyligen kan vara ett bra val, eftersom det kan ge vitaminer samt mineraler som kalium vid hög koncentration. C-vitamin kan hjälpa till att stärka kroppens läkningsförmåga från blåmärken. Kalium i frukt kan hjälpa till med att sänka blodtrycket.

Se upp för tillsatt socker

Dock bör juice från koncentrat inte tas i ersätta av hela, råa frukter som innehåller mer näringsrika fördelar. Och du bör inte dricka för mycket koncentrat juice på grund av höga halter av socker. Om möjligt, välja typer med 100% juice istället för tillsatt socker eller hög majssirap. I allmänhet har dessa så kallade juicedrycker eller juice cocktails tillsats av socker i stället för 100% fruktjuice.

Juice är mångsidig och inte måste drickas som den är. Den kan användas medan matlagning blandande apelsinjuice från koncentrat med färsk mynta, balsamvinäger, och olivolja för att göra en läcker salladsdressing eller garnering.

Att välja hälsosamma juicer

Om du inte vill dricka juice från koncentrat med tillsats av socker, här är mer hälsosamma alternativ:

1. 100% juice

Om etiketten säger 100% juice, detta innebär i huvudsak att det finns inget annat inom juice men saft av frukt eller grönsaker som används för att göra det. Detta innebär juicen innehåller inga tillsatser eller oönskade kemikalier, även om hållbarhetstiden inte kommer att vara så länge som andra former av juice.

2. Flash Pastöriserad

Detta förfarande innefattar upphettning av fruktsaft för höga temperaturer, två gånger, för att döda bakterierna i den, och därefter kylning av juice att specifika temperaturer. Detta fungerar för att ta bort bakterier och förlänga hållbarheten av saften.

3. Råmaterial

Denna form av juice har inte genomgått någon form av behandling. Detta innebär att saften kvar i sitt naturliga tillstånd, underhålla, tydligen, naturliga och nyttiga enzymer inom dem. Det är viktigt att komma ihåg att när frukten har Juiced kan bakterier snabbt bildas. Av denna anledning, bara göra så mycket du kan dricka på en gång.

4. Kallpressad

De välgörande enzymer inom fruktjuicer kan förstöras genom att värma juicen (som du skulle i pastörisering). Kallpressad juice, är det tänkt, tar inte bort dessa nyttiga enzymer, lämnar juice full av positiva effekter, genom att upprätthålla alla mineraler, vitaminer, enzymer, antioxidanter, aminosyror, kolhydrater, vatten och essentiella fettsyror.

Slutsats

Det är viktigt att komma ihåg att äta hela rå frukt alltid kommer att vara bättre än juice från koncentrat, även om du väljer 100% fruktjuicekoncentrat. Hel, rå frukt innehåller ofta mindre kalorier, och ökade halter av näringsämnen och fiber än koncentrerad fruktjuice. Om du vill dricka fruktjuice för sin goda smak, försök att begränsa volymen du dricker till en portion per dag, och se till att äta mycket råa, hela frukter också.