5 grövsta tillsatser du äter

5. L. Cystein

Också känd som: Människohår, anka fjädrar

Hittades i: Bagels, bröd produkter

Here`s vad som krävs för att göra en vanlig bagel: mjöl, vatten, salt, jäst. Såvida du `re en populär bagel kedja. Då kan du kasta in några människohår och anka fjädrar. Många bearbetade bagels och brödprodukter innehåller enzymet L. cystein, en "deg balsam" från naturliga källor - nämligen människohår och fjäderfä fjädrar. Einstein Bros. och Dunkin` Donuts har båda bekräftas med L. cystein i alla sina bagels. Hår och fjädrar gör också ett framträdande i vitlöksbröd på Pizza Hut i Tombstone pizza, och Mickey D`s honung vete rullar, kanelbullar och äppelpajer.

ÄT DET HÄR Lender`s Bagels

INTE DET! Einstein Bros Bagels

4. Cellulosa

Också känd som: Träflis

Hittades i: Strimlad ost

Om en av ingredienserna i din ost maldes flis, skulle du anser att det är "ekologisk"? De allvarliga folk som arbetar på Horizon Organic gör. På etiketten på deras fint strimlad cheddarost är ordet "cellulosa", vilket innebär förädlade flis. `Ll hitta cellulosa i de flesta färdig riven ost, eftersom det hindrar trådarna fastnar i varandra. It`s ofta indränkt i natriumhydroxid (klor) och kategoriseras som en syntetisk ingrediens, men FDA, tydligen pining för timmerindustrin, tillåter dess användning i livsmedel som säljs "naturlig" och "organisk". Nedre raden: Riven ost kan vara bekvämt, men du don `måste äta trämassa. Köp ett block i stället, och riv ditt eget. (Och se till att du hålla sig borta från dessa sleazy ostar som har egen skrämmande tillsatser.)

ÄT DET HÄR Organic Valley Grassmilk Raw Sharp Cheddar

INTE DET! Horizon Organic cheddarost, fint strimlad

3. Propylenglykol

Också känd som: frostskyddsmedel

Hittades i: Ljus Ice Cream

Hur gör man fryst glass mer scoopable? Släck det frostskyddsmedel! Låter som en falsk förslag, men folks vid Skinny Cow, Breyers Fettfri och Carb Smart (bland andra märken) använder frostskyddsvätska, annars känd som propylenglykol i sina "lätta" glass för att göra dem lättare att ösa. SLÅ DEN! Real glass är en fettrik seende gjord av mjölk, socker, grädde, och ibland ägg. Det bästa är att hålla det arbetet med att förverkliga den enklare ingredienslistan, desto bättre. Plus, mat du gör hemma smakar bara bättre. Våra oemotståndliga recept för kryddig buffalo wings, pannkakor och mer som hjälper dig att gå ner i vikt utan att offra smak.

ÄT DET HÄR! Haagen-Dazs vaniljglass

INTE DET! Skinny Cow Ice Cream Caramel Cone Cup

2. Natriumtripolyfosfat

Vi vet att det som: Pesticid

Hittades i: Fryst fisk

Något skumt är på väg ner i den frusna livsmedel gången på amerikanska stormarknader: Bortskämd och löpte fisk görs för att se fräsch med en kemisk tillsats som får dem att behålla fukt. It`s kallade Natriumtripolyfosfat (STPP) - en misstänkt neurotoxin, registrerat bekämpningsmedel och luftförorening som FDA anser "i allmänhet som säkra" att äta. Europa, Kanada och andra länder har begränsningar på den totala nivån av STPP tillåten i skaldjur (0,1% till 0,5%), men USA har inga sådana regler. Företag aren`t krävs för att märka denna tillsats, men vissa förpackade produkter gör. När du är osäker hålla sig torr. Skaldjur märkt som "torr" har inte behandlats med STPP- skaldjur markeras som "våta" har dränkts i det.

ÄT DET HÄR Naturliga Sea Premium torsk Sticks

INTE DET! Gorton`s Crunchy panerad fiskfiléer

1. Arsenik

Också känd som: Arsenik

Hittades i: Druvsaft, äppeljuice

Visst du skulle inte avsiktligt köpa barnen en fruktjuice med arsenik i det ?! Forskarna fann nyligen att människor som regelbundet dricker äppeljuice har, i genomsnitt 19% högre nivåer av arsenik i urinen än de som gör inte- druvsaft dricker har 20% högre nivåer. Oorganisk arsenik är ett känt cancerframkallande ämne. FDA nyligen inrättat en standard för högst 10 ppb (ppb) i juice, men en studie av Consumer Reports fann att många kommersiella juicer uppnås eller överskrids den nivån, inklusive exempel på Apple Eve, stort värde, Mott`s, Walgreens och Welch`s. It`s troligt att oorganiska arsenik gör sin väg in fruktjuice via arsenik fläckas jord i amerikanska fruktträdgårdar (resultatet av bekämpningsmedel som används decennier sedan) och från juicekoncentrat kommer från Kina. Begränsa ditt intag av dessa två juicer till högst 8 till 12 uns en dag-högst 4 till 6 uns för barn upp till 6. Eller njuta OJ istället.

Drick Uncle Matt`s apelsinjuice med Pulp

INTE DET! Welch`s 100% druvsaft