11 Överraskande matcha te fördelar

Hälsoeffekterna av att dricka matcha te inkluderar förbättrad mental vakenhet och klarhet, starkare immunförsvar och avgiftning. Polyfenoler och katekin-rika matcha främjar avkoppling och bidrar med fördel i förebyggande och behandling av olika medicinska tillstånd, inklusive bakteriellt, svamp- och virusinfektioner, cancer och typ-2 diabetes. Det hjälper också till att upprätthålla kardiovaskulär hälsa, gastrointestinal hälsa och fungerar som en utmärkt energi booster.

Vad är Matcha?

Matcha eller Maccha är en finmalen, ljus smaragdgröna te pulver. Det är en naturlig, ekologiskt grönt te som har varit i hjärtat av den berömda japanska teceremonin i över 900 år. De buddhistiska munkar hedrad matcha te som ’hälsa elixir’ för dess potential att öka koncentrationen och öka ämnesomsättningen.

Ursprung i Kina under nio^th talet, matcha användes som läkemedel för att bota olika sjukdomar. Men sitt ord på något sätt fick gått i Kina. Det var först efter det att Zen buddhistiska munkar från Japan insett sin fulla potential i slutet av tolfte talet perfektion i odling av matcha plockas upp. Matcha fortfarande knappt vuxit står för bara 0,6% av den totala te avkastning.

Matcha framställs från en högkvalitativ nyans-vuxen blad kallas tencha. Tebuskarna är skyddade för att undvika exponering av direkt solljus, vilket minskar takten i fotosyntesen och bromsar tillväxten av växterna. Detta ger bladen med en mörkare nyans av grönt och stimulerar produktionen av klorofyll och aminosyror.

Skörd av matcha görs för hand för att säkerställa val av yngsta och minsta blad för den finaste kvalitet te. Till skillnad från andra gröna teer, lämnar används för matcha kortfattat ångas för att skydda dem från oxidation och bevarar sin smak och näringsinnehåll. Detta följs av ultrafina fräsning av de tencha bladen genom att använda granit stenkvarnar som resulterar i en vacker grön pulver, som är råmaterialet för matcha te. Efter att ha uppskattad i Japan för massor av år, som nyligen matcha har vunnit erkännande i västvärlden tillskriva sin unika smak och anmärkningsvärda terapeutiska egenskaper.

Näringsvärde Matcha Tea

Matcha är en hävdvunnen dryck som är källa till vitamin A, vitamin B-komplex, vitamin C, vitamin E, vitamin K och spårämnen. Matcha är rik på komponenter med super antioxidant verksamhet, inklusive polyfenoler, katechiner och klorofyll. Närvaro av aminosyror, såsom L-teanin och teofyllin i matcha te gör den till en multinärings packad dryck.

Hälsofördelarna med Matcha Tea

Hälsoeffekterna av matcha te för medicinska tillstånd har diskuterats under:

Starkare immunförsvar: Såsom nämnts ovan, innehåller matcha olika antioxidanter, polyfenoler, EGCG, L-teanin som tillsammans bidrar till att öka immunförsvaret av kroppen och hjälper till att ge skydd mot olika antigener.

Antioxidant effekt: Matcha lagrar en uppsjö av naturliga antioxidanter och polyfenoler. En forskningsstudie bedömer antioxidant makt matcha te har visat att i jämförelse med andra gröna teer matcha har det högsta beloppet av Epigallocatechingallat (EGCG), en extremt hälsosam komponent med många fördelar. Dessa antioxidanter söka upp för fria syreradikaler och neutralisera deras skadliga effekter därigenom, att skydda kroppen från uppträdandet av störningar eller inflammationer associerade med oxidativ stress.

Diabetes typ 2: Matcha te kan visa sig värdefull för att upprätthålla frisk metabolism i diabetes individer. Antioxidant rika matcha te hjälpmedel för att minska halterna av triglycerider, totalkolesterol och leverglukoshalten i diabetiska individer. En undersökande forskning som utförs på diabetiska individer administrerade med matcha te har visat att matcha utövar hämmande verkan mot njur- och leverskador genom att begränsa ackumuleringen av avancerade glykation slutprodukter i njurarna.

Kardiovaskulär hälsa: En annan värdefull verkan som utövas av epigallocatechin gallate (EGCG) närvarande i matchen är upprätthållandet av kardiovaskulär hälsa. Rikedomen i denna komponent i matcha te gör det en potent dryck för att hålla kolesterolnivåer låg. En forskningsstudie har föreslagit att EGCG hjälper till att minska ansamling av lipider och främjar autophagy i vaskulära endotelceller.

energiförstärkare: Matcha innehåller en hälsosam form av koffein inte förväxlas med en som finns i vanligt kaffe. Denna unika formen koffein kallas teofyllin upprättenerginivåerna utan några negativa effekter. Långsam frisättning av energi på grund av teofyllin hjälper att stödja funktionaliteten hos binjurarna och upprätthåller optimala hormonella nivåer.

avgiftning: Klorofyll som finns i matcha te accentuerar dess effektivitet i reningsprocess av kroppen. Klorofyll är ett utmärkt detoxifier som hjälper till att rena blodet. Det hjälper till att upprätthålla alkalinitet av blod och vävnader. Klorofyll hjälper också till att förhindra sammanslutning av skadliga gifter med kolon väggarna och spolar dem ut ur kroppen.

Mental vakenhet och lugnande effekt: Matcha te fungerar fantastiskt bra för att ge en lugnande effekt på kroppen. L-teanin, en unik aminosyra närvarande i matcha grönt te har antiångestdämpande egenskaper och som hjälper till att öka alfa-vågor i hjärnan. Dessa alfa vågor uppmuntrar avkoppling och framkalla en djup känsla av mental klarhet och mer alert sinnestillstånd precis som överförs av yoga tekniker. En studie utförd på Theanin tyder på att Theanin fungerar som signalsubstans som utövar lugnande effekt på hjärnan utan att orsaka någon dåsighet. Denna lugnande effekt från matcha hjälpte de buddhistiska munkarna att upprätthålla djup koncentration under sin meditation sessioner och var den främsta orsaken bakom dess popularitet. En annan studie har avslöjat de anti-stress effekterna av Theanine närvarande i matcha som hjälper till att minska de fysiologiska och psykologiska stressreaktioner genom att hämma neuron excitation.

Skydd mot infektioner: Såsom angivits ovan, innehåller matcha te epigallokatekingallat (EGCG), som också är effektiv i kampen mot olika bakteriella, virala och svampinfektioner. En undersökande forskning har föreslagit att EGCG binder till lipidmembranet och utövar inhiberande verkan mot tillväxt av olika viktiga humana patogener inklusive influensa A-virus, hepatit B och C-virus, herpesvirus, adenovirus Staphylococcus aureus bakterier och Candida albicans jäst.

Skydd mot HIV: Epigallokatekin närvarande i matcha är också effektiv vid förhindrande av HIV. Tillsammans med detta kan konsumtion av matcha te också hjälpa till att skydda hjärnan hos HIV-patienter. Denna defensiv handling tillskriver penetration makt epigallocatechin genom blod-hjärn hinder som inte är möjligt för de kommersiellt tillgängliga antiretrovirala läkemedel.

Gastrointestinal hälsa: Match te är användbar för behandling av gastrointestinala störningar. En forskningsstudie genomfördes inom detta område har visat att konsumtion av matcha stimulerar fekal utsöndring och hjälper kroppen att bli av med skadliga kemikalier och gifter.

Cancer prevention: Matcha bistår i att förebygga cancer skriva närvaron ofepigallocatechin gallat (EGCG), som har kemopreventiva egenskaper. Flera studier har visat att polyfenoler som föreligger i matcha te förhindrar proliferationen av maligna cancerceller, främjar induktion av apoptos och hjälper till i att minska risken för att utveckla olika typer av cancer inklusive blåscancer och kolorektal cancer

Kulinariska användning: Bortsett från friska vinster, är matcha allmänt populär som en ingrediens i en rad olika livsmedel. Matcha används för att ge smak till en mängd olika västerländsk konfekt poster inklusive choklad, kakor, godis, kakor och grönt te glass. På senare tid har ett antal berömda kaféer i Nordamerika och runt infört Matcha baserade drycker såsom smoothies, milkshakes, lattes och alkoholhaltiga drycker .. EGCG utövar hämmande aktiviteter och arbetar mot utvecklingen av bröst- och prostatatumörer mänskliga liksom.

Matcha: Ett varningens ord

Matcha är ett hälsosamt grönt te med flerdimensionella fördelar. Den innehåller dock en viss mängd koffein som kan utlösa allergiska reaktioner hos vissa känsliga individer. Allergiska reaktioner kan inkludera diarré, hjärtarytmi och colon irritabile. Koffein kan också orsaka läkemedelsinteraktioner grund mängden förbrukad. Om du är ny på matcha och är omedvetna om dess känslighet, så är det alltid klokt att se naturliga vaksamhet när han försökte det för första gången. Innan överväger matcha te i terapeutiskt syfte, skulle en expert läkarutlåtande alltid hjälpa till att bättre förstå dess effekter, särskilt under speciella förhållanden såsom graviditet och amning.

Matcha: Sammanfattning

Matcha har överlägsna potentiella hälsofördelar jämfört med andra gröna teer. Enligt en populär ordspråket, det finns speciell etikett som följs i Japan när man dricker detta te .i.e. ’Om du dricker matcha med ryggen rak, skulle nöjet att upplevelsen fördubblas’. Matcha är det enda te i vilket hela teblad är löst i vatten som ger maximal nytta av naturliga komponenter som finns i matcha te. Klorofyll som finns i Matcha hjälper till sårläkning och även utövar antiinflammatoriska åtgärder. Bortsett från dessa matcha besitter anti-åldringsegenskaper, hjälper till att hålla blodtrycket lågt, ger befrielse från förstoppning, stimulerar humör och hjälper till att skapa en känsla av allmänna välbefinnande.