10 bästa kyckling pakora recept du måste försöka

innehåll

• 1. crunchy chicken pakoras (glutenfri):
• 2. punjabi chicken pakora recept:
• 3. chicken pakora andhra style recept:
• 4. chicken pakora restaurant style recept:
• 5. chinese chicken pakora:
• 6. masala chicken pakora:
• 7. chicken keema pakora:
• 8. blanda chicken pakora:
• 9. murg pakora curry:
• 10. crispy chicken pakora:

Kyckling kan användas för att göra en hel del sido och huvudrätter i olika typer av kök. Men kyckling pakora eller stekt kyckling bollar är oerhört populär bland köttälskare. De är lätta att göra och smaka awesome. Du kan tjäna dem som snacks eller förrätt innan huvudrätt. Du kan göra kyckling pakoras i en mängd olika sätt, med hjälp av kycklingbitar med ben eller benfria bitar.

Här är några populära kyckling pakora recept som du kan göra hemma utan att skapa mycket väsen:

1. Crunchy Chicken Pakoras (glutenfri):

• Hackad kycklingbröst
• En hackad stor lök
• Vitlök och ingefära pasta.
• Chili pulver
• garam masala
• Gurkmeja
• fänkål pulver
• Salt
• Fänkål pulver.
• Kikärtsmjöl
• hackad koriander
• malen peppar

Hur man gör:

1. Först måste du hacka kycklingbröst i små kub formade bitar.
2. Sedan blanda kycklingbitarna med koriander och kryddor.
3. Nästa, blanda gram mjöl till det och göra små kulor av blandningen.
4. Bitarna måste friterad i en kastrull.
5. Stek bollarna tills de blir gyllenbruna och vänd dem upp och ned så att steka sker jämnt på alla sidor.
6. Placera dem på hushållspapper för att bli av med överflödig olja.

2. Punjabi Chicken Pakora Recept:

• benfria kyckling
• Ett ägg
• Ingefära och vitlök pasta
• Sour ostmassa
• Bean och vitt mjöl
• gröna chilipeppar
• kummin pulver
• Red chilipulver
• Svartpeppar pulver
• Salt
• raffinerad olja

Hur man gör:

1. Först måste du marinera kycklingen med ingefära vitlök pasta, ostmassa, svartpeppar, salt, röd chilipulver. Du bör marinera blandningen för ett par timmar eller så.
2. Göra smeten att doppa kycklingbitarna försiktigt med vitt mjöl, besan, vatten i en bländare.
3. Du måste se till kycklingbitarna få ett lager av beläggning och sedan fritera dem.
4. Upprepa det med ett annat lager och refrying.
5. Du kan garnera pakora bitar med citron, lök och tomat segment före servering.

3. Chicken Pakora Andhra Style Recept:

• Hackad lök
• gröna chilipeppar
• Citron juice
• Salt
• Ingefära och vitlök pasta

För smet, behöver du:

• Gram mjöl
• Liten mängd rismjöl
• Gurkmeja
• Hackad grön chili
• Hackad koriander blad
• Salt

Hur man gör:

1. Du måste marinera kycklingen med de nödvändiga ingredienserna för 45 minuter eller så.
2. Gör sedan tjock smet med rismjöl, gram mjöl, vatten och salt.
3. Doppa kycklingbitarna i smeten och fritera i olja.
4. Stek kycklingen tills det blir en brunaktig nyans.
5. Garnera med grön chili och koriander blad.

4. Chicken Pakora Restaurant Style Recept:

• Salt
• kummin pulver
• Limejuice
• Hackad vitlök och ingefära
• cayenpeppar
• Muskot
• Vatten

För att göra smeten behöver du:

• Kummin frön
• besan
• Malda kryddnejlikor
• Kanel
• Bakpulver
• Vatten
• Salt

Hur man gör:

1. Börja med att blanda de ovannämnda ingredienser för att göra en pasta för marinering av kyckling.
2. Marinera kycklingbitarna i en stor storlek skål. Marinera i ett par timmar eller lite mer. Ju längre du marinera, desto mer flavor din kyckling pakora vara.
3. Gör sedan smeten med hjälp av nödvändiga ingredienser och förvara den på en plats i en halvtimme.
4. Stekning behöver göras i två steg. Den första stekning session bör vara i 5 minuter, och sedan hålla dem i 15 minuter.
5. Sedan doppa stekta bitar i smeten igen och stek några minuter.
6. Du kan tjäna pakoras med sallad och sås.

5. Chinese Chicken Pakora:

• Sojasås
• Vinäger
• Stark sås
• Svartpeppar
• Salt
• Olja
• Tempura Smet mix
• morot bitar
• Hackad lök
• skivad kål

Hur man gör:

1. Först måste du marinera kycklingbitarna med vinäger, varm sås, svartpeppar och salt och sojasås. Sedan hålla det för några timmar i en skål.
2. Blanda tempura pack med vatten för att göra smeten.
3. Nu lägger kyckling och skivade, hackade grönsaker till smeten.
4. Hetta upp oljan i en kastrull och fritera pakora bitar. Bitarna blir gyllenbruna.
5. Ta ut dem ur oljan och placera dem på mjukpapper för att absorbera extra olja.
6. Servera pakodas med chili sås. De går bra med nudlar eller stekt ris rätter.

6. Masala Chicken Pakora:

7. Chicken Keema Pakora:

• Hackad lök
• green Chili
• hackad koriander
• Limejuice
• Ginger-vitlökspasta
• kummin pulver
• Salt
• garam masala
• brödsmulor
• Ägg
• Vegetabilisk olja
• besan

Hur man gör:

1. Blanda alla torra ingredienser tillsammans med grönsaker först.
2. Tillsätt sedan äggen och besan i den. Detta kommer att hjälpa dig att bilda en krämig och tjock smet.
3. Gör små bollar ur blandningen.
4. Tillsätt olja till pannan för fritering och värma upp.
5. Häll bollarna i oljan och sakta stek dem. Se till att de inte är över brända.
6. När bitarna blir krispiga och anbud, skjuta upp lågan.
7. Tappa överflödig olja genom att hålla pakora bitar på ett papper.
8. De smakar bäst när serveras med tomatsås eller kryddig chutney.

8. Blanda Chicken Pakora:

• Ground gurkmeja
• mald koriander
• Chili pulver
• Tandoori masala pulver
• Ground kummin.

Nödvändiga grönsaker är:

• rivna morötter
• hackad kål
• hackad koriander

Andra ingredienser är:

• Gram mjöl
• Salt
• Vatten för smeten
• Olja för stekning

Hur man gör:

1. Först måste du blanda kycklingbitarna med kål och morötter.
2. Blanda sedan kycklingen med kryddor, koriander och salt väl.
3. Blanda sedan gram mjöl med vatten för att bilda en tung och slät smet.
4. Doppa kycklingbitarna i smeten och fritera dem i en kastrull.
5. Stek enskilda bitar tills de blir krispiga och brunaktig.
6. Töm ut oljan genom att placera kyckling pakora bitar på hushållspapper.
7. Du kan tjäna dem med olika såser eller till och med yoghurt.

9. Murg Pakora Curry:

• Vitlök
• Ingefära
• 4 cashew,
• Kardemumma
• Koriander
• Kummin
• Red chilipulver
• skivad lök

Hur man gör:

1. Du kommer att behöva mala kycklingen och blanda det med ingredienser som koriander, salt, kyligt.
2. Nu blanda kycklingen med resten av ingredienserna som nämns och fritera i olja.
3. Håll bitarna undan i en skål.
4. Därefter har såsen att vara förberedd.
5. För att göra såsen, tillsätt olja i en kastrull och värm upp.
6. Lägg lök och kummin i den.
7. Nu tillsätt kryddor gradvis under omrörning.
8. Löken blir brunaktig och arom kan kännas i detta skede också.
9. Nu, tillsätt vatten med lite salt och socker i grytan och koka under en tid.
10. Nästa, häll i kyckling pakora bitar och koka i några minuter under omrörning lite.
11. Inte koka under en längre tid, dock.
12. Innan servering med ris, kan du använda korianderblad på toppen för garnering.

[Läs: Smaskiga Crispy Chicken Recept By Sanjeev Kapoor ]

10. Crispy Chicken Pakora:

• benfria kyckling
• Gurkmeja
• koriander pulver
• kummin pulver
• Majsmjöl
• Limejuice
• Salt
• garam masala
• Red chilipulver

För att göra en pasta, behöver du:

• Ingefära
• vitlök skida
• Grön chili hackad

Hur man gör:

1. Först måste du tvätta kycklingbitarna väl.
2. Blanda kyckling med pasta gjord av ingefära, kyligt och vitlök pod.
3. Blanda sedan kycklingen med de ingredienser som behövs för marinering.
4. Det bör förvaras i kylskåp under några timmar.
5. Då värme vegetabilisk olja i en kastrull.
6. Fritera bitarna och förvandla dem för att säkerställa att torkningen sker jämnt.
7. Servera pakoras med tomatsås.

Kyckling pakoras gör en stor kväll snack. De kan ätas med ris, rotis eller ens på egen hand. Gör dessa pakoras mer intressant genom att lägga till grönsaker eller ens sabu dana.

Prova detta pakoras hemma och dela dina erfarenheter i kommentarerna.