10 Livsmedel bör du alltid köpa ekologiska och varför

10 mat du ska köpa ekologiskt och varför

Som lantbrukare har strävat under årens lopp, för att producera fler och fler grödor från samma mängd av mark, har de vänt sig till kemikalier för att bidra till att förbättra sina skördar. Detta innebär att de använder fler och fler bekämpningsmedel och de är nu vänder sig till genetiskt modifierade (GM) grödor också. De långsiktiga effekterna av genetiskt modifierade livsmedel har ännu inte riktigt bestämt, men bekämpningsmedel som bönder använder lämnar rester i den mat vi äter, så det enda verkliga sättet att vara säker på att din mat är 100% naturliga är att köpa organisk. Ekologiska livsmedel är ofta dyrare men så även om du inte kan köpa all mat ekologisk, här är tio livsmedel som att du ska leta efter den ekologiska märkningen på:

1. Barnmat

I en nyligen genomförd studie av barnmat av US Department of Agriculture, var en alarmerande antal barnmat befunnits innehålla spår av pesticider och fungicider. Barn kroppar är mycket mer mottagliga för dessa kemikalier, och det är alltid klokt att köpa ekologisk barnmat, om du kan.

2. mjölk

Icke-ekologiska mjölkkor är inte lika naturligt som vi kanske tror heller. De är ofta ges genetiskt modifierade hormoner för att öka mjölkproduktionen och vissa studier har visat att dessa hormoner kan bidra till utvecklingen av cancer hos människor.

3. Bröd

När du stoppa in din toast, kan du hugg i en del av malation, ett insektsmedel som även används i huvudlöss schampo och sällskapsdjur flea behandlingar! Malation har kopplats till cancer och förändringar i människans immunsystem. Det kan också överföras från en gravid mamma till hennes ofödda barn. Så se till att du köper bara ekologiskt bröd.

4. äpplen

Äpplen är faktiskt en av de mest förorenade livsmedel som du kan köpa. It`s väl värt att spendera lite extra pengar på dina äpplen och köpa ekologiskt, eftersom de vann ett pris för "mest förorenade producerar" 2013.

5. Tomat ketchup

Den billiga tomater som används i ketchup och såser är mycket sannolikt att vara starkt förorenade med bekämpningsmedel. När ett prov av regelbundna körsbärstomater har nyligen testats, visade det sig att innehålla 13 olika bekämpningsmedel. Ekologiska tomater kommer bara inte att inte förorenats med bekämpningsmedel, kommer de också att innehålla betydligt mer näringsmässiga fördelar.

6. Kött

Djurfoder är ofta spetsad med syntetiska tillväxthormoner och antibiotika för att göda djuren upp snabbare. Dessa tillsatser finna sin väg in i kött som du äter och de har fått skulden för ökningen av antibiotikaresistenta bakterier.

7. Selleri

Medan äpplen vinna utmärkelser för de mest förorenade frukt tar selleri utmärkelser i de mest förorenade vegetabiliska kategorier. Undvik massproducerade selleri, om du kan och gå för lokalt producerad organisk selleri istället.

8. Potatis

Potatis don `visas på toppen av listorna av förorenade livsmedel, men de är ganska högt upp på listan. Även peeling och tvätta dem spelar ingen hjälp, och den genomsnittliga potatisen innehåller fler bekämpningsmedel än de flesta andra livsmedelsgrödor.

9. Spenat

Spenat är ofta äts för sina hed anstår och den innehåller massor av friska vitaminer och mineraler. Men om det `s inte organisk spenat, då det kommer också att innehålla en ohälsosam dos av bekämpningsmedel. Spenat är den näst mest förorenade grönsaker på vår lista, efter selleri.

10. Jordgubbar

Om de är ekologiska, då jordgubbar kanske inte riktigt lika aptitretande, när du inser att de är den näst mest förorenade frukt i snabbköpet. Om du inte kan ha råd ekologiska jordgubbar, sedan prova några apelsiner i stället eftersom de innehåller mycket färre bekämpningsmedel.

Tyvärr finns det många fler andra förorenade livsmedel, frukt och grönsaker som du kan hitta på stormarknader, så gör din forskning och se till att göra din hälsa en prioritet!

Håll glad och frisk!